Ce este și ce mănâncă?
Vasele Karlovy Vary sunt principala atracție culinară a Republicii Cehe și o delicatesă preferată nu numai pentru turiștii din întreaga lume, ci și pentru locuitorii din zonă. Crispurile rotunde tradiționale care se topește în gură, nu lasă indiferent niciunui degustor.
Un pic de istorie
Nevoile Karlovy Vary nu numai că au propriul gust unic, dar și istoric. Prima mențiune despre un astfel de tratament crocant datează din 1780. Apoi, Barbara Bayer a sosit, pentru prima dată, napolite speciale, pe care nimeni nu le-a gustat vreodată. Ele erau subțiri și crocante și erau în formă de faguri de albine. Umplutura de la felina a fost de asemenea inventată de Barbara, apoi au fost doar trei: nucă, migdale, vanilie. Pentru a-și înființa propria lor producție era greu de posibil, așa că le-a gătit acasă și le-a vândut pe piață. Până în prezent, producătorii de desert de vafe este uriașă, ca și umpluturile. Deci, dacă le încercați pe toate, atunci probabil că nu veți obține grăsime. În orice caz, toată lumea va găsi ei înșiși vafe la gust.
Prima întreprindere oficială pentru producția de vafe locale a fost deschisă la mijlocul secolului al XIX-lea.
Puteți încerca aceste napolitane în aproape orice țară, inclusiv restaurante din Rusia. Cu toate acestea, se crede că cele mai bune și mai delicioase preparate numai în orașul ceh, care a dat numele de napolitane - Karlovy Vary. Ingredientul secret al formulării lor a fost descoperit de mult timp. E vorba de apa minerală locală. Ridicând din țesutul ceh al țării, este în mod natural îmbogățit cu minerale și oligoelemente și devine un produs gastronomic și de sănătate unic.
Plăcile Karlovy Vary în limba cehă se numesc salarii. Le puteți cumpăra în orice supermarket. Ei au costat o medie de 35 de coroane, aproximativ 100 de ruble. Sunt vândute în cutii frumoase pentru aproximativ 7-10 bucăți. În principiu, un astfel de cadou dulce poate fi considerat un suvenir cu drepturi depline din Republica Cehă. Dacă le cumpărați ca un cadou, merită să luați în considerare faptul că prețul chiar și în Praga, și chiar mai mult în taxele vamale, va fi mai scump. În general, puteți încerca să vă bucurați de delicatețea cehă în standuri de stradă, unde sunt gătite chiar în fața ochilor dvs. și servite fierbinți. Sau în cafenele speciale "de vafe". Fără îndoială, adevăratele vafe din Karlovy Vary sunt ceva ce ar trebui să încercați cu siguranță în viața voastră!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: