Pregătiți un cartof pentru chifteluțe în georgiană
Coacem cartofii, le fierbem în abur sau într-o cantitate mică de apă. Într-o formă fierbinte, se amestecă cartofii și bici până la netedă, fără bulgări.
Nucile sunt curățate și zdrobite.
Pregătiți usturoi pentru chifteluțe în georgiană
Usturoiul este curățat, spălat și tăiat fin.
Cartofii, nuci, usturoi, ouă, semințe de coriandru și sare sunt bine amestecate.
Să amestecăm tigaia pentru chifteluțe în georgiană
În tigaie trimiteți ulei vegetal și încălziți-l.
Cuburi de zahăr zapaniruem în pesmet și se prăjește până la maro auriu.
Servește chifteluțe în georgiană
Chiftele de ceapă s-au servit la cald și le-au decorat cu pătrunjel sau cu mărar.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: