- sport
- transpirație profundă
digestibilitate
Proprietăți utile și efect asupra corpului
Zincul este o parte din mai mult de 200 de enzime implicate în reacții de schimb diferite, inclusiv sinteza și descompunerea carbohidraților, proteinelor, grăsimilor și acizi nucleici - materialul genetic de bază. Este o parte integrantă a hormonului pancreasului - insulină, care reglează nivelul zahărului în sânge.
Zincul promovează creșterea și dezvoltarea unei persoane, este necesară pentru pubertate și pentru continuarea puilor. Acesta joacă un rol important în formarea scheletului, este necesar pentru funcționarea sistemului imunitar, are proprietăți antivirale și antitoxice, este implicat in lupta impotriva bolilor infectioase si a cancerului.
Zincul este necesar pentru a menține starea normală de păr, unghii și piele, oferă posibilitatea de a gusta, miroase. Este o componentă a enzimei de oxidare și neutralizare a alcoolului.
Zincul considerabil activitatea antioxidantă inerentă (ca seleniu, vitaminele C și E) - este o parte a superoxid enzimei superoxid, care previne formarea de forme active agresive de oxigen.
Interacțiunea cu alte elemente esențiale
Produsele cele mai bogate în conținut
Cea mai mare cantitate de zinc din stridii, carne, ficat (altele subproduse), pește, ouă, brânză, solide de cacao, cereale, nuci.
Semne de deficit de zinc
Simptomele excesului de zinc
Toxicitatea zincului este scăzută și nu se acumulează în organism, ci este excretată. Adaosurile de zinc pur pot duce la:- tulburări gastro-intestinale
- dureri de cap
- greață
De ce există încă un deficit de zinc
Deficitul de zinc poate rezulta din utilizarea diureticelor, consumul de alimente predominant carbohidrati.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: