Îți plac mâncărurile originale cu fructe de mare? Apoi, ofer o reteta delicioasa si simpla de mieluri in sos de rosii. Acestea pot fi servite ca o gustare sau cu vasul dvs. preferat.
INGREDIENTE
- Musseli 500 grame
- Usturoi 3-5 dinți
- Sos de roșii 200 mililitri
- Pătrunjel de 20 de grame
- Suc de lămâie 1 Art. o lingură
- Pepper 1 Strângeți
- Salt 1 Pinch
- Ulei de măsline 2-3 Art. linguri
1. Începeți procesul de preparare cu prepararea principalelor ingrediente. Mussels trebuie să fie spălate în mod corespunzător, cel mai bine este de a face acest lucru de mai multe ori. Usturoiul se curăță și se taie în plăci subțiri (se poate stoarce prin presă). Spălați verdele, uscați și mănâncați. Dacă nu aveți suc de roșii la îndemână, puteți lua o mică cantitate de pastă de tomate, diluând-o mai întâi în apă. Aproape un sfert din sucul de lămâie.
2. Acum, reteta pentru prepararea midilor in sosul de rosii intră în faza activă. În primul rând, trebuie să încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie și să trimiteți usturoiul. Dacă doriți, puteți adăuga puțin condimente pentru a pescui sau anhovies zdrobite.
3. Usturoiul trebuie să fie maro, dar nu arde. Apoi puteți adăuga la el sos de roșii și patrunjel, se amestecă bine. Se toarnă sucul de lamaie, se adaugă sare și piper la gust. Dacă doriți, puteți adăuga un chili fierbinte.
4. Când sosul a început să fiarbă, puteți să-i trimiteți mieluri. Tigaie sau tigaie și acoperă fructele de mare cu căldură medie timp de aproximativ 5 minute.
5. Pentru piquancy, puteți adăuga un sos mic de vin alb la sos. Când mielurile sunt gata, amestecați-le ușor, astfel încât acestea să fie umplute uniform cu sos. Asta-i tot, midii în sos de roșii la domiciliu pot fi serviți la masă cu farfuria dvs. preferată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: