Un fel de lucru foarte interesant este bioceramica, sau altfel un aluat sărat.
Există multe rețete de aluat sărat.
Pentru cifre simple:
200 g de făină, 200 g de sare, 125 ml de apă.
Delicate aluat sărat pentru prelucrare filigrană (piese mici și produse până la 300-400 g):
200 g de făină, 200 g de sare, 100 g de amidon din cartofi, 150 ml de apă.
Aluat solid alunecos pentru cifre grosiere:
200 g de făină, 400 g de sare, 125 ml de apă
1) 150 g de apă + 1 lingură de zahăr. tapet simplu amestec lipici, da lipici un bun dizolva;
2) 200 g de făină + 200 g de sare fină + 2 linguri (de sus) de amidon din cartofi amestecate separat;
3) toate conectați + 2 linguri. sol. ulei.
Puneți un pahar de sare fină într-un castron și o ceașcă de făină, amestecați. Apoi se toarnă 1 lingură de ulei vegetal și o jumătate de cești de apă, se amestecă cu o linguriță și se frămânță cu mâinile până se netezesc, la fel ca un aluat obișnuit. Apa poate fi inlocuita cu un sarut din amidon, atunci masa va fi mult mai plastica. Kissel face acest lucru: 1 lingură de amidon se dizolvă în 1/2 ceașcă de apă rece. Și încă un pahar de apă, se încălzește într-o cratiță mică până la fierbere. Se toarnă soluția de amidon în apă clocotită, sub agitare. Când conținutul tăvii se îngroațează și devine transparent, opriți focul. Se lasă să se răcească și se toarnă într-un amestec de făină și sare în loc de apă.
200 g făină de grâu
100 g de sare
2 lingurițe cremă
1 lingură de ulei vegetal
300 ml. de apă
Se amestecă făina, sarea, smântâna și untul într-o cratiță. Se toarnă în apă și se amestecă bine, evitând bulgări.
Puneți cratița într-un foc lent și amestecați constant. La început, aluatul va fi lichid, apoi va începe imediat să se îngroaie. Continuați să agitați până când este complet gros.
Scoateți aluatul din foc și puneți-l pe o suprafață netedă cu o lingură de lemn.
Lăsați aluatul să se răcească. Frământați aluatul până când acesta este moale și potrivit pentru formare și va păstra bine forma.
Pentru modelele mari (cum ar fi plăci sau plăci ceramice):
200 de grame de făină, 400 de grame de sare, 125 ml de apă, 2 linguri de pastă de tapet
Pentru produse foarte puternice.
CEL MAI BUN RECIPEI. Nu vor exista probleme cu produsul! Aceasta este o rețetă pentru maestrul de la Arbat (din păcate, nu cunosc detaliile).
În loc de apă și adeziv adăugați bustilat (este lichid).
1 cană de sare fină, 1 ceașcă de făină - se amestecă. Adăugați bustila până când aluatul este zdrobit! Fără apă și fără făină adăugată în timpul procesului de amestecare!
Cu ajutorul bustilatului, jucăriile nu se destramă, nu se deformează în timpul tragerii, nu se rupe la cădere - devin piatră! Uscați la căldură foarte scăzută într-un cuptor semi-deschis.
Am luat "Bustilat-3", este în mod constant chiar mai gros decât smântână, cum ar fi budinca, astfel încât frământarea aluatului este dificilă, dar rezultatul este doar minunat. Nimic nu poate fi comparat nici cu lipici de tapet, nici cu PVA etc. Costă 25 UAH. - 1,3 kg într-un vas de plastic.
Din moment ce am incercat aceasta reteta, nu folosesc altele!
Aluat pentru uscare în aer, nu în cuptor:
200 g de făină, 200 g de sare, 2 linguri de pastă de tapet, 125 ml de apă.
Aluat pentru uscare în aer sau în cuptor, din care se obțin produse impermeabile, nedetectabile:
1 ceașcă de făină, 1 cești de sare, 1 pahar de vinil, 1 lingură de petrolatum topit, 1 lingură de suc de lămâie.
Se amestecă totul în vasele de teflon la căldură scăzută și se amestecă. Pe măsură ce se amestecă treptat, ușor răcoroasă și poate fi sculptată. Uscați în cuptor la o temperatură de 50-60 de grade cu ușa deschisă, dacă este pe gaz. Dacă cuptorul electric este de 75 de grade, ușa nu poate fi deschisă. În cuptorul cu microunde este imposibil! Pe palet pune o folie de argint mai bună, deoarece suprafața neagră dă mai multă căldură, iar cifra se poate sparge. Cu cât va fi mai lent să se usuce, cu atât va fi mai sigur, nu se va sparge. În cele din urmă, puteți da 200 de grade, apoi părțile proeminente sunt coapte și vor fi maro, acesta este un efect estetic. Dacă nu aveți ocazia să vă ardeți produsul în cuptor, aveți răbdare. Pe o baterie sau la soare, produsele (mai ales cele mari) se vor usca nu mai devreme de o saptamana. După ardere sau uscare, produsele din aluat pot fi vopsite și lăcuite. Pentru colorare, puteți lua vopsele acrilice, dar cel mai bine este să utilizați guașele artistice, care se adaugă puțin adeziv PVA. După uscare, acest amestec straluceste ușor și nu vă face murdare mâinile. Pentru lăcuire, utilizați lac acrilic. Este solubil în apă, netoxic și se usucă 6-8 ore. De asemenea, puteți adăuga vopseaua în aluat în timpul gătitului, de exemplu, cacao sau turmeric.
Sare complet în apă nu se va dizolva, boabele sale vor fi simțite în aluat și stralucesc în produs. Deci, nu încercați să dizolvați sarea, amestecați-o cu făină, apoi frământați aluatul, adăugând apă sau bustilat. Sare este luată orice, deși mai des - măcinare grosieră.
Dacă aluatul sa dovedit a fi prea moale, procedați după cum urmează: amestecați pe fundul vasului o lingură de făină cu o lingură de sare. Apăsați piepteul de aluat la acest amestec și apoi puneți-l la îndoială. Fa acest lucru până când aluatul devine mai dens. Puneți masa rezultată într-o pungă de plastic și puneți-o în frigider timp de 2-3 ore. După aceea, puteți sculpta un aluat. Dacă mai aveți aluat după ștanțare, depozitați-l în frigider într-o pungă de plastic.
Uneori se recomandă adăugarea de ulei vegetal în aluat pentru elasticitate, dar uleiul dă testului de sare o stare de claritate. Fii gata pentru asta!
În timpul uscării în aer liber depinde de grosimea și volumul de lucru și poate ajunge la câteva săptămâni. Uscarea în aer liber se efectuează cel mai bine la temperatura camerei. Rețineți: cu cât produsul este mai gros, cu atât va dura mai mult timp. Se recomandă ca produsul să se rotească pentru o uscare uniformă, dar dacă este cu un ornament triunghiular convex, atunci acest lucru este imposibil. Pentru a usca fundul în același timp cu partea superioară, uscați produsul pe o plasă metalică.
În cuptor (aragaz electric sau electric).
Timp de uscare în cuptor:
1 oră - la 50 de grade,
1-2 ore la 75 de grade,
1 oră - la 100 - 125 de grade,
0,5 ore la 150 de grade.
Consiliul. Acoperiți foaia de coacere cu folie de alimente, puneți aluatul pe aluat și puneți-l în cuptor pentru a se usca. Pentru a verifica dacă cifrele s-au uscat bine, trebuie să le atingeți cu degetul. Dacă sunetul este camuflat, atunci este necesar să îl uscați și, dacă este sonor, înseamnă că aluatul sa uscat. Produsele uscate uniform sunt de unică culoare fără pete "umede".
Pe bateria de încălzire.
În acest fel este convenabil să utilizați iarnă, când bateriile de încălzire centrală sunt bine încălzite. Plasați articolul pe folie sau pe material și lăsați-l pe baterie până când se usucă complet.
Pentru artefactele bine conservate, după ce sunt uscate și vopsite, acoperiți-le cu un lac lichid limpede. Acest lucru le va proteja de umiditate. Dacă nu vă place strălucirea oglindei, utilizați un lac mat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: