Cum să alegi o mașină pentru producția de popcorn

Construirea unei afaceri cu privire la vânzarea de popcorn nu este dificilă și foarte profitabilă. Revenirea rapidă a investiției și revenirea rapidă sunt posibile datorită confortului echipamentului și a dimensiunilor sale relativ mici, ceea ce vă permite să îl instalați în locuri unde oamenii sunt cei mai aglomerați, unde disponibilitatea unui punct de vânzare a popcornului va fi foarte importantă. Oamenii care vin la cinema, pe plajă, în zonele de agrement ale parcului doresc să mestece deliciosul. Un popcorn - este rapid, gustos, satisfăcător și relativ ieftin.

Începeți-vă afacerea cu cercetarea de piață privind vânzarea de mașini pentru prepararea porumbului de aer. Sortimentul este mare, parametrii și caracteristicile sunt diferite, la fel ca și producătorii. Pentru a opri alegerea dvs. ar trebui să fie pe mașină, performanța, dimensiunile și sursa de alimentare care sunt cele mai potrivite pentru locul de comerț ales.

Ce poate fi o mașină pentru a face popcorn

Aceste mașini de producție sunt de două tipuri:
- profesionale (aceste dispozitive sunt instalate în locuri de catering și de agrement);
- gospodărie (folosită pentru prepararea delicateselor la domiciliu).

Această diviziune este cauzată de productivitate. Pentru a înțelege ce determină puterea dispozitivului, este necesar să aflați cum este aranjat.

Cum este dispozitivul pentru popcorn

Cum să alegi o mașină pentru producția de popcorn

Înapoi în 1885, un bărbat numit Charles Kritors a construit primul dispozitiv pentru a face popcorn, iar principiul muncii sale nu se schimbă până în prezent. Întreaga construcție simplă constă din:

cochilie de sticlă călită, fixată la îmbinările colțurilor metalice;
TEN, care se află în interiorul mașinii. Prin încălzirea aerului la temperatura dorită, începe procesul de deschidere a boabelor;
capacitate, care este încărcată: materii prime, precum și aditivi sub formă de sare, zahăr și diverse siropuri.

Diferențele unităților

La fel ca orice altă unitate de producție, mașinile pentru prepararea delicatetelor din aer au propriile lor caracteristici, în funcție de domeniul de utilizare. Fiecare aparat pentru fabricarea de popcorn diferă:

capacitatea și volumul camerei;
permis de masa materiilor prime;
un interval de timp al ciclului de producție;
dimensiuni;
tipul sursei de alimentare;
decorarea exterioară și decorarea.

Volumul vasului este măsurat în uncie. Dimensiunea, sau mai degrabă greutatea unei serii standard de 28,35 grame este egală cu o uncie americană. În funcție de indicatorul dat, dispozitivele pentru prepararea porumbului de aer sunt împărțite în trei tipuri:

Mașini profesionale de înaltă productivitate. permite la un moment dat să încarce până la 50 de grame de cereale. Performanța acestui model este foarte ridicată - aproximativ opt kilograme de delicatețe gata preparate. Și fiecare vizitator la cinema, la plajă sau la o persoană de odihnă poate să cumpere o porțiune fără întârziere.
Performanța medie a dispozitivului pentru popcorn este cel mai popular model în rândul oamenilor de afaceri. Având capacitatea de a încărca până la doisprezece uncii, nu este prea mare în dimensiunile sale, deci este convenabil pentru transport. Astfel de mașini sunt preferate să fie plasate în punctele de comerț stradal, deoarece, ocupând nu un spațiu mare, ele se învecinează convenabil cu alte dispozitive într-o mică zonă spațială, iar productivitatea lor este foarte mare.

Gospodărie, concepută pentru uz casnic. Prepararea unică a produsului nu depășește două porții.

Aceste adaptări pot diferi și prezența sau absența unei astfel de funcții ca încălzirea popcornului pregătit. Există și modele destinate numai încălzirii sau producției. Și înainte de a cumpăra dispozitivul. ar trebui să vă gândiți cu atenție la care dintre ele veți fi convenabil în lucrare.

Ce fel de sursă de alimentare are mașina de popcorn

Modul electric al unei alimentații este posibil numai în punctele de comerț electrificat de tip închis: cafenea, restaurante, centre de divertisment și cinematografe.

Și cum să fie antreprenori, a cărei activitate se află în zone deschise, fără acces la energie electrică? Alternativele vor fi unitățile care rulează pe echipamentul de gaze. cu rezervoare de gaze naturale sunt ușor de conectat și transportat, care nu este lipsit de importanță pentru piețe de desfacere, situate pe plaje, în parcuri și alte locuri publice, în care există o cerere mare pentru popcorn, dar nu există nici o posibilitate de a conecta energie electrică.

Informații utile

Două tipuri de boabe sunt folosite pentru producerea de delicatese din aer.

Caramel (Caramel) - se deschide într-un mod sferic, crescând în volume - de până la patruzeci de ori. Datorită formei sale, acest produs este acoperit perfect pe întreaga suprafață cu sare, zahăr, caramel și arome. Fulgi sunt foarte delicate.

Butterfly (Premium) - acest soi a luat numele din cauza formei de dezvăluire. Fulgi de porumb de acest tip au o formă pronunțată sub forma unui fluture și sunt cei mai populari, atât cu consumatorul, cât și cu oamenii de afaceri implicați în producția de popcorn.

Uleiul în timpul gătitului este folosit exclusiv curățat, deoarece acest lucru afectează în mod direct culoarea și aroma produsului obținut, precum și funcționarea neîntreruptă a aparatului pentru fabricarea popcornului și prelungirea duratei sale de viață.

Pentru a cumpăra mașini pentru producerea delicateții aerisite ar trebui să fie doar furnizorii responsabili responsabili de calitate și să furnizeze reparații în garanție în timpul funcționării.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare