Dulciuri "Grilă moale" - simplu în pregătire și nemâncat în compoziție. Pentru care arată o versiune simplificată va avea nevoie de câteva minute de timp, orice nuci, miere sau sirop, shortbread sau unt cookie-uri și ciocolată sau de patiserie dale. Aceste dulciuri pot fi servite fără ambalaj într-o cutie sau într-o vază sau este posibil să le înfășurați în hârtie transparentă sau colorată adecvată. Mărimea și forma aleasă de dvs., de exemplu, din numărul specificat de ingrediente pot fi făcute din 15 până la 20 de bomboane de formă rotundă.
Durata totală de gătit - 0 ore și 30 de minute
Timp de gătit activ - 0 ore și 20 de minute
Cost - cost ridicat
Conținutul caloric la 100 g este de 457 kcal
Porții - 4 porții
Cum să gătești dulciuri de casă "grill moale"
Nuci - 150 g aproximativ 1 ceașcă
Cookie - 50 g
Miere - 3 linguri. sau sirop
Unt - 1,5 linguri.
Ciocolată - 100 g 1 țiglă
Nucile și biscuiții trebuie să fie zdrobite, astfel încât unele dintre ele să se transforme în mici cruste, iar unele rămân bucăți. Acest lucru se poate face în mai multe moduri: punch în castron de un blender, defilați într-un polizor de carne, roll un pin de laminare pe o placă de tăiere.
Cel mai convenabil cu un mixer, adică cuțite ascuțite în bol și ciclic pentru câteva secunde, verificând în mod constant să se oprească în timp, fără a șterge ingredientele în făină ...
Apoi, puteți continua să pregătiți masa de bomboane în același blender, dar numai cuțitele ascuțite trebuie înlocuite cu aluat de frământare din plastic.
Sau folosiți un castron adânc în care să amestecați ingredientele cu o spatulă sau o lingură.
Adăugați la ingredientele zdrobite unt topit și miere sau sirop de sârmă. Mierea cu mirodenii grele de anul trecut trebuie să fie ușor încălzită, astfel încât să devină o consistență lichidă necesară. Fiind un sirop potrivit pentru gustul tau.
Se amestecă, ca să spunem așa, partea uscată cu lichid. Este posibil să fie necesară corectarea masei de bomboane cu miere, dacă se pare că este vorba de un cookie uscat sau tăiat, dacă s-a dovedit prea umed.
Formează bile cu mâini ude sau cu unelte speciale, de exemplu, silicon. Semifabricatele rezultate trebuie răcite timp de câteva minute.
Dacă utilizați lapte de ciocolată sau de patiserie dale, se topesc pur și simplu într-un vas într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde la putere medie (600-700) este ciclică, adică De 2-3 ori timp de 30 de secunde, amestecând de fiecare dată.
Se amestecă ciocolata cu lapte până se freacă, iar masa pentru a acoperi bomboanele este gata. Semifabricatele răcite trebuie să fie înmuiate într-o masă de ciocolată, de exemplu, cu ajutorul a două lingurițe.
Grătați un grătar de ciocolată moale pe o suprafață plană, de preferință acoperită cu folie, la o distanță una de alta și răcită.
Bomboana sa dovedit grozav! Delicios! Adevărat, am adăugat puțin mai multă miere și unt. Aș vrea să știu cum să le păstrez mai bine și cât timp le pot stoca?
Răspundeți: Julia, nu am păstrat-o pentru mult timp ... Ei bine, sa dovedit :) am avut patru zile, și apoi nu știu. Dar cred că puteți lua mai mult. Este mai bine să păstrați în frigider. Cu toate acestea, fără conservanți))
Revista "Meniu din săptămână. Autumn »
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: