În acest sezon, am descoperit o nouă cultură - spaghete de dovlecei. Această miracol-legume are doar un gust uimitor și este relativ nemaipomenită în îngrijire. În timpul procesului de gătit, carnea se sparge în "macaroane", care pot fi servite la masă atât ca o farfurie, cât și ca o farfurie independentă.
Squash-spaghetti este un reprezentant al dovleacului de dovleac. Conform valorii dietetice, fructele sale pot concura destul de bine cu zucchinele obișnuite. În plus față de vitamina C, ele sunt bogate în substanțe pectină, care facilitează absorbția alimentelor și contribuie la îndepărtarea toxinelor din organism.
Pentru cultivarea spaghetelor de dovleac, este selectat un loc luminos, cald, protejat neapărat de vânturile reci. În cazul în care gradina ta este de multe ori de mers pe jos în jurul valorii de vânt de nord plantarea perimetrul acestei culturi seamănă în mod necesar câteva rânduri de boabe de porumb sau buclat: peretele balansierului va proteja plantele în condiții de siguranță de la frig secții iubitoare de căldură.
Această subspecie dovleac dă un tufiș foarte puternic, astfel încât atunci când plantarea gaura situat la o distanță de 70 cm unul de altul. Cu cateva saptamani inainte de zona de plantare sub aceasta cultura este sapata cu atentie, in avans introducand humus sau compost. Când apar mugurii, prima hrănirea este efectuată cu minerale (30 grame de uree sau de NPK 10 litri de apă) sau organice (mullein (1:10), excremente de pui (1:15)) îngrășăminte. Atunci când formarea acestor plante pe 3-5 frunze, vârfurile lor trebuie să prischipnut deoarece ovar format în principal pe laterale lăstari.
Îngrijirea plantelor de spaghete din dovlecei constă în udarea regulată și prevenirea apariției crustei de sol. Pentru aceasta, solul din jurul plantelor se slăbește periodic și pentru sezonul de vegetație produce 2-3 dealuri.
Un pat din această cultură este irigat abundent la fiecare 7-10 zile. În timpul fructului, intervalele de timp dintre aplecare cresc - acest lucru stimulează acumularea de zaharuri în fructe și îmbunătățește durata lor de conservare.
Reteta clasica pentru prepararea spaghetelor de dovleac este urmatoarea. Fructele sunt spalate bine si sunt complet scufundate in apa fiarta, astfel incat sa le acopere pana la jumatate. După ce zucchinele se prepară la căldură medie timp de aproximativ 20 de minute, ele se scot din tigaie și se răcesc la temperatura camerei. După tăierea fructe, puteți vedea că partea lor interioară a devenit o mulțime de macaroane subțire vesel de portocaliu stralucitor. Ei scot o lingura pe o farfurie si aleg seminte (sunt foarte putini). Mâncărurile pregătite ar trebui să fie condimentate și piperate, și condimentate cu legume, smântână sau orice alt ulei de gust. Și puteți găti un spaghetti de squash și un pic diferit. Pentru a face acest lucru, este necesar să tăiați un capac mic, puneți un cub în interior și turnați jumătate de pahar cu apă (în funcție de mărimea fructului). Apoi este pus în apă și gătit în același mod ca și în rețeta anterioară (bineînțeles, puneți fructul într-o tigaie vertical, astfel încât supa nu se toarnă).
Anul viitor, voi lua cu siguranță mai mult loc în grădina mea de legume sub spaghetele de legume: această cultură mi-a justificat speranțele atât în gust, cât și în randament. Rămâne doar să se verifice cât de fiabile informații despre viața sa remarcabilă.
Sincer, nu am auzit niciodată de asemenea dovlecei. Ar fi interesant să încerci.
Am auzit despre astfel de dovleci, dar nu le-am luat semințele sau le-aș fi plantat, îmi plac dovleci și dovlecei, nu mă plictisesc de feluri de mâncare de la ei
Zucchini uimitoare, nici măcar nu am auzit de așa ceva. Unde să cumpere semințele lor. Aș dori să pun un astfel de miracol în casa mea. = -O
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: