Simțiți-vă liber să gătiți cartofi compotate cu ciuperci, atât pentru prânz cât și pentru cină, deoarece ciupercile sunt cunoscute a fi un produs nutritiv minunat! Nimeni nu poate descrie cu exactitate istoria apariției lor. Dacă credeți mitul existent, ciupercile au apărut ca urmare a unei lovituri de trăsnet. Odată, oamenii din vechime au numit ciuperci după nume, cineva credea că ciupercile erau urmașii lui Dumnezeu, erau cei care considerau ciupercile produsul diavolului. În acele zile oamenii nu știau că nu pot fi consumate toate ciupercile.
Dacă vorbim despre cartofi, această legume conține o cantitate mare de amidon și săruri minerale, este în armonie cu alte produse de origine vegetală.
Ingredientele
Pentru a pregăti un cartof compotat cu ciuperci într-un multivar, veți avea nevoie de:
- 100-200 grame de ciuperci uscate sau 300-500 proaspete (potrivite pentru ciuperci de stridii, ciuperci, boboci, bolete, scoarță de mesteacăn, chanterelles, chanterelles);
- 5-6 cartofi medii;
- 1 ceapă;
- 2-3 linguri. l. ulei de floarea-soarelui;
- condimente, sare și frunze de dafin.
Cartofi ciupiți cu ciuperci într-o multivarcă, gătit pas cu pas
- Se toarna ciupercile uscate peste noapte. Dacă ați luat ciuperci proaspete, atunci acest lucru nu ar trebui făcut.
- Coaceți cartofii, le tăiați în cuburi, adăugați sare și prăjiți într-o tigaie sau într-un grătar multiplu până când piesele devin aurii. Alternativ, împreună cu cartofii, puteți să se prăjească și să se toacă fin ceapa.
- Puneți cartofii terminați în capacitatea multivarkerului.
- Tăiați ceapa cu ciuperci sub formă de bucăți mici, adăugați sare la ele și prăjiți în ulei de floarea soarelui într-o tigaie și apoi le trimiteți cartofilor.
- Se toarnă în capacitatea apei multivarker, al cărui nivel superior ar trebui să fie de două degete deasupra nivelului de legume.
- Sareti vasul si adaugati-i o frunza de laur.
- Instalați programul "Quenching", timpul este de 60 de minute.
Acum, felul de mâncare este gata, bucurați-vă de pofta de mâncare!
Articole similare
-
Carne de vită cu cartofi în rețeta multivark pentru tocană gustoasă, gătit în multivarcuri
-
Cartofi cu ciuperci uscate într-o rețetă pas cu pas multivark cu fotografii
-
Carne de vită cu cartofi într-o rețetă multivariată cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: