Peste în dieta bărbaților

Peste în dieta bărbaților. Valoarea nutrițională a peștilor. Omega 3. Produse care cresc potenta. Cum se determină prospețimea peștelui?

Un om nu este un prădător să mănânce carne tot timpul. Corpul lui este la fel de mult nevoie de pește și o varietate de fructe de mare, permițându-i să se arate ca o podea puternic pentru o lungă perioadă de timp menținând în același timp spiritele bune și de sănătate de invidiat. Pește - aceasta este sursa cea mai valoroasă de acizi grași "omega 3", care contribuie la extinderea tinereții.

Peștele beneficiază de corpul masculin!

Nutriționiștii recomandă sexul puternic să mănânce în mod activ homari, midii, stridii, raci. Puteți mânca și creveți, care sunt vândute acum într-o formă proaspăt înghețată în orice supermarket. Toate acestea nu sunt doar cea mai valoroasă resursă a "omega 3", ci și cea mai folositoare dietă după sezonul de iarnă - o cantitate considerabilă de pește:

substanțe minerale (calciu, potasiu, iod, fosfor, cupru etc.)
vitaminele din grupele A, D și B (1, 2, 12).

Bărbații ar trebui să ne amintim ceva: aceste produse sunt stimulente sexuale puternice, crește potența, și acestea conțin minerale și proteine pentru a preveni apariția cancerului de prostată. Hering, sardine, ton și somon sunt recomandate pentru cei care sunt angajate în centre de fitness, ea merge la sala de sport în mod constant și supuse unor activități fizice de zi cu zi.

Valoarea nutrițională a peștilor de sturioni

Cel mai excelent din punct de vedere al conținutului de vitamine, minerale, grăsimi și proteine de sturion. Acestea includ pești precum:

Carnea lor delicată, dens, cu țesutului adipos din organism și, în ciuda faptului că mult timp, deoarece această specie este, de asemenea, numit peștele roșu (de la cuvântul slav vechi „frumos“), are o culoare alba, dar nu și roșu, ceea ce trebuie să știe consumatorii carcasele sau fileurile de pește pre-ambalate. Poate intra în rețeaua de vânzare în formă proaspătă, congelată și refrigerată. Dar sărare sturionilor trebuie evitată: este acestea sunt contraindicate, deoarece aceasta conduce la deteriorarea gustului produsului. Valoarea excepțională este reprezentată de caviarul de sturion. Prin nivelul de calorii, acesta depășește chiar și carnea, fără a mai menționa laptele și derivatele acestuia. Caviarul este bogat atât în grăsimi omega-3, cât și în proteine de înaltă calitate. În general, valoarea nutritivă a sturionului este extrem de ridicată: în ele de la 7 la 12 procente de grăsime și de la 16 la 19 procente de proteine.

Valoarea nutrițională a peștelui salmonid

Mai departe, în lanțul alimentar, pentru valoarea nutriției pentru bărbați sunt somonul. Reprezentanții lor sunt:

Aici au niște carne și o nuanță roz și se întâmplă de multe ori și chiar de roșu. Este elastic, cu impregnări ușoare, grase. În lanțurile de comerț cu amănuntul, somonul este livrat fie viu, fie congelat. În medie, ele conțin între 8 și 13 procente de grăsime și 16 până la 22 procente proteine.

Valoarea nutrițională a peștilor de hering

Bărbații sunt la fel de solicitați din punct de vedere al valorii nutritive și a hering-urilor de pește. În general, ele sunt incredibil de hrănitoare. Carnea lor conține între 16 și 19% proteine și până la 25% grăsimi.

Dar trebuie să vă amintiți că heringul de grăsime prin reacția cu oxigenul este predispus la oxidare rapidă și de a dobândi un gust neplăcut, astfel încât peștele trebuie să fie depozitate în saramură sau într-un recipient închis ermetic orice ambalaj. Și hering iubește ambasador și este vândut atât în stare proaspătă (congelată) și sărate, întregi sau tăiate în bucăți fileuri portii.

Valoarea nutrițională a peștilor din alte rase

Scombridae. Ele nu sunt, de asemenea, neobișnuite în rețeaua comercială. Carnea pe care o au este delicată și gustoasă, fără oase mici. În medie, peștele are între 19 și 23% proteine și până la 24% grăsimi. În magazine, este cel mai adesea găsită proaspăt înghețată.

Smelt. Acest pește este foarte valoros. Carnea conține între 1,7 și 3% proteine și 16-17% grăsimi. În formă proaspătă miroase are un miros slab de castravete, care determină cu ușurință prescripția capturării sale. În lanțul de vânzare cu amănuntul vine proaspăt înghețat.

Carangide. Aceasta include nu doar un stavrid negru, ci și un portar, o carieră. Peștele are între 12 și 19% proteine și aproximativ 2-4% grăsimi. Proaspete în vânzare este destul de rar, cel mai adesea se poate găsi congelate sau sărate.

Cum să determinăm calitatea și prospețimea peștilor?

Pentru a evita intoxicațiile cu alimente, trebuie să puteți determina în mod corect calitatea și prospețimea produselor din pește de diferite preparate. În caz contrar, omul nu va beneficia de o astfel de alimentație.

1) Caviarul trebuie să fie lipsit de gust și miros străin. În calitate slabă - o mulțime de ouă de spargere, există miros putrefactiv și gust randid.

2) Peștele conservat trebuie tratat cu prudență, în special cel furnizat într-un recipient din sticlă. În procesul de transport, ar putea fi ușor deteriorat, iar sursa de depresurizare poate deveni chiar o fisură inconștientă. Pentru a verifica integritatea cutii de sticlă conserve, este scufundat în apă caldă, dacă apar bule pe suprafata - recipient închis, nu și produsul conținut în acesta este periculos.

3) Peștele afumat rece este destul de stabil. Ar trebui să aibă o carne densă care se potrivește bine cu oasele.

4) Peștele afumat fierbinte necesită o atenție deosebită, deoarece este un produs slab stabil. Semne de bună calitate: un miros proaspăt de fumat, o separare ușoară a cărnii de pe oase, care, de asemenea, nu ar trebui să aibă mirosuri neobișnuite.

5) Peștele sărat nu trebuie să fie "menta". Cel mai frecvent defect al acestui produs este îngălbenirea, ceea ce reduce valoarea plăcii. Acesta este rezultatul depozitării necorespunzătoare a peștelui sărat, când, datorită accesului la aer, grăsimea se oxidează, obținând un strat neplăcut de rugină.

6) Peștele refrigerat este un produs perisabil. Țesutul său trebuie caracterizat printr-o structură densă și nu separat de oase. Cântare - chiar și strâns adiacente carcasei, fără pete și deteriorări. Dar mucusul murdar și mirosul ușor acid, indică faptul că un astfel de pește ar trebui evitat.

7) Peștele congelat trebuie să aibă ghimbir roșu închis, ochi bulbucați până la nivelul orbitelor și al scalelor dense.

Peste în dieta bărbaților