Unii oameni din copilărie sunt familiarizați cu gustul uleiului de pește, tk. în copilărie pentru dezvoltarea normală a corpului, vitamina D (colecalciferol) este foarte necesară. Lipsa acestei substanțe importante afectează negativ starea oaselor, a pielii, a dinților și a părului uman. Dar nu numai ulei de pește conține D3. Există și alte produse care sunt bogate în colecalciferol. Aflați ce alimente și alimente care conțin vitamina D sunt prezente în dieta ta. Acest ghid vă va ajuta să înțelegeți.
Ce alimente conțin vitamina D în cantități mari
Vitamina D este utilă în special pentru sănătatea umană de orice vârstă. Această substanță afectează schimbul de calciu și fosfor, asimilarea lor normală. Copiii mici născuți în toamnă și iarna sunt prescrise suplimentar pentru a primi D3 artificial pentru a întări țesutul osos. Cholecalciferolul afectează favorabil întărirea imunității, recepția acesteia contribuind la prevenirea răceliilor. Doza zilnică de D3 este de 2,5 μg, pe care organismul trebuie să o primească din nutriție.
Indiciile incontestabile pentru conținutul de vitamina D sunt uleiul de pește. La 100 g din acest produs există mai mult de 0,20 mg de vitamina, care depășește norma zilnică a unei persoane cu aproape 20 de ori. Dar nu numai cu ajutorul uleiului de pește puteți face provizii de substanțe utile. Deci, sursa D3 este pește de mare, în special halibut, cod, hering. Vasele din acestea conțin aproximativ 3 μg D3 per 100 g.
Buteliile umplute cu colecalciferol sunt ajutate de produsele lactate acide: brânza, brânza de vaci. Este util să consumați unt și ulei vegetal, gălbenușuri de ou crud. Nutritionistii sunt de asemenea sfătuiți să diversifice dieta de ficat de pește, de exemplu, cod, care conține concentrația maximă de D3 per 100 g corp va primi colecalciferol și lapte, dar într-o cantitate minimă de produs în stare proaspătă conține fosfor, care împiedică absorbția normală.
Scrumiera, patrunjelul, cartofii, verdele păpădie, coapsa sunt capabile să satisfacă nevoia organismului de colecalciferol. Dar alimentele vegetale conțin vitamina D sunt extrem de mici, deci printre vegetarieni există cazuri de boli pe fondul lipsei lor. Deci, copiii cu deficit de D3 suferă de rahitism, adulții dezvoltă osteoporoză. Cantitatea insuficientă a acestei substanțe se manifestă prin oboseală crescută, somnolență și letargie.
În organismul uman, vitamina D poate fi produsă prin luarea de băi de soare. Substanța este sintetizată sub razele soarelui, astfel că plimbările de vară în lumina soarelui sunt bune pentru sănătate. Dar lucrul principal este o măsură. Nici un medic nu sfătuie să facă plajă pentru câteva ore pentru a obține o doză zilnică de D3. Se recomandă să stați la soare timp de cel mult un sfert de oră și numai dimineața și seara (până la ora 10:00 și după ora 17:00), când soarele este mai puțin agresiv și nu în faza activă.
Lista produselor care furnizează calciu și vitamina D3
Intrând în organism, vitamina D3 va fi, de asemenea, un regulator al nivelului de calciu și fosfor, ajutându-i să se asimileze pentru a întări țesutul osos. Este recomandabil să includeți în meniu feluri de mâncare care conțin atât D3 cât și calciu. Le puteți folosi pentru gătit:
- iaurt;
- smântână;
- pește de mare gros;
- iaurt natural;
- ouă;
- brânză de vaci;
- Capră și lapte de oaie;
- porc și ficat de vită;
- ficat de pui;
- ton;
- unt;
- macrou;
- hering.
În plus față de feluri de mâncare care conțin calciu, sunt necesare raze ultraviolete pentru a satura organismul D3. Expunerea moderată a soarelui la pielea unei persoane are un efect benefic asupra sănătății și bunăstării. Medicii au demonstrat că cel puțin 90% din volumul total de vitamina D din organism este sintetizat de piele sub influența radiațiilor ultraviolete. Atunci când alegeți locuri de plajă, preferați plajele cu aer curat. Ultravioleta nu trece prost prin aerul poluat, prin urmare, nu va fi un beneficiu mic de a lua o astfel de plajă. Aflați mai multe despre ce produse conțin calciu în cantități mari. este necesar să se folosească la lipsa ei.
Tabel de conținut de vitamina D din alimente
Datorită acestui tabel veți putea să vă umpleți dieta cu produsele necesare pentru a obține suficientă doză zilnică de vitamină D și pentru a nu se confrunta cu probleme care apar din cauza absenței sale în organismul nostru.
Articole similare
-
Vitamina D - în care sunt conținute alimentele, masa și cantitatea listei
-
Ce sunt alimentele cu vitamina D care conțin vitamina D, o deficiență în organism
Trimiteți-le prietenilor: