[sc: Adsense] De asemenea, merită remarcat faptul că varza albastră are un gust foarte specific și neobișnuit. Nu arată ca varza albă, pentru că are frunze abrupte și un gust amar mai aspră. Dar, salatele de la această singură victorie și sunt foarte delicioase. Acestea sunt printre cele care sunt pregătite ușor și simplu, nu necesită multe produse diferite. Potrivit pentru orice masă, va fi adecvat chiar și pentru o cină târzie, deoarece conține foarte puține calorii.
Oferim câteva rețete dovedite cu varză albastră, care se va potrivi fiecărui gust. Dintre acestea, puteți lua ceva care se potrivește, atât pe o masă zilnică, cât și pe o masă festivă.
Salata dietetica de varza albastra si mere
- varza albastra - 500 g
- suc de mere - 1 pahar
- oțet - 100 ml
- scorțișoară
- cuișoare - 2 buc.
- sare - 0,5 tsp.
- mere - 2-3 buc.
- ulei vegetal - 20 ml
- zahăr - 1 linguriță.
Se toarna varza si se toarna intr-un amestec de otet si suc de mere. De asemenea, trebuie să adăugați o mică scorțișoară, zahăr, sare și cuișoare. Coase este necesar până când devine moale. Când se răcește, se amestecă cu merele rase și se servește cu ulei vegetal.
Salata verde cu suc de afine
- varza albastra - 400 g
- sare - 1 lingurita
- zahăr - 1 linguriță.
- apă caldă - 100 ml
- suc de afine - 5 linguri. linguri
- ulei de măsline - 1 lingura. o lingură
Varză tocată în apă cu sare și zahăr. Apoi adăugați suc de afine și ulei de măsline.
Salată de legume cu varză albastră
- morcovi - 1 buc.
- piper alb - 2 buc.
- varza albastra - 500 g
- usturoi - 3 cuișoare
- vin otet - 1 lingura. o lingură
- ardei iute. buc.
- patrunjel și cilantru 50 g
- coriandru -. lingurițe
- ulei de măsline - 3 linguri. linguri
- sare și zahăr. lingurițe
Am tăiat în bucăți varză albastră, piper - paie, și morcovi trei pe o răzătoare pentru salată coreeană. Acum pregătim umplutura: umpliți usturoiul și tăiați bine chiliul, adăugați oțet, coriandru și sare cu zahăr. Adăugați pansamentul la salată, amestecați și presărați cu patrunjel și cilantru tocate.
Salată de varză albastră și șampițe
- șampițe - 150-200 g
- varza albastra - 300 g
- ceapa - 1 buc.
- suc de lamaie - 3 linguri. linguri
- ulei de floarea-soarelui - 2 lingurițe. linguri
- coriandru - pinch
Cuburi destul de mari sunt ceapa tocata, presarata cu suc de lamaie si ulei de floarea-soarelui. Adăugați un vârf de coriandru sau alte condimente. Tăiați varza fin, ciuperci - plăci mari. Am amestecat toate ingredientele împreună și insistăm salata timp de aproximativ o oră.
Salata cu cârnați, porumb și varză
Salată cu varză albastră și bastoane de crab
Salată cu anghinare și varză albastră
- Ierusalim - 100 g
- varza albastra - 300 g
- ceapa verde - 50 g
- mărar - 10 g
- suc de lamaie - 2 linguri. linguri
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri
Ierusalimul pe un răzuit mic. amestecat cu varza fin tocata si inele de ceapa verde. Se toarnă salata cu suc de lămâie și ulei vegetal, se presară cu marar.
Salata cu pui si varza albastra
Salată cu ouă și varză albastră
Salata verde cu morcovi
- morcovi - 1 buc.
- varza albastra - 500 g
- gălbenușuri - 3 buc.
- mustar - 1 lingurita
- smântână - 200 g
- zahăr - vârf
- sare și piper - pinch
- suc de lamaie - 1 lingura. o lingură
Pe o răzătoare medie se freacă varza și morcovii. Pregătiți sosul după cum urmează: amestecați în blender gălbenușurile fierte, muștar, zahăr, smântână și sare cu piper. La sfârșit, adăugați o lingură de suc de lămâie și amestecați din nou. Umpleți salata cu acest dressing și puneți-o în frigider pentru o vreme.
Salată cu portocale și varză albastră
- portocaliu - 1 buc.
- varză albastră - 200 g
- nuci -. sticlă
- suc de portocale - 2 linguri. linguri
- suc de lamaie - 1 lingura. o lingură
- ulei de măsline - 1 lingura. o lingură
- condimente - pentru gust
Am lăsat într-un cast varza mărunțită timp de 15 minute, astfel încât ea a lăsat sucul. Adăugați felii de portocale și turnați sosul, care este făcut din suc de portocale și de lamaie, ulei de măsline și mirodenii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: