Conținutul caloric de pilaf cu piept de pui (fileu)

Carbohidrați = 14,8 gr

Ingredientele

  • piept de pui fără chilă - 800 de grame;
  • orez alungit alb - 2 cești;
  • cap de usturoi;
  • morcovi - 1 bucată;
  • turmeric - 1 lingurita;
  • ghimbir - 0,5 linguriță;
  • piper negru macinat - 0,5 lingurita;
  • sare - la gust;
  • paprika dulce - 1 vârf;
  • ulei de floarea-soarelui - 2 linguri;

Rețeta pentru gătit

Încă mai încălzi felurile în care gătești. Se toarnă 2 linguri de ulei de floarea soarelui pe fundul tăvii. Nu lăsați uleiul să se încălzească prea mult, doar încălziți puțin.







Răzuiți morcovii și puneți-le în ulei. Tăiați morcovii pe un foc mic, așa că a dat suc, amestecând constant cu o spatulă din lemn.







Piept de pui tăiat în felii medii. Pune carnea la morcovi, sare la gust. Continuați să stingeți carnea cu morcovi, până când toată umiditatea a dispărut și nu uitați să vă amestecați.

A se vedea, de asemenea: bastoane de crab

Acum, adăugați toate condimentele rămase. Am pus usturoiul fără peeling, în întregime în mijlocul feluri de mâncare - așa că va da doar o aromă ușoară și nu va strica vasul. Se toarnă într-o oală 4 cesti de apa (este important să se mențină proporția de orez și apă 1: 2, adică o singură porție de orez la 2 părți apă). Închideți tava cu un capac și se fierbe până la dispariția completă a apei.

Gatiti mai bine, cu o temperatură medie, astfel încât apa nu se fierbe uscat prematur, iar orezul a fost deja pregătită. În timpul gătirii, deja este o aromă minunată de condimente. Paprika si turmeric va face treaba, iar risotto-ul este o culoare aurie frumoasă, și piper, ghimbir si da claritate pe linia de plutire picantă. După preparare, se lasa sa stea timp de 10 minute, în continuare pe linia de plutire, iar apoi puteți începe masa.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: