De câte ori trebuie să mănânc mâncare

Este bine cunoscut faptul că este nevoie să se mestece lent și să se mănânce bine. Cu toate acestea, foarte puțini oameni își amintesc de ce se bazează acest sfat, ce beneficii aduce acest lucru corpului nostru. De fapt, procesul digestiei este deja inceput in gura, in momentul in care vom incepe sa mestecam mancarea.

În acest moment, glandele salivare și organele în care produsele alimentare vor merge pentru o prelucrare ulterioară încep să funcționeze. În gură, mâncarea este măcinată cu dinți și procesată cu enzime de salivă. Prelucrarea constă în împărțirea carbohidraților complexi în carbohidrați simple, simple, care sunt mai ușor de procesat de organism.

Care este nevoia de mestecat temeinic

Mâncarea bine mestecată este rapid digerată și absorbită de organism.
Cu cât este mai mult o bucată de mestecat, cu atât este mai bine tratată cu enzime, cu atât absorbția mai rapidă a organismului este mai rapidă.
Un număr mare de mișcări de mestecare îmbunătățesc gustul alimentelor, deoarece saliva împarte carbohidrații complexi.

De ce nu puteți supraîncărca sistemul digestiv

Incrucisata slab si inghitita de bucati mari de comestibil face digestia dificila.
Fragmente mari de comestibil avansează mai rău de-a lungul tractului gastrointestinal.
Cu cât particulele înghițite sunt mai mici, cu atât mai puțin aerul devine din ea, ceea ce înseamnă că nu va mai fi balonare, nici creșterea producției de gaze.

De ce trebuie să mâncați încet

Semnalul că stomacul este plin este transmis de creier după 20 de minute. Cei care mănâncă repede, au timp să mănânce înainte de a primi un semnal că sunt deja plini.

Dacă tratați pe cei care mestec cu sârguință bucăți, mâncați încet, atunci aveți timp să înțelegeți că sunteți plini, deci nu mâncați prea mult.