Salată ușoară de pâine prăjită
Spălați 400 de grame de șampițe. Taie ciupercile și se prăjește în uleiul de floarea soarelui până când lichidul se evaporă. Sare și piper ciupercile pe gust. Clătiți și uscați buchetul de salată verde proaspătă. Tăiați salata sau rupeți-o cu mâinile. Se amestecă salata cu ciupercile răcite. adăugați ceapa roșie și verdele la gust (patrunjel sau mărar) tăiate în inele. Se condimentează salata cu un amestec de oțet balsamic și ulei vegetal.
Ciuperci, roșii și salate de cartofi
Spălați și tăiați 300 de grame de ciuperci, se prăjește până se pregătește. Se fierbe 3 cartofi medii în uniformă. Când cartofii se răcește, curățați-l și tăiați-l în cuburi mici. Se taie 3 roșii proaspete de mărime medie. Se amestecă ciupercile, cartofii și roșiile, se adaugă sare și ulei vegetal. Salata terminată se presară cu inele de ceapă și mărar proaspăt.
Salată de pâine prăjită și bastoane de crab
Spălați jumătate de kilogram de ciuperci, le tăiați în bucăți mici, adăugați felia de bere în formă de cubulețe și prăjiți totul până se înfrumusețează. Șampițe de sare și piper, puse într-un bol separat pentru răcire.
Tăiați 250 de cuburi de crab în cuburi și prăjiți-le în același ulei în care au fost prăjite ciupercile cu ceapă. Se prăjește crabul până când cuburile sunt despicate în spirale subțiri.
Puține salata de patiserie cu pâine prăjită
Luați 300 de grame de pâine, spălați-le și tăiați-le în bucăți mici. Prăjește ciupercile până când se înmoaie. La sticla excesul de ulei vegetal, transferați ciupercile prăjite într-un ciocănel sau filtru. Se taie mărunt 1 ceapă de mărime medie, grătar pe o cremă mare 1 morcov mediu. Se topește ceapa și morcovii în uleiul de floarea-soarelui până se gătește.
Deschideți conservele de sardine și scurgeți uleiul, amestecați peștele cu o furculiță. În loc de sardine, puteți lua orice alt conserve de pește în ulei. Se taie bine două ouă fierbinți. Spălați și uscați buchetul de salată proaspătă verde, tăiați salata sau rupeți cu mâinile. Dice 1 castravete proaspete.
Articole similare
-
Salată caldă cu roșii, macaroane și brânză, rețete simple cu fotografii
-
Salata de varza cu castraveti, telina si branza, retete simple cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: