Pluses: ușor de îngrijit, inteligent, salvează
Dezavantaje: feluri de mâncare scumpe, cel mai mic arzător este situat în mod incomod, prețul
În viața mea am gătit atât pe gaz și sobe electrice, există plusuri și minusuri pentru toată lumea, principalul lucru este să se adapteze și apoi toate felurile de mâncare se dovedesc delicioase;)
Noua bucătărie a fost decisă să pună o noutate (comparativ;), o aragaz de inducție de la bosch. Vă voi spune pe scurt despre asta, cum să îl folosiți. aspectele sale pozitive și negative.
Prezentare generală.
4 arzătoare de inducție, 21 cm mari, două medii până la 18 cm și un mic diametru de 14,5 cm. Puterea este de 7,2 kW. Dimensiune 59.5 (W) x 52.2 (D) cm, dimensiuni pentru instalare (LxD) 56 x 49 cm. Protecție împotriva copiilor, temporizatori, amplificare.
Punctele și benzile reprezintă o reflectare a luminii de fundal
Cum se pornește și se gătește.
Este simplu, dar este nevoie de câțiva pași. Apăsați butonul de alimentare. Apoi faceți clic pe cercul unuia dintre arzătoarele selectate, pe unul dintre care aveți deja feluri de mâncare. Pentru a seta nivelul de putere de la 1 la 9, de obicei, încep cu 6-8, apoi reduc la 2-4, experiment. Puteți selecta un interval intermediar făcând clic pe punctul dintre numere. În timpul gătirii, puteți mări sau micșora puterea. Dacă gătiți pe mai multe arzătoare, selectați mai întâi un cerc al unuia dintre cele patru, apoi schimbați gradul de încălzire. Pentru a dezactiva plita, trebuie să selectați puterea "zero".
Touch Panel
Despre cei răi.
1) Plita de inducție este o achiziție scumpă. Mai ales bos. I-am costat 32 de mii!
2) Aragazurile cu inducție necesită ustensile "speciale". Când cumpărați inducția, planificați imediat să actualizați personalul oalelor și vaselor. În magazin uita-te pentru ustensile, pe partea de jos sau eticheta care este aici este un astfel de semn-primăvară.
A treia pictogramă stângă
Tigaile și tăvile de prăjire sunt obișnuite, nu ceva supranatural, grea, cu un fund gros, bun și de calitate. Și prețul pe care îl au un pic mai mare;) Dar puteți găsi un buget și găsi modele, să aruncați o privire mai atentă la firmele walmer și moulinvilla. La ei am luat tigăi de prăjit în 1000 de ruble, bine. Sau Ikea.
Ei bine, sau puteți încerca utilizarea unei căptușeli speciale, puneți o clătite grele pe aragazul de inducție și puneți-o pe oricare dintre vasele dvs., deși aluminiu fără greutate pentru 150 de ruble.
3) Pentru unii este nonsens, dar e zgomotos. Deja pe modul 6, panoul de inducție începe să zumzăie. Și pe cele mai puternice, primele zece buze nu sunt mai silențioase decât cele de pe modul standard. Și dacă toate cele patru includ? Personal, sunt obișnuit cu asta, dar la început nu mi-a plăcut acest moment. Și eu foarte rar includ peste 5.
4) Dezavantajele de mai sus se aplică tuturor suprafețelor de gătit cu inducție. Și nu este un dezavantaj pentru toată lumea. Dar în acest Bosch PIE651F17E, este inconfortabil pentru mine că cel mai mic arzător este departe. în al doilea rând. Și dacă aș fi pus oale mari pe rândurile din față, atunci să ajungi până la bucata mică, care doresc să împiedice guliul, va fi ca și cum ar fi inconfortabil. Și atunci când aragazul este liber, ar fi mai convenabil pentru mine, dacă aceasta, cea mai mică și cea mai folosită plită, era mai aproape.
5) Personal, mi-a fost neobișnuit să mă reorganizez pentru prima dată din gestionarea pe termen lung a "twirls". Acum am 9 butoane și încerc să potrivesc totul în memorie. Deci Fulgi de ovăz la 6-7 și se amestecă. Cheesecake pentru 5 pe o parte, pe de altă parte pentru 4. Hrișcă la 6, după fierbere pentru 2-3. Yaishnitsa la 5 sau 6? Am uitat. Chiar și în tabel există o masă! Deși și al tău, face-te. Nu m-am gandit la asta cu turbulente.
Sugestii pentru utilizarea unui aragaz de inducție.
* Acoperiți vasul / oalele cu un capac. astfel încât apa se va fierbe mult mai repede, puteți găti într-un mod mai mic și veți economisi energia electrică = bani reali.
* Luați feluri de mâncare, a cărui fundă nu este mai mică decât arzătorul, am ceva în dimensiune și ceva mai mult. Eticheta și descrierea din magazinele online indică întotdeauna diametrul marginii superioare a vaselor, cu atenție!
* La gătit, partea inferioară a vesela și arzătorul trebuie să fie uscate.
* Partea inferioară a vesei nu trebuie să fie zdrobită pentru a evita zgârierea pe sobă. Deși în orice caz vor exista zgârieturi, este inevitabil!
* Nu poți organiza o baie de apă.
ulei de floarea soarelui * În cazul în care suprafața focului sa întâmplat, de exemplu, a rupt vărsat, nu-l stinge cu apă, mai bine închide accesul flăcării la aer sau se acoperă cu o cârpă umedă.
* Nu reîncălziți vasele și vasele goale cu un fund subțire. Producătorul este speriat deja pentru că se poate topi. Mi-e teamă să verific;)
* Nu așezați vase fierbinți pe aragazul de inducție. Acum nu știu unde să pun o tavă de copt fierbinte din cuptor :(
* Aragazul de inducție nu tolerează ustensile din aluminiu, sticlă, ceramică, cupru și oțel subțire obișnuit.
* ustensile adecvate realizate din aliaje feromagnetice, (așa cum am înțeles, puteți verifica un magnet simplu trebuie sa ramanem la partea de jos), din oțel, email, fonta si otel inoxidabil pentru gătit cu inducție.
************************************************** ***********************************
Și, în concluzie, mă gândesc puțin la diferite tipuri de plăci.
Gaz. În primul rând, acest lucru nu este sigur. Mai ales în casele în care vecinii tăi sunt alcoolici sunt oameni nesigure. Săptămâna nu trece, așa cum se întâmplă în știri, astfel de case nu arătau. Și uneori am aruncat un foc cu o briză sau am turnat peste supă fiartă. Dar am observat imediat;) Apa nu se fierbe repede. Avem nevoie de meciuri. Dintre pluses, gazul este ieftin.
Electric. Conturile pentru energie electrică nu sunt încurajatoare. Dacă fierbeți și ardeți, trebuie să răzuți racleta. Este necesar să vă pregătiți să gătiți pe căldura reziduală. Asta este, uneori, opriți antena timp de 3-5-10 minute până când este gata. Fierbinte, poți fi ars.
Despre inducție totul în detalii este mai mare. Dacă cineva este interesat, un citat din Internet despre principiul muncii.
Tehnologia încălzirii prin inducție se bazează pe crearea câmpurilor electromagnetice, care conduc la formarea de căldură direct în partea de jos a vaselor, care se află pe arzător. Dar răspunsurile la restul, aparatele de bucătărie mari și mici;)
1) Frigider cu oglindă neagră.
2) Ceainic de sticlă cu lumină.
3) Vaporizatorul testat în timp.
4) Cel mai bun blender staționar de calitate din maro.
5) Fata de iaurt. pe care le folosesc rar.
6) Cel mai bun mașină de tocat mulinex electric.
Trimiteți-le prietenilor: