Pâine cu semințe - rețetă cu fotografii, rețete delicioase

Pâine cu semințe - rețetă cu fotografii, rețete delicioase
Ca orice altă pâine de casă pe care o faceți cu mâinile dvs., acest grâu cu semințe se dovedește a fi incredibil de delicios, parfumat, aerisit și foarte apetisant. Reteta pentru prepararea sa este foarte simpla, dar de data aceasta am folosit un pic mai lichid decat de obicei si pâinea mea a fost mai aerisita. Semințe, utilizate pentru coacerea pâinii, prăjite, adăugate la aluat și stropite puțin pe partea de sus. Am făcut-o în cuptor, într-o formă detașabilă rotundă și sa dovedit a fi o pâine magnifică și foarte apetisantă.







ingrediente:







  • aproximativ 400 g de făină
  • 300 ml de apă caldă
  • 1 lingură de ulei vegetal
  • câteva sare
  • 1 pachet de drojdie uscată 11 gr
  • 1 oră de zahăr linguriță
  • puțin mai mult de 1/2 cană de semințe de floarea-soarelui

Metoda de preparare

Aluatul poate fi frământat în mașina de prăjit, așezând ingredientele conform instrucțiunilor pe modelul dvs. și selectând modul de frământare fără coacere. Sau gătiți în mod obișnuit, tradițional. Mai întâi, activați drojdia amestecată cu zahăr într-o cantitate mică de apă caldă. Când apare o pălărie de drojdie pufoasă, frământăm aluatul pentru pâine din toate ingredientele, se pare că nu este greu. Am lăsat-o într-un loc cald pentru a lua, atunci când se dublează, întoarce-o și adăugați semințe (lăsăm o cantitate mică pentru a stropi pâine de sus). Am pus imediat aluatul într-o formă rotundă și a doua oară când era deja în el. Apoi lubrifiați ușor peria umezită în apă, vârful pâinii și presărați cu o cantitate mică de semințe. Coaceți pâinea într-un cuptor bine încălzit la 190 ° C timp de 30-40 minute până când fierte și roșii. Bon apetit.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: