Medicina tradițională a multor țări a folosit mult timp ca ulei de agent de vindecare din catelul de mare (reteta este atașată mai jos). Acțiunea sa ajută la restabilirea puterii corpului uman după ce a suferit multe afecțiuni. Uleiul de cătină are o activitate biologică ridicată. Proprietățile sale sunt utilizate în tratamentul rănilor, arsurilor. De asemenea, ulei
Fructele de cătină conțin aproximativ 5% ulei. Ia-o din diferite părți ale plantei. Se crede că cel mai util ulei obținut din fructe care au o culoare portocalie strălucitoare. Dar, substanța transparentă, care este extras din semințele plantei, este mai puțin potrivit pentru medicină, deoarece conține o cantitate mică de carotenoide.
Ulei de cătină: rețeta # 1
Mierele fructelor din planta trebuie să fie curățate de resturi, clătite cu apă și uscate într-o încăpere bine aerisită. Puteți să scăpați de umiditate pe fructe, plasându-le pentru scurt timp într-un cuptor cu o temperatură de aproximativ 60 de grade. În cazul în care boabele sunt congelate, acestea trebuie lăsate mai întâi pentru o perioadă în frigider. Apoi, este necesară aducerea fructelor la starea dorită la temperatura camerei. În orice caz, ele ar trebui să fie uscate.
Apoi, boabele trebuie să fie zdrobite cu un măcinător de carne, o mașină de măcinat cu cafea sau un pistil de lemn. Cu cat sunt mai mici procesate, cu atat mai mult fluid va fi produs. Amestecul rezultat trebuie plasat într-un vas de sticlă, umplut cu grijă, se toarnă cu ulei vegetal (oricare), preîncălzit la 40-50 ° C și plută strâns. Așezați recipientul într-un loc întunecat și lăsați-l timp de o săptămână, cu agitație zilnică.
După perioada necesară, fructul trebuie stors și lichidul rezultat trebuie filtrat. Din cantitatea totală de ingrediente, aproximativ 10-15% din ulei poate fi izolat.
Ulei de cătină: rețeta 2
Fructele curate și uscate trebuie să fie zdrobite, iar sucul care rezultă trebuie turnat într-un recipient din sticlă, închis bine și lăsat într-un loc răcoros, întunecat, timp de 4 până la 5 zile. În acest moment, tortul de cătină de soia lăsat după apăsarea lichidului trebuie să fie uscat cu un cuptor sau într-o încăpere uscată ventilată.
Câteva zile mai târziu, sucul în recipientul trebuie împărțit în două straturi: stratul superior, care este mai gros în consistență și inferior - transparent și lichid. Stratul superior trebuie îndepărtat cu grijă și uscat, amestecat cu turta de ulei. Containerul trebuie lăsat din nou pentru o perioadă de dispariție. Procedura de eliminare a stratului superior trebuie repetată.
Turta rezultată trebuie plasată în vase emailate, se toarnă ulei vegetal într-un raport de 1: 2 și se înmuia în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră la 60 ° C. Apoi treceți amestecul prin storcător.
Astfel, este posibil să se obțină ulei din cătină. Reteta pentru gătit a apărut mult timp și este verificată în mod repetat.
Articole similare
-
Cyclamen din sinuzită - o rețetă pentru un remediu dovedit - proprietăți medicinale ale plantelor
-
Aplicația Chaga în medicina populară și remedii tradiționale, de origine și rețete
Trimiteți-le prietenilor: