Pancreatita în formă cronică este o boală destul de insidioasă, care se desfășoară în principal pe fundalul absenței simptomelor tulburatoare. De aceea marea majoritate a pacienților se adresează unei instituții medicale numai după ce boala sa manifestat în întregime din cauza dezvoltării unei exacerbări.
În pancreatită, tractul digestiv este întrerupt și se prestează o dietă adecvată pentru a-și regla activitatea
Principalele metode de tratament pentru pancreatită implică folosirea nu numai a metodelor tradiționale de administrare a medicamentelor, ci și a unor diete echilibrate destinate restabilirii tractului digestiv și furnizării unei dormieri alimentare.
Principiile de bază ale nutriției
În orice formă de pancreatită și etapa pancreasului pierde funcțiile sale principale: generarea nu este suspendat enzimele care contribuie la fluxul normal al procesului de digestie, cu toate acestea, secretul nu este afișat în mod corespunzător din cauza blocării canalelor excretoare parțiale sau complete. Capturarea secretă cavitatea din pancreas, un efect negativ asupra țesuturilor corpului, rezultând în necrotică lor de descompunere.
Pierderea in greutate pe un fond de dezvoltare a inflamatiei in pancreatita - un proces complet natural, ca și lipsa unui număr suficient de enzime produse împiedică absorbția alimentelor și obține de la ea de substanțe nutritive de către organism. Pentru a normaliza funcția pancreasului și tractului digestiv ca un întreg, pacientul este prescris un regim alimentar echilibrat individuală, precum și administrarea de medicamente care elimina inflamația, și pentru a asigura primirea de enzime artificiale.
În contextul pancreatitei, greutatea scade din cauza pierderii capacității organismului de a absorbi toate substanțele benefice din alimente
În pancreatita acută, o dietă competentă este de a oferi pacienților o odihnă alimentară, care poate fi asigurată prin organizarea zilelor de descărcare. În contextul lipsei alimentelor consumate, activitatea pancreasului este suspendată, deoarece nu este necesară dezvoltarea enzimelor. Această metodă permite nu numai restaurarea eficientă a țesuturilor organelor, excluzând contactul direct cu un secret caustic, ci și pierderea în greutate în timp optim.
Dieta implică nu numai consumul unui anumit set de produse, ci și introducerea unor obiceiuri alimentare care promovează digestia, accelerează metabolismul și, în consecință, scad greutatea. De exemplu:
- Este necesar să se excludă complet din dieta pacientului produse cu pancreatită, a căror utilizare conduce la o secreție crescută. Mai întâi este fibră, care irită și pereții organelor interne. Pe lângă carbohidrații, cantitatea lor ar trebui redusă semnificativ.
- Pacientul nu trebuie să consume o cantitate mare de alimente o singură dată, dar, de asemenea, să nu facă pauze mari între mesele principale. Pe lângă orice dietă care are ca scop reducerea greutății corporale, restricțiile la pancreatită necesită utilizarea unor porțiuni mici. Dar mesele ar trebui să se facă destul de des - cel puțin de cinci ori în timpul zilei.
Mesele regulate pe porții mici ajută la evitarea complicațiilor și vă vor permite să pierdeți în greutate fără a afecta sănătatea
- În sfârșit, lichidul trebuie consumat exclusiv, nu mai puțin de o oră și jumătate după mesele principale. În caz contrar, apa sau orice altă băutură va provoca un fel de diluție a enzimelor produse, ceea ce poate duce la deteriorarea întregului proces digestiv.
Produsele autorizate
Dieta pentru diferite boli inflamatorii ale tractului digestiv implică includerea unui meniu de anumite alimente, care contribuie nu numai la dezvoltarea organelor interne, ci și la pierderea în greutate. Lista de produse care pot fi incluse în dieta zilnică pentru pancreatită include:
- Diferite cereale, precum și paste de orice fel. Cu toate acestea, este necesar să se limiteze numărul lor, precum și să nu se mănânce în formă pură, combinând, de exemplu, cu legumele.
- Omeletele au gătit numai cu proteine. Se recomandă limitarea cantității de ouă consumate la trei până la cinci bucăți pe săptămână.
- Sucurile făcute pe bază de supă de carne slabă sau de legume, la realimentare, nu folosesc o varietate de condimente și condimente. Se recomandă, de asemenea, excluderea completă a varzei, care conține o cantitate mare de fibre.
Utilizarea cerealelor va afecta pozitiv activitatea tractului digestiv
- Orice produse lactate și produse lactate fermentate. Dar ar trebui să se asigure că aceste produse au o durată de valabilitate minimă, nu mai mult de șapte zile, precum și un nivel scăzut de conținut de grăsimi.
- Toate tipurile de pește și carne. Soiurile grase ar trebui excluse complet.
- Din fructe au fost permise mere, pere și piersici. Este recomandabil să le folosiți după tratamentul termic și nu în formă proaspătă. De exemplu, puteți pregăti compot, jeleu, pastilă, gem, de asemenea, este permis, dar în cantități foarte limitate.
- Legumele sunt permise, dar sunt, de asemenea, interzise proaspăt, pot provoca iritații ale intestinului, apariția diareei și flatulenței. Se recomandă utilizarea de legume sub formă de cereale, ragout, supe - cartofi piure.
Nu ar trebui să uităm că, atunci când a dezvoltat în mod corespunzător dieta pancreatita, care ia în considerare caracteristicile bolii - unul dintre aspectele fundamentale ale recuperării, efectul care este direcționat la tratament, și, ca un efect secundar - pierderea in greutate.
Sucurile de legume vor îmbunătăți procesele metabolice și vor contribui la scăderea în greutate
Produse interzise
În tratamentul pancreatitei, nu puteți face fără introducerea unor restricții semnificative privind alimentele. Deci, dieta terapeutică, cu care puteți să pierdeți în greutate, prescrie excluderea din dieta obișnuită a unei liste foarte extinse de produse:
Exemplu de meniu
Dieta prescrisă pentru conformare pe fundalul dezvoltării bolilor inflamatorii poate fi construită astfel încât pacientul să nu primească numai nutrienții necesari, ci și să mănânce foarte gustos. De exemplu, un meniu pentru o zi poate arăta astfel:
- Mic dejun: o cantitate mică de pâine albă, ușor întărită, o omletă preparată cu o baie de apă, o băutură din fructe uscate.
Deoarece există legume într-o formă pură, este interzisă la o pancreatită, se recomandă să se pregătească de la ei o ragut de legume
- Al doilea mic dejun: sufle, gătit cu piept de pui și unele lapte cu conținut scăzut de grăsimi, ceai.
- Pranz: o cantitate mică de supă de legume, o tocană de legume, cu o cantitate mică de carne, o băutură de cafea.
- Gustare: jeleu și o felie mică de aceeași pâine tare fiartă sau iaurt lichid.
- Cina: cotlet de friptură medie, plus legume gătite cu stingere.
- Dacă cina era cu mult înainte de culcare, este permisă o mică cești de kefir.
Deci, chiar dacă activitatea tractului digestiv și a pancreasului este deranjată, puteți să pierdeți greutatea, dar și să mâncați delicios. Principalul lucru în această problemă este să se respecte toate recomandările privind consumul de medicamente și o dietă prescrisă de un specialist.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: