Descriere capră alpină, fotografie

Rasa însăși, în primul rând, este lactate. Laptele de animale alpine atinge un conținut de grăsime de 6%, iar producția anuală totală de lapte este de 1,6 tone de lapte, ceea ce este cu mult mai mare decât cel al caprinelor nubian. Recordul a fost stabilit în Statele Unite ale Americii, fiind posibil să se atingă un indicator de 2,2 tone de lapte pe an calendaristic.

O atenție deosebită ar trebui acordată calităților gustative ale laptelui copt alpin. Expresia "lapte alpin" este asociată cu puritatea aerului montan, cu pajiștile verzi nesfârșite. Acesta este genul de produs pe care îl obțineți atunci când achiziționați o capră alpină. Nu are un miros caracteristic de capră, un astfel de lapte este îndrăgit de copii.

În mod inevitabil, veți avea un miros neplăcut de capră în lapte dacă capra nu este pură și are impurități în pedigree.

Cât de mult lapte dă capră medievală alpină - mai mult de 5 litri, desigur, supusă unei îngrijiri adecvate și unei alimentații adecvate. În productivitate, caprele alpine nu sunt inferioare caprinelor Zaanen. Datorită delicatei gusturi cremoase și consistenței dense, laptele servește drept bază pentru fabricarea brânzei de casă și a brânzei de vaci.

Exteriorul caprei alpine

Descrierea rasei sugerează o varietate de culori, gama de culori este largă - de la lumina albă până la negru și de la castan gri până la întuneric. Caprele alpine sunt grațioase, greutatea ajunge la 65 de kilograme.

Dimensiunile înregistrărilor au capra de munte alpină - lungime 150 cm, înălțime 90 cm și greutate peste 100 kg. Aceste animale sunt renumite pentru multitudinea lor, pentru un pelet ferma ta va fi completat cu mai mulți copii deodată.

Referindu-se la caracteristicile rasei, se pot observa următorii indicatori:

Torso. Caprele alpine sunt animale mari, cu un schelet bine construit, pieptul este dezvoltat, spatele este lat și drept;
Colorat. Caracteristica rasei este culoarea amestecului de culori mixte, începând de la urechi și terminând cu partea inferioară a abdomenului, părul este întunecat (practic negru), restul suprafețelor fiind de culoare cenușie-castan;
Natura blanii. Standard de rasă - pe spate și pe șolduri lana este alungită, în restul secțiunilor - cu păr scurt.
Botul. Capul este mediu deschis, drept, urechile sunt erecte;
Umedul. Volumetru corp cu sfarcuri alungite bine dezvoltate;
Copite. Solid, subțire, solid mulțumit.

Caracteristicile rasei

O caracteristică distinctivă a rasei de capre alpine este versatilitatea acesteia. Ele ocupă un loc de frunte în problema productivității, în timp ce laptele lor de capră alpină are un gust delicat unic. De asemenea, capra este extrem de fertilă și este ideală pentru traversarea cu alte rase, crescând astfel productivitatea, randamentul laptelui și conținutul de grăsimi din lapte. Cu ajutorul lucrării de reproducere, studiind Alpilles, a fost salvată populația caprelor rasei cehe.

Caracterul unui animal merită o atenție deosebită. Caprele alpine sunt calme, nu agresive, merg la contact, li se recomandă să fie plantate pentru cei care au copii - vizitatori frecvenți la gospodărie cu caprine.

Pe de altă parte, Alpine este un lider nu numai în ceea ce privește producția de lapte, ci îi place să fie și primul în raport cu rudele sale din altă rasă. Crescătorii au privit mai mult de o dată pe reprezentanții rasei alpine nu au permis concurenților săi să vâneze. Din aceasta putem concluziona că aceste animale nu vor fi pierdute de foame, vor fi pline și mulțumite.

Pro și contra - opinia crescătorilor

La meritele rasei, fermierii includ, mai întâi de toate, nemulțumirea Alpilor. Și aceasta se aplică nutriției și condițiilor de detenție. Capră alpină - una dintre cele care se adaptează rapid schimbărilor climatice și condițiilor de viață noi.

Pentru rasa de produse lactate, următoarea trăsătură a Alpine este extrem de importantă: o perioadă lungă de lactație de până la trei ani. Acest lucru va face posibilă extragerea de la animale. Caprele alpine, judecate după opiniile proprietarilor, se iubește și pentru că toți copiii născuți au o culoare diferită, esteticele franceze numesc animalele nou-născute "multicolore".

Orice rasă de capră are, totuși, dezavantaje, rasa alpină de capre nu este o excepție de la regulă. În ciuda prieteniei sale, capra este mai degrabă încăpățânată și egoistă decât seamănă cu soiul ei - capra nubiană.

Rasă de capră alpină în Rusia

Dacă v-ați stabilit obiectivul de a dobândi un reprezentant sau un reprezentant al poporului alpine, veți întâlni cu siguranță o serie de dificultăți. În primul rând, nu este atât de ușor să găsiți un alpin pur. Crescătorii fără scrupule traversează o capră alpină cu caprine locale și oferă copiilor sângele de capră alpină. Dacă ați cumpărat o astfel de jumătate de rasă, nu veți obține randamentul așteptat al laptelui, iar gustul laptelui vă va dezamăgi cel mai probabil.

În al doilea rând, cumpărarea Alpine în Rusia este o achiziție costisitoare. Ventilatoare de capre de rasă pură ar trebui să fie gata să plătească pentru ea 15.000 - 50.000 de ruble.

Dar un astfel de preț este o explicație logică - pentru a reproduce animalele de reproducție, trebuie să fie investite mai întâi: bani, muncă și o parte a sufletului, îngrijiri, nutriție completă vitaminizată, precum și control medical în timp util. Aceasta reprezintă valoarea Alpine.

În cazul în care ferma dvs. a alimentat cu rezidenții, este important să vă bucurați de animalele voastre și vă vor plăcea proprietarilor cu cantitatea și calitatea produselor și, bineînțeles, cu frumusețea lor.

Trimiteți-vă prietenilor sau păstrați linkul

Articole similare

Pagina anterioară