Reproducerea butașii de struguri pentru a produce cele mai ușoare. Dar, după cum arată practica, rata de supraviețuire a materialului achiziționat este mult mai mică decât cea pregătită de propriile mâini. În plus, prin recoltarea răsadurilor din parcul propriu sau parcelei unui prieten, este posibil să se aclimatizeze într-o anumită regiune, randamentul și nuanțele cultivării, despre care se cunoaște totul. Butașii sunt pregătiți cel mai bine în toamnă. În consecință, înainte de iarnă, răsadurile trebuie să fie ținute în viață. Luați în considerare modul de depozitare a butașii de struguri în timpul iernii.
Depozitarea butașii de struguri în timpul iernii
Selectarea materialului de plantare
Este foarte important să alegeți vița potrivită, care va fi ulterior folosită ca material de plantare. Ar trebui să fie bine coapte și, prin urmare, să aibă o culoare maro a scoarței. Poate fi maroniu deschis, dar în nici un caz nu verde. O viță bine maturată își pierde plasticitatea. Dacă încercați să o îndoiți, puteți auzi un sunet asemănător cu o ușoară crackle. De asemenea, un semn că vița este coaptă este prezența țesuturilor dure asemănătoare coajei de copaci, dar mai subțire.
De asemenea, merită acordată atenție buzei de la care se planifică tăierea. Nu puteți folosi lăstarii unui tufiș slab, care într-un sezon a dat o recoltă proastă. Ar trebui să acordați atenție și sănătății vieții. Afectat de orice boală, tufișul nu este potrivit pentru propagare.
Ca butașii ar trebui să fie utilizate partea de mijloc a viței de vie. Butașii cu trei ochi sunt foarte înrădăcinați, deși este posibil să crească un buzunar puternic de la butașii cu un singur ochi.
Pregătirea butașilor trebuie efectuată în timpul tăierii de toamnă a podgoriei. Experții nu recomandă tăieri înainte de decolorarea frunzelor. Acest lucru se datorează faptului că, înainte de a cădea frunzele da substanțele nutritive care sunt în ele, lăstarii. În consecință, trebuie să așteptați până când vița va lua totul. Cu toate acestea, nu este necesară întârzierea procesului de recoltare a butașilor.
Cantitatea maximă de umiditate trebuie stocată în materialul de plantare. Cu pierderea excesiva, majoritatea rinichilor nu supravietuiesc iarna, ceea ce afecteaza in mod semnificativ viitoarea recolta a tufisului.
Viticultorii cu experiență sunt sfătuiți să taie butași, lungimea căreia este de 2 ori mai mare decât răsadurile folosite la plantare. Deci, se va dovedi în timpul iernii pentru a păstra cantitatea maximă de umiditate în ea. Prin urmare, este necesar să tăiați coada pentru cel puțin 6 ochi.
Depozitarea butașilor în timpul iernii
De fapt, depozitarea butașii de struguri în timpul iernii este un proces destul de delicat. Fiecare viticultor are propriile trucuri. În plus, toți grădinarii cu experiență stochează materialul de plantare în diferite moduri, deci este recomandabil să se consulte cu oamenii care au crescut strugurii de mai mulți ani pentru a obține sfaturi bune.
Vom lua în considerare 3 modalități de stocare a butașii de struguri în timpul iernii, care sunt cele mai populare. Fiecare dintre ele are avantajele și dezavantajele sale. Dar toate acestea, după cum arată practica, fac posibilă conservarea materialului de plantare în cel mai bun mod posibil. În plus, rata de supraviețuire a acestor butași, cu condiția să fie pregătită în mod corespunzător pentru depozitare, este de aproape 100%.
Sub pregătirea corectă a butașilor pentru depozitare se presupune:
- selectarea materialului de plantare de calitate;
- achiziții la timp;
- înmuiere prealabilă în apă;
- proces de dezinfecție într-o soluție de sulfat de cupru.
Depozit de umplutură
Pentru această metodă de depozitare, veți avea nevoie de o cutie sau o cutie de lemn, o pungă de plastic în care puteți pune toate butașii și rumegușul. Mai întâi, punem butașii de struguri într-o pungă. Este recomandabil să le legați de pachete. Nu legați pachetul prea strâns cu butașii: aerul trebuie să intre.
Înghițiți-o în apă timp de 5-10 minute, de preferință fierbinte. După expirarea timpului, stoarceți excesul de umiditate și acoperiți fundul sertarului cu rumeguș, apoi puneți sacul cu butași și acoperiți-i cu rumegușul deasupra. Materialul de plantare este gata pentru depozitare.
Este foarte important să se respecte regimul de temperatură și umiditatea necesară în timpul depozitării. Temperatura aerului ar trebui să varieze între 2-4 ° C. Astfel de condiții sunt menținute în pivnițe sau garaje. În timpul depozitării, umeziți periodic rumegușul cu apă. Umplerea în cutie trebuie să fie umedă constant. Singurul dezavantaj al acestei metode este că cutia ocupă mult spațiu. În consecință, nu este întotdeauna posibilă pregătirea unei cantități mari de material de plantare.
Depozitarea în șanț
Această metodă este potrivită pentru proprietarii propriilor case. Avantajul său este că puteți pregăti orice număr de butași. Materialul de plantare este depozitat în șanțuri excavate la amplasament. Dar, înainte de a depozita butași de struguri în timpul iernii în tranșee, este necesar să se construiască tranșee însele. Și sarcina principală - de a alege locul potrivit pentru stocarea pe site.
Deoarece temperatura aerului se schimbă adesea în timpul iernii, iar zăpada se poate topi de mai multe ori, trebuie avut grijă ca apa topită să nu umple butașii, prin urmare, să excavați șanțul, opțiunea ar trebui oprită într-un loc situat pe un deal. Este recomandabil să faceți o canelură de-a lungul perimetrului șanțului, care va servi la scurgerea excesului de umiditate. Cu același scop, șanțul poate fi excavat sub o pantă.
Dimensiunile șanțului și regulile de așezare a butașilor
Lungimea șanțului depinde de cantitatea de material săditor recoltate, iar lungimea este de obicei de 50 cm. Dacă sunteți de planificare o plantare de primăvară soiuri diferite de struguri, apoi la fiecare dintre butași este recomandabil să se atașeze o etichetă, care va fi specificat grad. Puteți colecta, de asemenea, toate butașii de un fel într-o grămadă. În acest caz, eticheta se lipeste de fascicul.
Înainte de butași sunt răspândite în umplerea șanțului trebuie fundul stratului de 5 cm de nisip umed, și după plasarea butași -. Se toarnă încă aproximativ 7 cm șanț de umplere rămasă strat la sol, care nu trebuie să depășească 30 cm.
Pentru a proteja butașii de umiditate, puteți pune o bucată de material de acoperiș sau orice alt material de construcție care nu permite ca apa să treacă peste șanț. Să prindem butașii în primăvară, chiar înainte de plantare.
Depozitarea butașilor în frigider
Este mai ușor să păstrați materialul de plantare în frigider, dar nu toată lumea vrea să depoziteze butași lângă alimente. În plus, frigiderul obișnuit nu este foarte răsaduri. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți pune peste 100 de butași într-un singur frigider, lăsând suficient spațiu pentru alimente.
Pentru a utiliza această metodă de stocare, veți avea nevoie de o cârpă naturală și o pungă de plastic. Țesătura este ușor umezită și materialul de plantare este așezat în ea, apoi puneți butașii într-o pungă și puneți-i în frigider. Periodic, merită să vă uitați în interiorul pungii și umezirea pânzei cu apă.
În butașii de primăvară sunt scoase din frigider și plasate în căldură. Acest lucru ar trebui făcut cu câteva zile înainte de plantare.
Opțiuni alternative
Cei care au cultivat struguri de mai bine de un an acum știu de la o duzină de căi care permit ca butașii să supraviețuiască iarna bine. De exemplu, mulți recomandă depozitarea materialului de plantare în nisip. La baza unui recipient, în care apare de obicei găleata obișnuită, se întinde nisipul umezit anterior cu puțină apă. În ea, butașii sunt puse astfel încât numai partea inferioară a butașilor să fie scufundată în nisip. În partea de sus este uneori acoperită cu o pungă de plastic, dar nu este deloc necesară. Nisipul este periodic umezit cu apă.
Depozitarea în saci
Una dintre metodele eficiente și, în același timp, complexe sugerează că butașii de struguri în timpul iernii vor fi depozitați în saci sau pungi de plastic. Pentru a stoca în acest caz, folosiți butași cu lungimea de 1 m. Înainte de a introduce butașii în pungi, acestea sunt înmuiate în apă. După ambalarea materialului de plantare, pachetele sunt plasate în pivniță sau în orice alt loc răcoros.
Țineți butașii în poziție verticală. Este necesar să se asigure accesul la aer la sac. Pentru a face acest lucru, este instalat un tub gol în partea superioară a acestuia, cu diametrul de 2-3 cm, apoi legați pachetul. Această îngrijire a butașilor nu se termină acolo. Tot timpul iernii este necesar să se controleze nivelul de umiditate din pungi. Trebuie să se formeze condens pe pereții lor, dar să nu se scurgă pe fundul ambalajului, indicând umiditate excesivă. În absența condensului, pe partea inferioară a ambalajului trebuie pus un borcan de apă.
Depozitarea în sticle
Mulți experți, răspunzând la întrebarea cum să salveze butași de struguri pentru iarnă, recomandă utilizarea sticlelor de plastic, a căror capacitate este de 1,5 litri. Anterior, în fiecare sticlă, tăiați fundul, apoi puneți în interiorul cantității de butașe care sunt amplasate confortabil acolo și fixați locul tăierii cu orice mijloace improvizate. Capacele sticlelor sunt închise cu dopuri și se fac 2-3 incizi de-a lungul recipientului rezultat pentru a menține un nivel confortabil de umiditate. De asemenea, pentru a menține nivelul necesar de umiditate în recipientul cu butași, puteți pune mai multe cartofi acolo.
concluzie
Am examinat cum să economisim butași de struguri în timpul iernii. Principalul lucru este de a respecta regimul de temperatură și asigurați-vă că tulpinile nu sunt mucegăite. Dacă se găsește, îndepărtați-o cu o cârpă moale și dezinfectați tăierea.
Articole similare
-
Cum să păstreze cireșele pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie
-
Jam din struguri și isabella pentru rețeta pas cu pas cu oase
Trimiteți-le prietenilor: