Muffins cu gem de zmeură, o rețetă completă și clară cu o fotografie

Porții: Timp de preparare:

Muffins cu gem de zmeură, o rețetă completă și clară cu o fotografie

Buchetele sunt torturi mici, cum ar fi prăjiturile, care sunt coapte într-o formă de hârtie porționată sau siliconică. Rețeta lor este simplă, este ușor de servit, în timp ce aluatul este ușor și pufos, iar umplutura își păstrează umiditatea și consistența. În astfel de prăjituri puteți pune gem, fructe de pădure, chiar cârnați, dar unul dintre cele mai utile și delicioase umpluturi este zmeura, sau mai degrabă gem de ea. Are un gust plăcut și acru, care este în armonie cu dulceața aluatului și, cu pregătirea potrivită, brioșul purpuriu va fi aproape la fel de util ca și gemul. Mulți copii și chiar adulții visează să fie tratați și să obțină vitaminele potrivite într-un mod atât de delicios.







Utilitatea zmeurii

În zmeura este plină de vitamina C, potasiu, fosfor, calciu, magneziu. Ea afectează pozitiv puterea părului și a unghiilor, întărește sistemul imunitar și capilarele cardiace. Ea are puține calorii, iar când este rece, poate reduce temperatura. În plus, elimină toxinele, ajută la oprirea sângerării. Această boabe frumoasă ajută la lupta împotriva unor bacterii și viruși, îmbunătățește tenul. Cei care îl mănâncă adesea, lucrează mai bine intestinele. Zmeura este cu siguranta folositoare, utilizarea sa este o reteta pentru sanatate, iar cea mai buna modalitate de ao pastra pentru iarna este conservarea. O reteta buna este cu vodca si fara gatit.

Muffins cu gem de zmeură, o rețetă completă și clară cu o fotografie

Pentru gem de zmeură veți avea nevoie de:

Boabele au fost colectate în vreme clară, curățate de frunze, crengi, dar nu spălate, astfel încât să nu se deterioreze și să devină dezordine. După aceea, umpleți-le cu zahăr și lăsați-le să stea până când sucul începe să iasă în evidență. Începeți amestecarea, faceți acest lucru la fiecare 3 ore, până când zahărul se dizolvă. După 8 ore pregătirea pentru gem este gata, puteți freca zmeura sau lăsați-o întreagă. După aceasta, trebuie să adăugați vodcă, să amestecați și să turnați totul peste borcane. Întoarceți ferm. Jam, reteta de care citiți mai sus, va rămâne toată iarna, dar lăsați-o pentru brioșe, pe care o vom găti mai departe. Dar fotografia a ceea ce ar trebui să obținem:

Muffins cu gem de zmeură, o rețetă completă și clară cu o fotografie






Prepararea brioșelor

Când gemul este gata, este timpul să începeți testul. Buchetele cu gem de zmeură sunt deosebit de bune dacă sunt rapid gătite și consumate rapid. Ia:

  • 100 ml de gem de zmeură (o treime dintr-o ceașcă obișnuită);
  • 275 g de făină (dacă aveți o scară de bucătărie, măsurați făina cât mai exact posibil);
  • 100 g de zahăr;
  • 2 ouă;
  • 1 plin, dar fără un roller coaster, ch. sifon;
  • 175 g de smântână;
  • 1 linguriță. Praf de copt;
  • 75 ml de ulei de floarea-soarelui de înaltă calitate;
  • Vanilină sau extract de vanilie, un vârf de sare.

Metoda de preparare

1. Mai întâi, făină de sită, pudră de copt și sifon (dacă nu există prima, puteți dubla cantitatea de sifon). Adăugați zahăr, sare, amestecați totul. Lăsând în același timp ingredientele uscate în repaus. Într-un alt recipient, puneți ouă, smântână și amestecați până la spumă. În procesul de biciuire adăugați treptat ulei de floarea-soarelui.

Muffins cu gem de zmeură, o rețetă completă și clară cu o fotografie

2. Acum turnați ouăle și smântâna în amestecul uscat, amestecați totul cu o furculiță, fără să biciuiți. Dacă există cheaguri de făină, este bine, acesta este totul. Pentru a vă asigura că aluatul nu devine prea greu sau cauciuc, acesta trebuie amestecat exact așa.

Muffins cu gem de zmeură, o rețetă completă și clară cu o fotografie

3. Luați mucegaiuri de hârtie sau silicon și umpleți-le la jumătate. Puneți în fiecare lingură de gem și puneți mai mult aluat în sus, astfel încât umplutura să nu iasă.

Muffins cu gem de zmeură, o rețetă completă și clară cu o fotografie

4. E timpul să trimiteți totul la cuptor! Preîncălziți-l și coaceți desertul timp de 10-15 minute la o temperatură de 190 de grade, nu mai mare. Rezultatele fotografiilor:

Muffins cu gem de zmeură, o rețetă completă și clară cu o fotografie

Caracteristicile de a manca

Zmeii de zmeură sunt cel mai bine serviți ca o farfurie independentă, spălată cu ceai fierbinte sau cafea. Acestea pot fi presate cu zahăr pudră, cacao, se toarnă cu ciocolată topită sau se adaugă niște fructe de padure proaspete. Acest desert este un mic dejun excelent, deoarece carbohidrații sunt cel mai bine digerați dimineața și nu afectează figura, dar dacă vreți cu adevărat, nu vă opriți niciodată în altă zi a zilei.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: