Metoda de deshidratare a plantelor și a boabelor de hrișcă este un jurnal internațional de aplicații și fundamentale

Tehnologia tipică pentru producția de hrișcă pe teritoriul Altai nu permite obținerea unui nivel ridicat de producție și comercializare a cerealelor. Acest lucru se datorează atât caracteristicilor naturale, cât și imperfecțiunii tehnologiei agricole, în special în ceea ce privește tehnologia de recoltare. Cu vremea ploioasă instabilă sau cu înghețurile timpurii de toamnă, când greutatea frunzelor și boabele au o umiditate ridicată, devine necesar să se usuce hrișcă pe rădăcină. De asemenea, este important ca optimizarea termenilor de recoltare să reducă cantitatea de boabe nestandard în aria. În prezența umidității excesive în timpul vremii ploioase în boabe, procesele fiziologice sunt activate, cresc în rulouri, își pierd calitățile nutriționale și tehnologice.













Metoda propusă de desicare se bazează pe aplicarea unei radiații cu microunde de hrișcă direcționată către plante cu o capacitate de 0,5-2,0 kW. pentru o perioadă de 2 până la 15 s. Radiația cu microunde se realizează prin intermediul ghidajelor pentru gaură. Densitatea amplasării surselor de radiație cu microunde se calculează de la calculul unui radiator la 0,75-2,0 m din lățimea de captare prelucrată. Succesiunea de recoltare înainte de recoltare a plantelor și a boabelor de hrișcă se efectuează cu 6-10 zile înainte de recoltarea planificată [1].

Astfel, modul neconvențional de deshidratare a hrișzei elimină riscul poluării periculoase a mediului cu substanțe chimice utilizate în deshidratarea tradițională, și-a demonstrat eficiența și merită atenția producătorilor de mărfuri.

Vă aducem la cunoștință jurnale publicate în editura "Academia de Istorie Naturală"

(Factor de impact ridicat al RINC, subiectul jurnalelor acoperă toate domeniile științifice)







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: