Supă de lămâie de merjimek

Supă de lămâie de merjimek
Lentilele sunt un produs foarte util, iar linte rosii sunt deosebit de utile. Se fierbe mai repede și necesită mai puțin timp de gătit. Este foarte bogat în proteine ​​și fier. Proteine ​​linte roșie digerat mai ușor decât alte leguminoase, și totuși are capacitatea de a reduce nivelul de zahăr din sânge. De linte roșii, în principal, face supe și cereale. Se merge bine cu o varietate de arome de produse, astfel încât să poată fi combinate într-un vas cu aproape orice. În Egiptul antic, din făină de linte coaptă pâine, iar acum supa de linte roșie și de a face supa cu sos de usturoi. Turcă linte supa Merdzhimek fierte foarte simplu și cu o cantitate minimă de produse. linte rosie în timpul gătirii crește în valoare de trei ori, astfel încât, în sine, este foarte economic. Iar a doua este posibil să se prezinte o salata cu avocado și brânză de capră. aceste produse, de asemenea, foarte bine armoniza la gust cu linte.













Ingrediente de supa din linte Mergimek.

Lentil roșu - 350 g
Pasta de tomate - 70 g
Ulei vegetal - 2 linguri.
Sare - la gust
Menta uscată - 3 linguri
Oregano uscat - 1 linguriță.

Cum să pregătești o supă de linte Merjimek.

1. Într-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjește pe aceasta pasta de tomate, amestecând 7 minute. Lentilele trebuie spălate de mai multe ori sub apă curgătoare. Apoi se adaugă la tigaie si gatiti, amestecand, pasta de tomate 10 minute.
2. Apoi se toarnă 2 litri de apă în cratiță și se amestecă. Aduceți la fierbere și reduceți căldura la minimum. Vizionând linte, se umflă repede și este posibil să fie necesar să adăugați mai multă apă. Nu acoperiți capacul, deoarece fierberea lintei.
3. Când lămâia este bine fiartă, adăugați sare, oregano și menta. Dacă doriți, puteți adăuga ardeiul gras. Se fierbe supa timp de un minut și se scoate din căldură. Puteți servi în acest fel sau o puteți măcinii într-un blender la o consistență cremoasă. Dacă supa este prea groasă, adăugați puțină apă fiartă.

Serviți supa cu pene de lămâie.

Rețete asemănătoare

Supă de lămâie de merjimek







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: