De îndată ce vine toamna de aur, sezonul de vară deschide sezonul de recoltare. În magazine, pe piețele acum puteți cumpăra ieftin fructe de mere cunoscute. Cât de multe sunt în lume retete de mere! Pornind de la o plăcintă obișnuită, terminând cu vin. Un alt mod de a face fructe este merele coapte în cuptor, ale căror beneficii și daune vor fi discutate în acest articol.
Merele iubesc aproape totul - copii și adulți, nu este surprinzător, deoarece fructele conțin o mulțime de vitamine. Iată un exemplu de vitamina A, în portocale este mult mai mic decât în mere. Dietiții au acest fruct în mod special, îi permite să nu se mănânce pentru o sărbătoare plină, medicii le consideră a fi cel mai bun medicament pentru organism.
Cât de utile sunt merele coapte?
Merele fierte gătite în cuptor sunt mult mai delicioase și mai folositoare. Unii oameni sunt de părere că merele coapte sunt percepute mai bine de către organism, mai utile decât cele proaspete. Gătitul nu este nicăieri mai ușor, chiar și cel care nu face prieteni cu gătitul este capabil să facă față. Nu uitați că toate vitaminele sunt păstrate cu acest tip de tratament. Desigur, nu toate substanțele utile rămân, dar cele mai multe vin la corp.
Dar despre daunele cauzate de merele coapte în cuptor trebuie să mai contraziceți. Desigur, dacă o persoană este alergică la beta-caroten, care este în fructe roșii, el nu ar trebui să mănânce fructe. Acest lucru, desigur, este de înțeles. Dar, la urma urmei, merele verzi pot fi coapte, dar pe ele alergia nu se manifestă.
De asemenea, merită să renunțe la consumul de delicatețe coapte la persoanele care suferă de gastrită, care poate afecta agravarea unei boli neplăcute.
Merită să atrageți atenția asupra faptului că merele coapte pot provoca flatulență, balonare. Cu toate acestea, acest efect provine din multe legume și fructe. Singurul lucru pe care vreau să-l spun, din merele achiziționate, flatulența se manifestă mai des decât de la cele domestice cultivate independent, deoarece pentru o depozitare mai bună, pe termen lung, fructele sunt tratate cu ceară. Nu are un efect foarte bun asupra sistemului digestiv. Îi sfătuiesc pe cei care cumpără fructe în magazine, se spală bine cu apă caldă, pentru a nu se confrunta cu o astfel de problemă. Ei bine, asta e tot ce se poate spune despre pericolele merelor.
- În primul rând, mărul coapte în cuptor este un depozit de acid ascorbic.
- În al doilea rând - utilizarea de fructe în conținutul de calciu, în forma de ficat este păstrată. Folosind cateva mere pe zi, veti observa imbunatatiri in starea de sanatate a parului, unghiilor, dintilor.
- În al treilea - pentru cei care aderă la o dietă, merele vor intra în mod profitabil în dietă, fructul conține fibră-pectină, sentimentul de saturație va dura mai mult. Stomacul va fi umplut, nu veți dori să mâncați în curând, se dovedește că dieta nu este atât de rea. Este posibil să mănânci chiar și gustos, o alternativă excelentă la grevele de foame.
- Al patrulea - copt mere sunt excelente de ajutor intestinelor, precum și proaspete, ajuta cu constipatie. Pectina conținută în ele provoacă intestinele, tractul gastric funcționează activ. Ca rezultat, fructe în orice formă, prevenirea excelentă a constipației. Unii oameni sfătuiesc merele coapte atunci când tuse.
Merele de copt în cuptor - rețetă cu fotografie
Care desert este cel mai util? Merele finale, coapte sunt o opțiune ideală pentru sănătate. Acest vas conține substanțe care pot neutraliza daunele cauzate de calorii excesive. Retetele oferite sunt potrivite pentru post.
Merele coapte în cuptor cu miere
- zbloki, este mai bine să luați acru,
- stafide - 100-120 gr,
- miere (în funcție de numărul de mere, o lingură),
- struguri zdrobiți cu zahăr,
- zahăr pudră.
Merele se spală, semințele sunt extrase din partea centrală. încercând să nu se taie până la capăt, pe piele cu o furculiță să facă nopți.
În următoarea ordine de umplere a merelor: 5-6 stafide, conform art. o lingură de miere și afine, rasă cu zahăr. Presărați marginile fructelor cu pudră de zahăr.
Într-o foaie de masă sau o foaie de copt, turnați puțină apă, puneți merele în ele, le trimiteți în cuptor. Coaceți merele în cuptor timp de 20-25 minute, la temperatură medie.
Gust de pregătit pentru a obține, un pic misto.
Înainte de servire, turnați peste siropul de sus, care a fost format pe o tavă de copt în cuptor. Puteți stropi cu nuci de pin.
Mere de mere cu miere și scorțișoară
- mere - 6 bucăți,
- miere - 100-120 gr,
- nuci-200 grame,
- scorțișoară (dacă se dorește) - pe vârful cuțitului,
- vanilie de zahăr -2 / 3 lingurițe.
Într-un blender sau cuțit, tăiați piulițele. În nuci zdrobite adăugați zahăr de vanilie, miere, scorțișoară, amestecați ingredientele.
Umplutura care rezultă pentru a umple merele, acoperă cu capace tăiate.
Formați o bucată de hârtie de pergament, puneți mere pe el, trimiteți-o în cuptor. Coaceți timp de 20-30 minute, preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Am încercat să vă transmit informații despre cât de necesar și necesar pentru merele coapte în cuptor. Beneficiul și răul sunt un subiect deschis, rămâne doar să alegeți ceea ce credeți mai mult. Decizia este a ta.
Vezi mai multe postări interesante
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: