Cimbru sau cimbru, al cărui nume în limba latină sună ca Thymus, este un jumătate de arbust care aparține familiei de curățenie. Această plantă emană o aromă puternică, picantă.
Cimbrul: istoria și zona de răspândire a acesteia
Cimbrul sa bucurat de o bună faimă printre grecii și romani antice. Se credea că războinicul, scăldat în infuzia de cimbru, trebuie să-și restabilească puterea.
În aceeași perioadă, cimbru a fost popular ca condiment. În Egipt, a înlocuit parfumurile și a fost folosit și în timpul procedurii de îmbălsămare a decedatului. În secolul al XI-lea, călugării benedictini au adus această plantă în Europa.
cimbru Distribuit în Rusia (de nord și a părții Midland europene a țării), în Crimeea (marginea pădurilor de pin), Armenia, Belarus, uneori poate fi găsit în Urali. Cimbrul este bogat în Siberia și Kazahstan, dar în sudul Europei crește doar cimbru sălbatic.
Aspectul plantei
Înălțimea plantei poate ajunge la 20-40 cm, înflorirea are loc de la sfârșitul primăverii și până la sfârșitul verii, inflorescența este violet. Fructele sunt cutii, care sunt plasate pe 4 nuci de nuanță neagră și brună, maturând-le apărând la sfârșitul verii la începutul toamnei.
Cimbru are o aromă persistentă plăcută, gustul acestei plante este picant, ușor amar.
Aplicarea cimbrului
Frunzele de cimbru sunt folosite ca condimente pentru diferite feluri de mâncare, puse în conserve, precum și în unele băuturi alcoolice. Cimbrul este una dintre componentele "ierburilor provensale" (un condiment popular). Ajută la îmbunătățirea calităților aromate și gustative ale preparatelor din legume, de exemplu, varză sau cartofi. Nu poți să faci fără cimbru și în timp ce gătești carne de porc, carne de berbec, pește.
Deseori puneți această plantă în supa de fasole, linte și mazăre. Cimbru - un condiment minunat pentru carne de păsări domestice și sălbatice, ele servesc, de asemenea, feluri de mâncare, baza pentru care sunt organe comestibile. Cimbrul folosit, de asemenea, în timpul fumatului de produse, decaparea legumelor.
Uleiul esențial de cimbru este folosit în domeniul cosmetologiei ca parfum de pastă de dinți, săpun, ruj, cremă. Cimbru este, de asemenea, un bun remediu pentru repetarea molii, este suficient să plasați această plantă între straturile de îmbrăcăminte din dulap.
Cimpoiul este adesea plantat ca o plantă ornamentală pentru dotarea grădinilor rock.
Compoziția compoziției și a proprietăților sale benefice
În iarba de cimbru este o cantitate mare de timol (ulei esențial). Planta este bogată în acid oleic, tanini, gume, amărăciune, pigmenți de origine organică, minerale. Datorită acestor substanțe, cimbrul este considerat o plantă cu proprietăți bactericide.
Pentru scopuri medicinale se utilizează planta de cimbru, cu alte cuvinte, ramuri fără frunze. La persoanele cu ajutorul de cimbru tratament gât (gargară) este o plantă medicinală folosită în tratamentul astmului bronșic, tuse convulsivă și bronșită. Cimbru este o parte din infuzii liniștitoare, extracte, paste, comprimate împotriva tusei, siropuri, ceaiuri medicinale, decoctări.
Decocțiile de frunze proaspete și uscate de cimbru sunt recomandate persoanelor care suferă de dureri articulare și de inimă, sciatică și, de asemenea, boli neurale. Cimbru și ajutor în cazul unor probleme cu tractul gastro-intestinal, este folosit cu succes ca un agent suplimentar pentru tratamentul unor boli, cum ar fi gușă, enterocolite, dischinezii, tractul gastro-intestinal, fermentopathy. Aceasta planta promovează mai ușor digestia alimentelor grase, curățare sânge, mai bine fluxul de bilă și urină, este folosit ca un remediu pentru insomnie.
Thymusul este recomandat pentru tratamentul sinuzitei și sinuzitei. Pacienții cu stomatită, precum și cu gingivită, au prescris frecvent gâtul și cavitatea la nivelul gurii.
Băi folositoare cu cimbru pentru a trata bolile din domeniul ginecologiei. Timol, care este izolat din cimbru, și un număr mare de medicamente, la care este inclus, sunt folosite ca dezinfectanți, de la viermi sau pentru a ușura durerea de toate tipurile.
Harm și contraindicații
Cimbrul contraindicat la temperaturi ridicate ale corpului, precum și persoanele care suferă de hipertensiune arterială sau insuficiență cardiacă.
Articole similare
-
Pistachio este o plantă medicinală reală, aplicație, recenzii, proprietăți utile, contraindicații
-
Sucul de zmeură are proprietăți utile, compoziție, aplicare și tratament
-
Barbaris proprietăți utile și contraindicații, compoziție, aplicare în medicină
Trimiteți-le prietenilor: