Deschideți această rolă de iarnă de castraveți crocabili conservate - și amintiți-vă de gust proaspăt de vară!
Castraveți castraveți în familia noastră sunt considerați o gustare tradițională, fără de care nu există o singură masă festivă.
Am experimentat foarte mult cu diferite retete pentru castravete, dar întotdeauna am revenit la una - cea pe care bunicica mea o gătea. Tastier decât castraveți, nu m-am mâncat încă! Vă sugerez să încercați, de asemenea, rețeta noastră de familie.
ingrediente:
- 2 kg de castraveți
- 4 frunze de coacăz mediu
- 2 litri de apă
- 2 frunze de hrean mediu
- 2 bucăți mici de ardei roșu
- 4 mazăre de piper negru
- 4 mazăre de piper dulce
- 4 căței de usturoi
- 1 lingura. lingura de 9% oțet pe litru de borcan
- 1 lingura. o lingură de sare pe litru de borcan
- 2 linguri. o lingură de zahăr pe borcan de litru
- Mai multe umbrele de mărar
Mod de preparare:
1. Castraveți și înmuiați timp de 5 ore în apă rece.
2. Băncile se sterilizează, le punem în apă verzi fierte și ardei roșii.
3. Puneți vertical primul rând de castraveți în borcan, apoi umpleți-l complet.
4. Umpleți castraveții cu apă clocotită și lăsați timp de 10 minute. Fuzionăm apa într-o cratiță separată.
5. Se toarnă castraveții din nou cu apă fiartă și se lasă încă 10 minute.
6. Facem saramură din apa amestecată: adăugați zahăr, sare și fierbeți timp de 5 minute.
7. Scurgeti cutii de apa, adaugati la castravete cuișoarele decojite de usturoi si turnati cu saramura.
8. Se adaugă la fiecare litru de borcan 1 lingură de oțet 9%.
9. Rulați cutiile cu capace sterilizate și rotiți-le cu capul în jos. Nu este necesar să înfășurați apusurile de soare într-o pătură, în caz contrar castraveții se pot dovedi că nu sunt crocante.
Pentru această rețetă este mai bine să luați o sare rocă mare - castraveții păstrează mai bine proprietățile crocante. Păstrați castraveții laminați într-un loc întunecos și rece, cu capacele în sus.
Criza asupra sănătății!
Fast + Gustos Cum sa mananci marinata si gustarile tale preferate intr-un timp scurt?
Astăzi vom prezenta câteva rețete pentru dvs., cum să realizați repede preforme conservate fără sterilizare și coasere.
Sănătate 5 moduri de a stoca legumele, fructele și fructele de padure în timpul iernii - salvați vitaminele
Doar 3-4 luni pe an putem colecta aproape nelimitat vitamine direct din pat. Și să le cumpărați.
Rețete rapide și delicioase preferate de la mama
Cum sa gatesti castraveti marinati, borsch pentru iarna, sos "Ankl Bens", varza de varza, confiture cu afine.
Fast + Gustoase 5 rețete de gem de grădină și fructe de pădure
Una dintre cele mai eficiente modalități de a păstra proprietățile utile și vitaminele fructelor de pădure și de grădină este de a găti de la ei.
Acasă Cum să evitați greșelile în amenajarea unui apartament: sfaturi de la designeri
Spunem aproximativ 9 greșeli comune în designul apartamentului și cum să le evităm.
Modă și stil 5 stiluri de moda tunică și cum să le poarte
Tot ce trebuie să știți despre tunici de modă și cum să le purtați în funcție de caracteristicile figurii.
Relații Cum să construiți relații cu soțul dvs.: 3 sfaturi de la un psiholog
În relațiile de familie, nu este rău să țineți cont de experiența celor care sunt mai înțelepți. Să ascultăm sfatul unui psiholog profesionist.
House Alege culorile perfecte pentru dormitor
Ce culoare să pictezi dormitorul pentru a vedea visele cele mai drăguțe și fără griji?
Produse alimentare Juicy pește umplute - ușor de pregătit fel de mâncare
Îmi place să gătesc și vreau să vă împărtășesc rețeta mea preferată pentru un crap foarte gustos.
Vara: însorită, interesantă, mult așteptată. Când, ca nu acum, este timpul să vă luați o vacanță și, în cele din urmă, să vă relaxați din agitația orașului și din birou! Între timp, paradoxal, după cum pare, mulți dintre noi am uitat cum să ne odihnim.
Să vină încă vara, dar soarele strălucește în fiecare zi cu o lumină mai mare, temperatura aerului este inevitabil în creștere, camera devine înfundată. Este timpul să înveți cum să facă față căldurii din birou.
Dacă înțelegeți că, de cele mai multe ori petreceți departe de soțul / soția, este timpul să reveniți la romantism și impresii proaspete. Oferim idei de vacanță comune ușor de implementat pentru cupluri.
Alăturați-vă!
informații
Wclub.ru - un club pentru femei care doresc să fie fericit. Bine ați venit în Clubul nostru pentru femei!
Articole similare
-
Reteta salata-billet de la castraveti macinate, rosii si ceapa - toate retetele din Rusia
-
10 Rețete de salată conservată de castraveți pentru iarnă - rețete pentru salate delicioase
Trimiteți-le prietenilor: