Nutriția dietetică cu GERD este o componentă obligatorie a tratamentului complex al acestei boli. De obicei, o dietă strictă cu GERD cu aciditate ridicată este prescrisă pentru toți pacienții în perioada de exacerbare severă a bolii, adică cu o deteriorare evidentă a sănătății și o creștere a intensității tuturor semnelor de boală. Cu o scădere a gravității simptomelor clinice, este posibilă extinderea treptată a restricțiilor stricte în ceea ce privește dietele, a căror posibilitate trebuie să fie convenită cu medicul curant. Poate că lipsa anumitor alimente din dieta unei anumite persoane va deveni obligatorie și permanentă, ceea ce va ajuta la prevenirea progresiei bolii.
Dieta cu GERD - recomandări generale
În refluxul gastroesofagian, nu numai compoziția dietei, ci întregul sistem alimentar este afectat. Modificările necesare vor trebui utilizate, deoarece, în multe cazuri, acest moment contribuie la îmbunătățirea semnificativă a stării de sănătate. Un pacient care are nevoie de GERD:
Toate recomandările trebuie să devină un obicei permanent pentru un pacient cu GERD.
Nutriție cu GERD cu aciditate ridicată
De fapt, dieta cu GERD cu esofagită este o masă medicală numărul 1 (de la 1A la varianta principală). GERD este extrem de rar combinată cu o aciditate scăzută a stomacului, astfel încât pacientul este recomandat exact variația numărului de tabel 1, nu a numărului 2.
Scopul nutriției terapeutice pentru GERD cu esofagită este conservarea mecanică, termică și chimică maximă a canalului digestiv. Aceasta promovează vindecarea mai rapidă a reducerii vătămate esofagian reflex tub mucoasei excitabilității stomacului și esofagului, ducând la o intensitate redusă a durerii și a altor simptome clinice.
Limitarea valorii energetice se datorează în principal componentei carbohidrați, într-o măsură mai mică - substanțelor grase și proteice. Este necesar să se excludă alimentele care stimulează activ secreția de suc gastric, irită mucoasa canalului digestiv termic, chimic sau mecanic.
Ce puteți mânca cu GERD?
Această întrebare devine problema principală pentru majoritatea pacienților, ceea ce duce adesea la o ascuțire inutilă a problemei. Numai anumite tipuri de produse sunt supuse excluderii, dar acest lucru nu înseamnă înfometare. Dimpotrivă, lipsa de primire a cantității corespunzătoare de produse necesare pentru cheltuielile de viață ale organismului pacientului va contribui numai la deteriorarea stării sale.
Modificările se aplică și procesării culinare a produselor. Ar trebui să se acorde prioritate stingerii, gătitului, coacerii, evitarea complet sau cât de mult posibil a reducerii procedurii de prăjire.
Dieta cu GERD - acesta este un meniu destul de divers, care include următoarele grupe de alimente:
Dieta cu GERD (același meniu cu GERD) exclude următoarele componente:
- chifle, clătite, produse de patiserie proaspete;
- soiuri grase de pește și carne, organe comestibile, marinate, produse afumate;
- tipuri grase de produse lactate, inclusiv lapte condensat;
- Orice grăsimi pentru prepararea produselor;
- legume crude;
- supe pe un bulion "rece", chifle;
- fructe și fructe de pădure;
- Produse de cofetărie cu cremă (prăjituri, produse de patiserie);
- orice sos și condimente;
- ceai și cafea puternice.
Dieta cu GERD - meniu pentru săptămână
Meniul pentru GERD pentru o săptămână ar trebui să fie destul de divers, să combine diferite tipuri de produse, să asigure un echilibru necesar de proteine, grăsimi și o cantitate redusă de carbohidrați. Un meniu exemplar pentru GERD (această opțiune poate fi repetată de 1-2 ori pe săptămână) este după cum urmează.
- cake-urile de brânză sau leneș vareniki;
- sau vinaigret și un sandviș cu șuncă slabă;
- fie orez sau gerbere cu fructe;
- ceai tare neîndulcit sau cacao cu lapte.
- iaurt și jeleu;
- sau caserola de cereale și rozeta cu dulceață;
- o mică porție de tocană de legume;
- ceai verde sau negru, decoct de plante.
Pranzul este obligatoriu cu cursurile 1 și 2, ar trebui să fie masa principală:
- orice supă nu este fierbinte;
- vesela de carne sau de pește cu garnitură de legume;
- desert din fructe coapte sau compot.
Cina (întotdeauna devreme) include un fel de mâncare:
- legumele de legume sau de cereale (nu cea care a fost la prânz);
- preparate din carne sau pește (altele decât masa de prânz).
Cina târzie este exclusă. Dacă este absolut insuportabilă, pacientul GERB poate bea în băuturi mici un pahar de chefir neacid cu un biscuit de biscuiți.
Astfel, alimentația alimentară cu GERD nu este o pedeapsă care trebuie îndeplinită și încercați să scăpați subconștient de aceasta, dar atitudinea corectă față de propria hrană alimentară. Dorința de a reduce boala va ajuta la depășirea dificultăților de a se obișnui cu o nouă dietă. Obiceiul unei alimentații sănătoase și corecte va fi cheia pentru prevenirea progresiei bolii.
Medicul de gastroenterologie este implicat în tratamentul bolilor esofagului și stomacului. Vrei să găsești cel mai bun gastroenterolog din orașul tău?
Profitați de evaluarea medicilor, care se bazează pe feedbackul pacienților.
Selectați orașul de reședință.
- Belching la femeile gravide
- Cauzele erodării ouălor putrede
- Cum sa scapi de arsuri la stomac in timpul sarcinilor folk remedii?
- Arsuri la stomac și eructație. Cauze și tratament
- O durere este constantă. Motive pentru cum să scapi de?
- Belching cu bile și durere în partea dreaptă
- Consumul de burtă în timpul sarcinii timpurii
- Semne și simptome de arsuri la stomac în timpul sarcinii
- Soda din arsuri la stomac
- Cauzele unor eructări frecvente
O intrare la gastroenterolog
Medicul de gastroenterologie este implicat în tratamentul bolilor esofagului și stomacului. Puteți alege specialistul cel mai apropiat de casa dvs. După ce faceți clic pe butonul FIND, vor fi deschise parametri de căutare suplimentari: oraș, evaluare, preț etc.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: