Alimente în Thailanda, ce să încerci într-o excursie, dragoste pe planetă

Mâncarea thailandeză este una dintre principalele atracții ale țării! Bazele bucătăriei thailandeze sunt combinațiile unice de lemongrass, lapte de nucă de cocos, ghimbir, tamarind, busuioc proaspăt, coriandru, usturoi și ardei iute.

Fotografie de credit: Karen Walzer, Flickr

Încercați diferite feluri de mâncare din bucătăria thailandeză și nu ar trebui să se facă nu numai în restaurante, ci și pe străzi. Mâncarea thailandeză pe stradă este, în primul rând, gustări delicioase thailandeze, dintre care un loc special este ocupat de gustări de fructe și o cantitate imensă de fructe și dulciuri thailandeze.

Mâncare pe stradă, Thailanda. Fotografie de n / a

Ce să încercați în Thailanda

Fiecare călător formează în timp util lista preferințelor din lista produselor alimentare thailandeze. Dar există feluri de mâncare care merită cu siguranță o încercare.

În Thailanda, există mai mult de 40 de specii de chili, și, apropo, este tipul de chili care determină tipul de curry. În Thailanda, preparați curry roșu, curry verde, curry galben și masaman curry. Puteți alege curry sub formă de supă sau curry sub formă de sos, curry cu fructe de mare, pește, carne, carne de pasăre.

Amintiți-vă, curry tradițional thailandez este foarte picant, dacă încercați curry thailandez pentru prima dată, au pregătit pentru tine un curry picant mediu (picant mijloc) și să decidă modul în care va acționa în continuare - pentru a comanda curry mai putin iute (adaptat pentru turiști occidentali), sau mai clar, care este mâncat localnici.

Credit de fotografie: PROashleyarthur30, Flickr

Fotografie de credit: Mario Dours, Flickr

Toya - gropi

Sucurile thailandeze pot fi, de asemenea, atribuite în condiții de siguranță lucrărilor artei culinare. Asigurați-vă că încercați Tom-Yam (Tom Yum) - un hit culinar din Thailanda. Acesta este adesea servit în tururi speciale cu un arzător în mijloc)

Fotografie de credit: Nong Bee, Flickr

Pad Thai este, de asemenea, una dintre cele mai faimoase feluri de mâncare tradiționale din Thailanda, este orezul tăiată cu orez, legume și sos special. În mod obișnuit, în meniu, taieta vine cu o întreagă secțiune - cu ingrediente diferite.

Fotografie de credit: Natlie Belikova, FiveStepsPhotoblog

Orez prăjit

Kao phad - orez thailandez prajit. Încercați variante diferite - cu pește, fructe de mare, pui și tp. În Chiang Mai, în nordul Thailandei și pe unele insule din Thailanda, o specialitate este orezul prăjit în ananas, cu casheuri și creveți.

Credit foto: zstan, Flickr

Mâncăruri în sos dulce și acru

Sosul dulce și acru aparține, de asemenea, listei cu feluri de mâncare thailandeze, în special a celor care nu le plac mâncărurile picante. De obicei, în sosul dulce și acru, pește, fructe de mare și carne de porc sunt gătite, legumele și ananasul sunt ingrediente obligatorii.

Credit foto: Uncornered Market, Flickr

Supe cu fidea

Noodle supa este o mare optiune pentru prânzuri rapide și un prieten adevărat al unui backpacker foame în Thailanda). Cele mai populare variante cu pui și fructe de mare.

Credit de fotografie: kineticfoto, Flickr

Supe cu lapte de nucă de cocos

Supa de răcoritoare, deseori foarte picantă, cu lapte de nucă de cocos - este deosebit de populară pe insulele din Thailanda. Opțiunile sunt, de obicei, carne de pui, fructe de mare, pește.

Fotografie de credit: Natlie Belikova, FiveStepsPhotoblog

Bucate cu casheuri

Vasele cu casheuri din meniu sunt un bloc separat (nuci de caju). Principalele ingrediente (pui, carne, pește sau alimente) sunt prajite într-un wok cu sos dulce de soia, chili, legume și cajou. Ei bine, foarte gustos)

Fotografie de credit: Rolf_52, Flickr

Fructe proaspete și cocktail-uri

Thailanda, ca orice țară din Asia de Sud-Est, vă va plăcea cu o varietate de sucuri proaspete și sucuri de cocktailuri. Nu vă fie teamă să comandați în stare proaspătă, doar cereți să nu diluați apa proaspătă. Asigurați-vă că încercați cocteilă verde și cocktail de nucă de cocos.