Irga beneficiază și dăunează sănătății umane

Încălziți, dragi cititori! Mă grăbesc să vă împărtășesc descoperirea. Recent, pe vecinul curții din spate a văzut un tufiș neobișnuit sau chiar un copac mic. Pe ea au atârnat fructe de padure albastru-violete rotunde cu un guler bizar de jos, au crescut gros cu clustere. Era un irga. Beneficiile și răul pentru sănătatea acestui boabe vor fi subiectul povestirii mele.

După cum sa dovedit, aceste fructe de padure sunt o adevărată depozitare de vitamine, își păstrează proprietățile bine în timpul conservării. De-a lungul timpului, oamenii au folosit irgu pentru tratamentul și prevenirea multor boli, doar pentru a menține sănătatea. Citiți, de asemenea, articole despre utilizarea banilor. smochine și porumb.

Cum crește Irga

Irga - boabe nepretențioase. Se dezvoltă practic în toate regiunile țării noastre. Tolerează cu ușurință un climat cald și nu îngheață nici măcar în înghețuri severe. Uneori un Irgu este plantat ca un gard viu.

Planta in sine este foarte frumos: în primăvară, ea va aprecia mai întâi apariția de frunze verzi, arme ușoare veiled, apoi parfumate flori roz pal; în vară - ciorchini luminoase de fructe de padure, maturând nu simultan, dar la intervale de câteva zile, ceea ce face posibilă recoltarea de mai multe ori; în toamnă - frunze luminoase de galben, portocaliu și uneori portocaliu-roșu.

Proprietăți utile de fructe de padure

După cum am aflat, irga este o boabe foarte utilă. Este nu numai delicios, ci conține și o cantitate imensă de vitamine și substanțe necesare omului:

Vitamina C - are un efect benefic asupra sistemului nervos al organismului, stimulează glanda endocrină, ajută la absorbția fierului, stimulează imunitatea.
Pectine - stabilizează metabolismul. ajută la reducerea zahărului în organism (este important pentru persoanele cu diabet zaharat), stimulează circulația sângelui, elimină substanțele radioactive din organism.
Vitaminele B ajută organismul să reziste stresului, să normalizeze metabolismul energetic și să acționeze asupra digestiei.
Vitamina R - afectează vasele și capilarele, întărește-le, reduce tensiunea arterială, normalizează bătăile inimii.
Tanini - normalizează activitatea intestinelor, ajută la eliminarea sarii din organism și la depunerea substanțelor nocive.
Sterolii - sunt responsabili pentru prevenirea bolilor cronice, a atacurilor de inima, a normaliza metabolismul.
Fibre - normalizeaza activitatea intestinelor, ajuta la eliminarea excesului de zahar din sange, promoveaza asimilarea unor oligoelemente importante.
Carotenul (provitamina A) - stimulează imunitatea, îmbunătățește vederea, este prevenirea bolilor inflamatorii.

O asemenea compoziție de vitamine și substanțe face ca acest fruct de padure să fie unic. Într-adevăr, este utilizat pentru tratamentul și prevenirea multor boli: suc de fructe de băutură pentru a normaliza inima si vasele de sange, ajuta la varice pentru a imbunatati digestia, metabolismul, reduce nivelul de colesterol și substanțe O negative. Irgu mânca pentru răceli, inflamații, chiar și clătiți gât cu suc diluat.

Rețete de gătit simple și utile

Suc de irit. Cel mai adesea, sucul este stors din suc. Acesta conține mai multe substanțe utile. Sucul de la irgi poate fi stors cu un storcător sau gătit într-un aragaz de suc (de altfel, acest suc poate fi rulat pentru iarnă).

Există un truc: pentru suc pentru a obține mai multe fructe de padure nu sunt stoarse de îndată ce scos din tufiș, acestea sunt de obicei răspândite într-un strat subțire și se lasă timp de o săptămână, și apoi se fierbe sucul care bea sau clătiți gât cu răceli și dureri în gât.

Compote din irgi. Puteți adăuga Irg la alte fructe de padure și fructe și fierbeți compotul, adăugând puțin zahăr.

Fructe de padure Irgi bine tolera conserve, astfel încât să le poată roll out pentru iarna. Este suficient să umpleți boabele cu sirop (1 kg de zahăr pe 2 litri de apă), să sterilizeze și să se rostogolească.

În propriul suc. Bace trebuie curățate, elimina cozile, pus în borcane, le umple complet, se toarnă apă fierbinte pentru a se sterilizează și se pune o jumătate de oră, apoi închideți capacul. Pentru gust, puteți adăuga suc de lamaie. Boabele își păstrează proprietățile utile.

Congelate. Bomboanele sunt bine tolerate de îngheț, astfel încât acestea pot fi spălate, uscate, distribuite porțiunea de ambalaj și introduse într-un congelator. De la irigul înghețat în timpul iernii este posibil să gătești și să compotezi și doar să mănânci.

Uscate. Fructele pot fi împrăștiate în soare și uscate sau folosite de cuptor. Aceste fructe de padure stau pana in primavara.

Jam. Pentru un kilogram de fructe de padure, ia 500 de grame de zahar, arta. o lingură de acid citric, puțină apă. Lasati boabele sa se raceasca timp de 2 ore, apoi puneti focul. Aduceți la fierbere, lăsați să se răcească ușor. Deci, de 5-6 ori. Blocați capacele.

Toate vitaminele și oligoelementele vor fi păstrate în fructe de pădure și va fi posibil să vă bucurați de un gust plăcut în beneficiul dvs. pe tot parcursul anului.

Poate un Irga să fie dăunător?

Se crede că irgu nu trebuie consumată dacă aveți tensiune arterială scăzută, deoarece una dintre proprietăți este capacitatea de scădere a tensiunii arteriale. Dar acest lucru nu înseamnă că dintr-un număr mic de fructe de padure va deveni neapărat rău. Chiar și la o presiune scăzută, puteți mânca fructe de padure, dar nu vă duceți de ele.

Unii notă că Saskatoon afectează sistemul nervos, atenția liniștitoare și mătuirea, asa ca nu-l mănânce, dacă în viitorul apropiat necesită reacție rapidă (de exemplu, conducerea sau efectuarea lucrărilor de complexe, care necesită o atenție).

Nu mâncați fructe de padure pe stomacul gol, deoarece acest lucru poate provoca o tulburare intestinală. Este mai bine să mănânci Irg după ce mănânci, atunci va avea un efect benefic asupra digestiei.

Cazurile de reacție alergică la irgus nu sunt practic observate, de aceea pot fi consumate chiar și de copii mici. Dar nu mânca prea mult!

concluzie

În concluzie, vreau să vă mulțumesc pentru interesul față de blogul meu. I-am spus despre Irge, dacă după raportul tău tu te hotărăști să-l pui pe complotul tău privat sau doar să-l mănânci, voi fi fericit.

Uită-te la mine pe pagină, abonează-te la actualizări. Aici veți găsi cu siguranță multe articole interesante care vă vor spune cum să vă faceți viața mai interesantă, cum să vă instruiți în mod corespunzător și ce alimente sunt mai bune.

Toate cele mai bune pentru tine și să te vadă în curând!

Chiar nu cred că irga este atât de util pentru trup! Când am trăit în Urali în curtea noastră, în fiecare curte au crescut arbuști. Și le-am, ca și copii, de la sine în fiecare vară și a mâncat pe stomacul gol și un plin ... Atunci chiar nu a putut imagina ce ar putea fi realizat din acest boabe!

Bărci complet necunoscute pentru mine, chiar și numele pe care îl aud pentru prima dată, deși, probabil, l-am văzut pe Irg. În aspect este foarte asemănător cu coacăzul, compoziția este, de asemenea, mult în comun. Este necesar să o privești îndeaproape.

Sunt alergic la irgu, deși se spune că este o raritate, dar sunt alergic, și am o alergie de căpșuni prea. Prima dată când a încercat, am avut un ochi foarte umflat și au început atacurile de astm. Este păcat, pentru că boabele sunt foarte gustoase și chiar atât de utile. În acest an, în primul rând am încercat caprifoi, este prin ceva similar cu irgu, și este, de asemenea, util, si nu am nici o alergie la ea.

Irga Berry este delicios și sănătos. Dar orice boabe ar trebui să fie folosite cu moderatie, pentru a nu obține rezultatul opus. Eu, de exemplu, mananca de multe ori joc, nu a avut niciodata probleme. Gustul este atât de neobișnuit, desigur, specific

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare