Mulți oameni ca fructe de pădure cu coajă verde și carne roșie, dar puțini știu că formele de pepene verde sunt atât de diferite astăzi, de exemplu, puteți găsi chiar și fructe triunghiulare. După cum știți, delicatețea preferată a multora, cu excepția pepenilor, este un pepene verde. În ciuda faptului că patria sa este Africa îndepărtată, aceste fructe uriașe sunt distribuite pe scară largă în întreaga lume, inclusiv în Rusia. Sunt cultivate atât în sol deschis, cât și în sere. În orice caz, vine un pepene verde foarte gustos și suculent, care este atât de iubit de adulți și copii. Locul de naștere al acestei bomboane uriașe este deșertul Kalahari. Aici pepene verde poate supraviețui în siguranță, datorită rezistenței sale unice, rezistenței la secetă și lipsei de udare de calitate. Adică, majoritatea soiurilor pot fi cultivate cu ușurință chiar și acolo unde există, de obicei, probleme cu apa. Dar unele specii noi necesită încă o cantitate suficientă de lichid.
După cum știți, delicatețea preferată a multora, cu excepția pepenilor, este pepene galben
Aceste boabe au fost cunoscute cu multe secole în urmă. Au venit din Egipt în Asia Centrală și apoi în Rusia. Pentru prima dată, pepene verzi au început să crească pe teritoriul regiunilor Volga și Cernoziom în secolul al X-lea, dar acest fruct uriaș a dobândit popularitate largă abia după câteva secole. În timp, pepene verzi au început să apară în regiunile Kursk, Voronej și Vladimir. Dar o parte semnificativă a recoltei a fost recoltată în Caucazul de Nord și regiunea Volga. Chiar și în capitală puteți găsi câteva soiuri de acest fruct. Dar aici cresc în principal în sere și numai cu un îngrășământ foarte bun.
În zilele noastre există un număr imens de forme de fructe de pădure și flori de carne. Ce fel de soiuri nu sunt inventate în lumea modernă. Mai ales o varietate de forme și culori strălucitoare în Japonia. Aici puteți găsi fructe rotunde standard, și pătrate, și triunghiulare, și buclat. În ceea ce privește culoarea pulpei, aici nu sunt mai puține variante. Dacă în afara pepenilor sunt de obicei verzi sau dungi, atunci carnea lor poate fi roz, galben, roșu și chiar alb. Crescătorii încearcă să aducă fructe exotice cu un interior negru și violet.
Aceste boabe au fost cunoscute cu multe secole în urmă
Fapte interesante
În primul rând, este demn de remarcat faptul că, în ciuda mărimii gigantice, este totuși o fructe de pădure sau o tigvină, după cum spun unele surse. În același timp, pastele sale suculente conțin o cantitate imensă de vitamine și diverse elemente, ceea ce face ca pepeni verzi să fie unul dintre cele mai utile fructe. Dar, totuși, ele ar trebui să fie consumate cu ușurință de către persoanele care au anumite boli, în special probleme de rinichi.
Aceste boabe sunt una dintre cele mai populare pe teritoriul fostei Uniuni Sovietice. În Rusia, a crescut un număr mare de pepeni verzi de toate formele, speciile și culorile. Mai mult decât atât, în regiunea Volga se organizează chiar sărbători dedicate acestui făt. Dar, în latitudinile noastre, boabele se găsesc numai în paturi sau în câmpuri. Avem această plantă, care nu crește singură. O altă problemă sunt unele țări din Africa de Sud și America. Aici găsiți adesea pepeni verzi.
Nu vă puteți pune pantofii preferați?
Particularitatea acestor fructe nu este numai că acestea sunt uriașe și foarte suculente. În plus față de calitățile excelente ale gustului, boabele au multe proprietăți utile, care permit întărirea sănătății umane. În medicina populară, puteți găsi multe rețete asociate cu ea.
Pepene verde este, de asemenea, un fruct foarte misterios. Despre ea se petrec multe mituri, care de cele mai multe ori nu sunt confirmate de nimic. De exemplu, unii susțin în continuare dacă pepene verde este o boabe, fructe sau legume. Dar majoritatea sunt deja de acord cu opinia că aceasta este o boabe imensă și foarte suculentă.
Este interesant faptul că acest boabe pot fi cultivate din oase. Pentru a crește un pepene verde din oase, este necesar să le plantați în pământ. Dar este de dorit să cultivăm câteva soiuri din material săditor, adică trebuie să fie îngrijite acasă la început și apoi transplantate în sol sau într-o seră. De regulă, însămânțarea are loc în primăvară, iar recolta este colectată în perioada de toamnă. Dar există unele felii de pepene verde pe care le puteți mânca deja în mijlocul verii. Acestea vă permit să vă bucurați de carnea delicioasă și folositoare suficient de devreme, dar astfel de fructe nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung.
Cu toate acestea, dacă doriți, puteți salva fructele de pepene verde până anul viitor. Însă aici sunt necesare soiuri speciale de maturare, care pot fi colectate în toamna mijlocie sau târzie. Unii închid pepene verde și roșii în borcane, după care se bucură de boabele preferate în frig.
Pepenii de verdeață se găsesc în toată Rusia. Ele sunt atât de populare încât, chiar și în regiunile care nu sunt potrivite pentru cultivarea unor astfel de fructe, ele sunt aduse în mod necesar, deși vând 10 ori mai mult decât costul real. Dar oamenii le cumpără, pentru că toată lumea ar trebui să se bucure de gustul acestei fructe de pădure cel puțin o dată pe an.
Cea mai mare cantitate de recoltă este colectată în sudul țării și pe teritoriul regiunii Volga. Există multe soiuri interesante care au fost crescute și în străinătate, și la fața locului. De exemplu, una dintre cele mai populare soiuri de pepene verde este Astrakhan. Este ușor și convenabil să crească, iar calitățile gustului fructelor sunt pur și simplu excelente. Dar, în ultimii ani, din ce în ce mai populare sunt soiurile exotice, care dau o formă neobișnuită sau o colorare a cărnii fătului.
Varietate de forme
Dacă pepeni verzi anterioare toate asociate cu un fruct mare, rotund cu pielea dungi și carne roșie strălucitoare, în timpul nostru, aceste boabe au devenit atât de diverse încât este greu de a stabili orice standarde. Crescătorilor sunt în mod constant a veni cu ceva nou, ca urmare acum fiecare poate cultiva fructe țăran, care pare a fi puțin pentru a reaminti pepene verde tipic, dar va fi întotdeauna gustoase și suculent în interiorul carnea lor.
Soiuri de pepene verde există o cantitate imensă. Ele sunt atât de diferite, încât uneori este dificil să se știe în ce familie aparține boabele. Toate soiurile sunt împărțite nu numai prin gradul de maturare, ci și prin calitățile gustului lor. Acesta poate fi un pepene verde de masă, care are o pastă excelentă și este potrivit pentru consumul uman. În plus, există tipuri de pepeni verzi, din care puteți prepara fructe confiate sau conserve și cele care sunt adecvate numai pentru hrana animalelor.
Crescătorii vin constant cu ceva nou
Una dintre trăsăturile distinctive ale unor soiuri este forma lor. Anterior, pepeni verzi au fost standard, rotund sau ușor oval. Acum puteți găsi deja acele care cresc sub formă de ovale alungite și elipse și chiar cilindri. Și acestea sunt doar cele care pot fi cultivate în mod natural.
Experții japonezi sunt foarte mulțumiți de experimentarea formelor de fructe. Pepene verde este unul dintre obiectele preferate pentru experimente. Ca rezultat, pe rafturile piețelor și magazinelor locale apar adesea fructe pătrate, triunghiulare și figurate. Dar forma lor nu este o caracteristică a soiului. Japonezii obtin acest rezultat folosind formulare goale, in care boabele se afla pe timp de crestere. Din cauza limitărilor create artificial, rezultă un rezultat similar.
Dacă înțelegeți, orice locuitor de vară este capabil să crească un pepene verde pătrat sau triunghiular. În Țara Soarelui Rising, produse similare costă sute de dolari pe unitate. Dar calitățile gustului de pepeni verzi neobișnuite, care sunt cultivate în condiții artificiale, lasă mult de dorit. Restricțiile, cel mai adesea, nu permit fătului să se maturizeze în mod normal. Prin urmare, este puțin probabil ca oamenii să primească multă bucurie dintr-un pepene verde de formă neobișnuită. Un astfel de boabe pot decora doar masa. Singurul avantaj semnificativ al acestor fructe este faptul că sunt foarte ușor de transportat. Pepenele verzi sau triunghiulare sunt ușor de îndoit în chiar rânduri, economisesc spațiu și nu se rup în timpul transportului.
Inițial, în Japonia au început să apară forme neobișnuite de fructe de pădure. Cu toate acestea, acum lista țărilor devine mult mai largă. Pentru unii chiar a devenit un chip turistic. De exemplu, în Egipt puteți găsi pepeni verzi, care în formă seamănă cu faimoasele piramide.
Diferența de culoare
Anumite soiuri de surpriză pepenă și culoarea ei. Unii au o crustă destul de neobișnuită, în timp ce alții seamănă cu ceva, nu doar cu pepenele verzi tradiționale.
Anterior, pe piețe și în magazinele de legume au fost găsite numai pepeni verzi. Dar din când în când puteai găsi monofonic, cu o crustă întunecată. Acum, există atât de multe soiuri pe piață că în afara fructelor de padure poate fi verde, galben, alb și chiar aproape negru. Dar în majoritatea soiurilor sunt încă tradiționale pentru această bandă de fructe sau pete.
În ceea ce privește culoarea pulpei, există și mai multe opțiuni. Roz și toate nuanțele de roșu sunt departe de limita crescătorilor de fantezie. Acum puteți găsi pe mese și zmeură, cărămiziu, portocaliu, galben și chiar pepene verzi. Toți au un gust luminos și plin de pepene verde. Unele dintre soiurile de colorare a cărnii exotice au rezultat din trecerea cultivarelor cu specii sălbatice. De exemplu, așa am reușit să obținem majoritatea boabelor galbene. Pentru a face acest lucru, traversați o pepene verde roz normal, cu un fruct sălbatic, care are galben, dar nepotrivit pentru a mânca carne.
Atunci când alegeți un soi potrivit, trebuie să vă concentrați nu numai pe descrierea, forma fructului, culoarea și feedback-ul consumatorului. Merită să acordați atenție momentului, cum ar fi grosimea crustă. Unele soiuri sunt apreciate în special pentru a avea o piele subțire. Dar aceste opțiuni nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung.
Un alt punct important este maturitatea fătului. Nu poate fi determinată de culoarea și, uneori, de dimensiunea pepenilor verzi. Asta este, chiar și fructe mici pot fi mai dulci și mai sănătos. Prin urmare, culoarea cojii de pepene galben coapte ar trebui să fie ultimul, ceea ce trebuie să fiți atenți când îl cumpărați pe piață. Principalul lucru este să te uiți la coada fructelor. Dacă este uscat, atunci pepene verde este copt. Unii experți vor afla despre maturitatea fătului, ascultând sunetul care vine de la atingere. Dar pentru asta trebuie să fii un adevărat maestru.
Diferența dintre soiuri și hibrizi
În zilele noastre, numărul de soiuri de pepene verde este pur și simplu imens. În Rusia, aceste fructe sunt atât de îndrăgite de faptul că ele creează în mod constant noi variante. Însă cea mai mare cerere din partea fermierilor și agricultorilor utilizează soiuri care sunt deja testate în timp și sunt garantate că vor da fructe excelente într-o anumită zonă.
Dar, în plus față de soiuri, există hibrizi, de exemplu, pepene verde ponei roșu f1. Ele sunt obținute prin lucrul la un nou soi, adică este o opțiune intermediară. De regulă, acestea sunt tipuri de fructe destul de neobișnuite, dar ele au adesea o mulțime de defecte, care sunt eliminate mai târziu, adică atunci când se cultivă un anumit soi.
Dacă alegeți semințe de la cele hibride, ar trebui să achiziționați acele variante care sunt marcate cu F1, de exemplu, pepene verde Bomb f1. Acest lucru sugerează că această specie aparține unui hibrid din prima generație. De regulă, aceste semințe produc fructe de cea mai bună calitate printre variantele hibride. Plantele vor aduce o recoltă bună și rareori se vor îmbolnăvi.
Printre soiurile moderne de pepene verde au liderii lor. Mulți rezidenți de vară și fermieri aleg pepeni verzi pentru ei înșiși Ogonyok. Ele nu sunt doar delicioase și foarte delicate, dar și luminoase, astfel încât să poată decora o masă de desert. Acestea sunt pepeni verzi mici și rotunde, care în medie cresc doar până la 2 kg.
Dacă alegeți un fruct mare, trebuie să acordați atenție soiului Crimson Sweet. Pot crește până la 7 kg. Caracteristicile acestui soi sunt carnea strălucitoare, rezistența la majoritatea bolilor și o crustă puternică, care permite fructelor să reziste la transportul chiar prelungit.
Cea mai populară varietate modernă, cu o formă neobișnuită, este Charleston Gray. Acestea sunt frumoase pepene verzi ovale, care pot fi numite giganti. Unii agricultori colectează fructe de 12 kg sau mai mult. Particularitatea acestui soi este numărul minim de semințe, care este foarte plăcut pentru majoritatea iubitorilor de carne dulce de pepene verde.
Cel mai bun în ceea ce privește siguranța - aceasta este o varietate de pepene verde Sugar Baby, sau Shuga Baby. În plus, acest soi are un plus, cum ar fi carnea suculentă și cu adevărat de zahăr.
O varietate de forme, culori și alte caracteristici ale acestui fruct unic este foarte mult. Prin urmare, atunci când alegeți semințe, este necesar să se determine pentru început ce ar trebui să fie recolta. În cazul în care prioritatea ar trebui să o culoare neobișnuită sau o formă unică de fructe, ar trebui să fie pregătit pentru faptul că plantele vor avea o mulțime să se uite, pentru a cumpăra îngrășăminte speciale, etc. Când timpul de lucru suplimentar acolo, iar grădinarul vrea doar să crească pepeni verzi delicioase, ar trebui să acorde o atenție la acele soiuri care sunt cultivate în mod direct în zona de plantare de semințe. De regulă, astfel de variante dau mai multe fructe, tolerează climatul bine și nu suferă de boli.
Soiuri timpurii
Unul dintre criteriile importante pentru alegerea unui soi nu este chiar forma și culoarea, ci maturitatea timpurie. Mulți oameni vor să înceapă să mănânce pepeni verzi care au fost crescuți singuri, deja în mijlocul verii, și nu așteptați până în toamnă. Pentru astfel de cazuri, soiuri timpurii de pepeni au fost eliminate. Curățesc repede și dau fructe excelente de diferite forme și culori.
Separat este necesar să se spună despre varietățile ultra-robuste. Aceste pepeni se maturează în 2 luni, nu mai mult, dar, de regulă, aceste fructe nu sunt cele mai dulci carne. Suptulum Dutin dă fructe după 1,5 luni. Mai exact, această varietate - fructe mici, cu o greutate de până la 5 kg, care diferă de formă alungită și dungi mici pe un capac de fundal întunecat. O caracteristică a varietății de Duotin timpurie (SRD) este că este stocată pentru o lungă perioadă de timp. Gustul fătului nu se pierde până la o lună. Semințele pot fi plantate imediat după trecerea amenințării la îngheț, deoarece acest soi, ca aproape toate celelalte pepeni verzi, nu tolerează răcelile.
Pentru soiurile cu ultrasunete este Shuga Bebi (copil de zahăr cu zahăr). De la apariția primelor frunze până la maturarea fătului durează aproximativ 1,5 luni. Fructele acestei varietăți sunt mici, cu o carne strălucitoare și frumoasă. Aceste plante sunt rezistente la multe boli, inclusiv la cele fungice.
O varietate bună de maturare timpurie cu fructe rotunde mici este Skorik. Se obține de la 60 la 90 de zile de la momentul plantării semințelor. Caracteristicile acestui soi sunt aroma sa verde pepene verde și pulpa frumoasă, foarte suculentă.
Pentru soiurile care dau fructe deja în mijlocul verii, merită atribuite versiunile populare ale lui Ogonek și Crimson Sweet. În plus, nu trebuie să așteptați mult timp pentru recolta de la pepeni verzi Bomba, Producer și Krasen. Indicatorii excelenți sunt pe timpuri scurte Karistan, care este potrivit pentru multe zone climatice din Rusia.
Specii de maturare medie
În cazul în care un ventilator vrea să vadă carnea de pepene verde pe biroul său acest boabe de vară și toamna, el ar trebui să crească, nu numai, ci și-timpurie din clasa de mijloc. Este de remarcat faptul că acestea din urmă, de regulă, diferă de calități gust mai vii. Ele sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung și sunt mult mai rezistente la multe boli care atacă plantele.
O varietate interesantă de maturare cu fructe de formă cilindrică este prințul de pepene negru. Numele nu are nimic de a face cu culoarea pulpei sau a crustei. Aceste fructe de padure sunt de colorare obișnuită, spre deosebire de soiul japonez Densuke, care dă verde pepenele negre. Apropo, acestea sunt cele mai scumpe fructe de padure din lume, care vand cel putin 300 de dolari pe bucata. Dar este dificil să crești astfel de fructe pe un pat normal. Prin urmare, cei care se așteaptă să obțină o recoltă bună, merită atenți la produsele crescătorilor ruși. De exemplu, pentru a obține fructe dulci până la sfârșitul verii, puteți planta pepeni verzi Ataman f1. Ele cresc până la 7 kg și au pur și simplu calități excelente de gust.
Studii târzii
O bună varietate de maturare este, de asemenea, Foton. Are randamente excelente.
Aparent, există o mulțime de soiuri de această delicatețe. Atunci când alegeți, trebuie să vă stabiliți obiectivele, adică exact ce vă așteptați din acest fruct. După aceea, ar trebui să evaluați climatul, condițiile din zona suburbană, cât de mult timp puteți petrece pentru a vă îngriji de această dulceață naturală. Și după aceea - îndrăzniți să faceți afaceri!
Și un pic despre secrete.
Ai experimentat vreodată dureri insuportabile în articulații? Și nu auziți ce este:
- imposibilitatea de a se mișca ușor și confortabil;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- inflamația în articulații și umflături;
- nerezonabile și uneori dureroase dureri articulare uneori.
Atenție, numai DAY!
Trimiteți-le prietenilor: