În curând, delicatetea de vară - un pepene galben se va coace. Acest cadou cel mai delicios al verii are proprietăți fortificatoare puternice diuretice, îmbunătățește metabolismul în organism și, de asemenea, calmează perfect setea. Vrei un pepene verde? Cum sa alegi cel potrivit? În acest articol veți găsi câteva sfaturi utile cu privire la acest subiect.
Alegerea pepenilor verzi trebuie să fie luată în considerare cu atenție, deoarece maturitatea nu este principalul criteriu de alegere. Este foarte important ca pepene verde să fie, de asemenea, util și, prin urmare, sigur.
Sfaturi: cum să alegeți un pepene verde
- Atitudine foarte respectată față de locul de cumpărare. Este important de stocare a pre-vânzare a avut dreptate: trebuie să vă păstrați pepenele verde în umbră, astfel încât acestea să nu strălucească razele soarelui, iar pe paleti (suporturi din lemn pentru mărfurile). Nu cumpărați pepeni pe drum, pe drum.
- Cereți vânzătorului un certificat de conformitate cu mărfurile vândute. În acest document, trebuie să existe o imprimare color, chiar dacă vi se prezintă o fotocopie.
- Culoarea pepenilor verzi. Ripe pepene verde are dungi contrastante, de culoare suculentă și strălucitoare. În procesul de creștere și maturizare pe suprafața dungată a pepenelui, se marchează un punct galben - locul pe care se află pe pământ. În pepene verde cultivate în condițiile potrivite, acesta va fi relativ mic, în cazul în care la fața locului luminos mai mare decât palma, cel mai bine este să nu ia un pepene verde, poate fi sărate și apos.
- Dimensiunea pepenelui - contează. Nu luați un pepene galben gigant, chiar dacă aveți o familie mare, este mai bine să luați o pereche de pepeni verzi. Mai mult, dar pepene verde este mai ușor, cu atât mai mult este coaptă, dar nu neapărat gustoasă - este mai bine să alegi un fruct mediu. Dar dimensiunea de pepene verde depinde în mare măsură de soiul său, de exemplu, cele mai delicioase pepeni verzi "Crimeea Rose" sunt mici.
- Există o opinie că "pepene verde" este mai delicios. Cum să distingi "fata de pepene verde" de "băiatul pepene verde"? "Arbuzichi" au o formă mai neregulată, iar fața galbenă este mai alungită decât în "pepeni verzi".
- Aspectul crustei. Pepenele trebuie să fie curate - murdăria aderentă poate ascunde defectele și defectele. Într-un pepene galben copt, crusta este strălucitoare și netedă. Inspectați cu atenție fătul, suprafața trebuie să fie fără crăpături, fără semne de putregai. În nici un caz nu iau pepene verde dințat, și nu lăsa vânzătorul face o incizie în cel care ți-a plăcut, pentru că în încălcarea integrității crustei în pepene verde încep să evolueze într-un ritm amețitor organisme dăunătoare, mediu dulce și umed care ajută!
- Coada uscată - nu întotdeauna un indicator al maturității, așa cum se spune, pentru pepeni verzi, este, de asemenea, uscat. Prin urmare, acest lucru nu este un semn primar de maturitate. Cu toate acestea, nu trebuie să pierdeți: nu luați pepeni fără un tulpin sau cu un tulpină suculentă sau lentă.
- Pepenul trebuie să sune. Atunci când bănuiți un pepene de copt, veți auzi și veți simți o rezonanță sonoră. Puteți asculta în continuare pentru a - dacă plesnire pepene verde când este comprimat, dar lucrul cel mai important - nu exagera, poate strica o copie delicios!
Ei bine, aici este "minke" și pe masă, dar acesta nu este sfârșitul pepenelii, va continua chiar și după ce ați tăiat-o. Verificați pepenele verzi pentru nitrați: atenție la culoarea pastei și a venelor. Nu mancati pepene verde intens rosie cu prezenta unei nuante violet, cu venele galbui, venele ar trebui sa fie doar albe.
Pepenele trebuie să poată nu numai să aleagă corect, dar și să consume corect:
- Înainte de utilizare, spălați bine pepene verde și răciți-l (este mult mai delicios).
- Umpleți un magazin de pepene verde în frigider.
- Pepenele trebuie să fie consumate în 2-3 ore de la tăiere.
Acum știți cum să alegeți un pepene verde delicios, care vă va aduce numai familia și bucuria!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: