Atunci când dieta greșit în timpul tratamentului bolilor infecțioase, antibiotice poate acționa pe corpul pacientului este suficient de eficace sau chiar distorsionate, deoarece la astfel de boli deranjat metabolismul. Asigurați-terapie eficienta si ajuta la accelerarea dieta de recuperare, special conceput de medici pentru boli infecțioase.
O dietă echilibrată de substanțe de bază ale omului adult sănătos ar trebui să aibă următoarea relație: proteine - grăsime - carbohidrati - 1: 1: 4 (la proteina 1g 1g ar trebui să reprezinte grăsimi și carbohidrați 4GR). In timpul unei boli infecțioase în organism există un eșec, și, în funcție de tipul de infecție, nevoia organismului in aceste substante - variază.
Pentru ca tratamentul unei boli infecțioase să fie cel mai eficient. medicii au dezvoltat mai multe diete diferite ținând cont de tipul bolii infecțioase și luând în considerare medicamentele prescrise în mod tradițional.
- Fiecare dieta are un număr de serie, ceea ce implică o anumită listă de alimente recomandate, precum și o listă de produse care nu sunt recomandate sau interzise de a utiliza în timpul unei anumite boli infecțioase.
- Toate dietele de mai jos sunt definite și utilizate în spitale (în cazul în care pacientul este tratat acolo), dar pentru a se conforma acestor diete este foarte simplu, chiar dacă tratamentul bolilor infecțioase are loc la domiciliu.
Principalul lucru: pentru a crește rezistența organismului (mai mult vitamina C)
Mod de nutriție: de 4 - 5 ori pe zi
- proteine - 90-100 g;
- grăsimi - 90-100 gr;
- carbohidrați - 400-450 gr;
- caloricitate - 3000-3200 kcal pe zi;
- sare de masă - până la 15g;
Moduri permise de gătit produse: gătit, prăjit fără coacere, coacere, coacere.
Ce puteți și ar trebui să mănânce și să bea:
- pâine și produse de panificație: - coacerea de iarnă de grâu alb și gri, de biscuiți fără marcă;
- produse din făină și cereale (fierte, sub formă de budinci, cereale);
- supă vegană sau pe bază de bulion cu conținut scăzut de grăsimi;
- carne, pește și păsări de curte: numai cu conținut scăzut de grăsimi; ouă - fierte și sub formă de omelet;
- Lapte și produse lactate: lapte cu ceai, brânză de vaci, chefir, lapte de copt fermentat;
- legume: fierte și crude, verdeață (mărar, patrunjel, sorrel);
- fructe, fructe de pădure: (proaspete și sub formă de compot) - soiuri dulci de mere, fructe de padure, fructe citrice;
- băuturi: ceai cu lapte, cacao și cafea pe apă, sucuri naturale sau proaspete de fructe (diluat cu apă 1: 1);
- ulei (smântână, floarea-soarelui);
- dulciuri: zahăr, miere naturală.
Ceea ce nu se poate mânca și bea: pâine proaspătă, carnea grasa, snacks-uri, cutii de conserve, șuncă, gâscă afumată, alimente foarte rece și foarte cald, băuturi carbogazoase și pasteurizate.
Dieta N4
Cholera, dizenteria, salmoneloza
Bolile intestinale acute, însoțite de diaree severă
Principalul lucru: cât mai mult posibil pentru a facilita munca intestinelor; cât mai puțină sare posibil.
Modul de hrănire: fracționată - de 5-6 ori pe zi.
- proteine - 80-100 g;
- grăsimi - 80 gr;
- carbohidrați - 300 g;
- caloricitate - 2400 calorii pe zi;
- sare de masă - până la 10gr.
Moduri permise de preparare a produselor: doar gătit (toate felurile de mâncare în formă brută și pudră)
Ce puteți și ar trebui să mănânce și să bea:
- pâine și produse de panificație: pâine albă de cea mai înaltă calitate sub formă de pesmet fără prajit;
- supe: vegetariene sau pe bază de bulion cu conținut scăzut de grăsime, cu adaos de decocții de orez, hrisca;
- carne de vită, pește macră (navaga, biban), păsări de curte: piure sau sub formă de aburi;
- lapte și produse lactate: brânză proaspătă;
- grăsimi: unt;
- băuturi: ceai dulce, sucuri sub formă de jeleu, kissels de afine, cireșe de pasăre, coacăze negre uscate.
Ceea ce nu se poate mânca și bea: lapte proaspat, leguminoase (fasole, mazăre, linte), legume, plante aromatice, fructe, fructe de padure, condimente, snacks-uri, ouă, miere, dulciuri, produse de cofetărie, toate băuturile carbogazoase și pasteurizat.
Dieta N5
Hepatită virală, leptospiroză, mononucleoză infecțioasă
(infecții cu leziuni hepatice)
Principalul lucru: pentru a normaliza funcția ficatului și a canalelor biliare
Mod de nutriție: de 4-5 ori pe zi
- proteine - 100-200gr;
- grăsimi - 120-130 g;
- carbohidrati - 350-400gr;
- caloricitate - 3500 kcal pe zi;
- lichid liber - până la 1,5 litri;
- sare de masă - până la 12g.
Căi permise de gătit alimente: gătit, coacere
Ce puteți și ar trebui să mănânce și să bea:
- pâine și produse de panificație: pâine gri, grosieră, biscuiți - uscată, nesănătoasă;
- produse din făină și cereale: hrișcă, fulgi de ovăz;
- Supe: pe bulion de legume sau pe lapte (cu apă);
- carne. pește cu conținut scăzut de grăsimi (cod, navaga, știucă), carne de pui în formă fiartă, nu tocită; ouă - sub formă de omețel de proteine (fără gălbenuș) - nu mai mult de 2 ori pe săptămână;
- Lapte și produse lactate: smântână în feluri de mâncare, brânză de vaci, ouă, chefir de o zi, cu conținut scăzut de grăsimi.
- legume și ierburi: varză, cartofi, morcovi, sfecla în formă brută și fiartă, ceapă fiartă;
- fructe, fructe de pădure: soiuri de fructe și fructe de padure coapte în formă brută și fiartă, lamaie cu zahăr, pepene verde;
- dulciuri: ciocolată din soia, zahăr;
- grăsimi: unt, floarea-soarelui (adăugați la mesele gata preparate);
- băuturi: sucuri naturale cu apă, decoct de șolduri de trandafir, ceai cu lapte, ceai cu lămâie, compoturi din fructe uscate.
Ce să mănânce și să bea nu pot fi: ciuperci, fasole, mazăre, ardei, spanac, alimente prajite, gălbenușuri de ou, conserve alimentare, alcool, bere, băuturi răcoritoare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: