Rase de oi Buryat buubei, un șantier de construcții

De mai bine de cinci ani am crescut oile din carnea și rasa buubei de lână, care a fost crescută în Buryația ​​cu aproximativ 30 de ani în urmă, pe baza oilor aborigene Buryat. Și în fiecare an sunt din ce în ce mai convins că decizia de a opri alegerea mea pe această rasă a fost corectă.







Fiecare miel trei este gemeni

Nu am studiat agricultura înainte, dar înainte de a începe o oaie, am studiat-o mult timp. El și-a oprit alegerea pe rasa Buubei, pentru că clima din Buryatia și a noastră sunt similare, atunci când locul de reședință este schimbat, oile nu trebuie să se supună aclimatizării. În plus, mi-a plăcut gustul de carne și de înaltă calitate lână și piele de oaie.

Rase de oi Buryat buubei, un șantier de construcții

Zona fermei mele poate conține până la 75 capete simultan. Îmi monitorizez în mod regulat turma, fac măsurători și sunt pregătită să împărtășesc rezultatele. Deci, cea mai mare oaie a cântărit la 97 kg, această greutate a ajuns la vârsta de 3 ani și 9 luni. Greutatea medie a reparațiilor de ovine - 63 kg, iar mieii de 4 luni - 26 kg. Cel mai mare ovin de doi ani a cântărit aproximativ 65 kg, "de patru ani" - aproximativ 75 kg.

Creșterea medie zilnică de greutate a mieilor este de la 250 g la 390 g (în funcție de furajele consumate de oi).

O jumătate de an pe pășune

În Buryatia, turmele buubei se păstrează pe pășuni pe tot parcursul anului. Dar în iernile noastre cu zăpadă, când adâncimea zăpezii poate ajunge la 1,5 m, acest mod de păstrare este inacceptabil. Prin urmare, am o jumătate de an de animale într-un koshar cu posibilitatea de mers liber și șase luni - în pășune. Îmi hrănesc oile în iarna doar cu fân, iar vara consumă iarbă, iubesc foarte mult iarba de grâu. În timpul perioadei de recoltare din grădină își dau bucuria rădăcină în culturile de rădăcini (cartofi, morcovi, sfecla, ridichi) și legume - varză, dovleac, dovlecei. Ca substanță nutritivă minerală pe tot parcursul anului dau o lingură de sare cu adăugarea de elemente micro și macro. În timpul iernii, oile își sting setea cu zăpadă. Iar în timpul verii, se umple rezervele de umiditate datorită, în principal, ierbii de rouă și sucuri.







În timpul pășunatului, animalele mănâncă foarte repede: după 2-3 ore sunt "turnate" ca pe kolobokuri, se așează pentru a se odihni timp de 30-40 de minute și apoi se paie din nou. În căldură, îi conduc la fermă, seara - o altă pășunat. În total, turma mea petrece 8-10 ore pe pășune. Am ocazia să observ starea carcasei pe tot parcursul anului, deoarece am tăiat oile tot timpul. În cazul în care în timpul iernii de a hrăni animale cu fân de calitate, ei practic nu pierde în greutate.

O caracteristică a raselor de oi este că practic nu transpiră, foarte puțină grăsime este eliberată pe suprafața corpului. Lana lor este uscata, lîna are aspect de zapada. Aproape 80% din masa totală de lână este puf subțire, pielea este fermă și elastică. Piei de oaie obținute de la ei este puternică, caldă și ușoară, foarte apreciată. Dar, din păcate, trebuie să mai dispun de toate piei, nu este unde să le fac. Lână practic, de asemenea, aruncat departe, mai mult sau mai puțin pur pe care le dau la bunici, au tricotat șosete, mănuși. În zona noastră există pimokatni, iar lâna putea fi vândută. Dar cel mai apropiat punct de recepție este de 300 km, prețul lânii spălate este de 50 de ruble. pentru 1 kg, și nespălate - 30 de ruble. În general, pentru mine, în prezent, o asemenea piele de oaie nu merită lumânarea. Venitul aduce vânzarea de carne și de tineri. Dar, la început, desigur, au existat dificultăți. Cu câțiva ani în urmă, rasa buubei din regiunea noastră a fost practic necunoscută nimănui. Dar, datorită congreselor regionale ale crescătorilor de ovine, discuțiile pe internet și edițiile tipărite, oile buubei devin populare și câștigă recunoaștere. Și nu este surprinzător. Carnea lor nu are un miros specific, mediu de grăsime, suculent și licit, tip marmură, gustul seamănă cu vițel. În general, odată ce încercați, celălalt caprină nu va dori. Deseori apel la oameni care doresc să învețe despre rasă, cumpăra mieluri de reproducere. Nimeni nu refuză să comunice, posibilitatea de a vedea ceea ce se numește, să atingă bunurile.

Citește mai mult:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: