Lapte - 1 stivă.
Scurgeti. ulei / margarina - 100 gr.
Zahăr - 1 stivă.
Ou - 1 buc.
Făină - 4,5 stive.
Sare - 1 linguriță.
1 litru de lapte
250 ml cremă
4 gălbenușuri
1 pahar de zahăr
2 linguri complete de făină
2 saci de zahăr vanilat
70 de grame de unt.
Lapte, smântână, galbenus, zahăr, făină și vanilie - biciuie și gătește, amestecând constant. După un timp, crema va începe să se îngroașe atunci când devine, ca o smântână foarte lichidă îndepărtată din foc. Este nevoie de aproximativ 10 minute. Lăsați să se răcească puțin și adăugați 70 gr. ulei, bici. Vom acoperi Corgi cu cremă caldă.
Forma este acoperită cu folie, astfel încât crema să nu curgă și să lase marginile astfel încât tortul să poată fi înfășurat. Este cel mai convenabil să luați o formă divizată. Am pus tortul și frotiul cu cremă etc.
Aveți o mulțime de cremă și trebuie să-i cheltuiți toate, pentru că este "Napoleon umed".
Pentru fiecare tort ar trebui să meargă cel puțin 6 linguri. cremă. Deoarece crema este lichidă, va curge puțin. Ultimul tort este de asemenea lubrifiat cu cremă și presărat cu resturi tocate.
Pe marginea tortului (trebuie să existe întotdeauna un gol, tortul se va umfla). Lasati cateva resturi, dupa impregnarea tortului, le decorati cu laturile.
Tort bine ambalate cu folie și pune în frigider.
Trebuie să se înmoaie bine, se va umfla puțin și va deveni foarte moale și umed. E mai bine să rămână cel puțin 10 ore.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Bună ziua, mulțumesc pentru rețetă. L-am căutat mult timp. ieri cocta tort. crema uimitor, prăjituri înmuiate bine, asta e doar că am fost un pic skukozhennym, prăjituri în timpul coacerii au fost rovnenkie, îngrijite. Am turnat folia într-o cratiță largă, cu laturi mici și l-am așezat pe biscuiți, făcând-o smântână. după ce a înfășurat-o în folie și a pus-o în frigider timp de 13 ore. totul a fost delicios, aici tollko el nu pare foarte mult prezentabil! Poti sa-i spui ce formă sau ustensile este mai bine pentru a instala și după ce se face, sau atunci când el este un pic podostynet după formarea?
Nu înțeleg de ce tortul este învelit în folie. E deja bine înmuiat, fac același lucru. Napoleon. Custard kremom.Ya nu se încadrează în forma și colectarea-l pe o farfurie mare plat sau tavă căptușită anterior crema de kalkoy.Posle lubrifiantă am în fiecare tort prizhymayu, crema curge un pic, dar, de asemenea, este necesar kalka.Kogda tort înmuiate, marginea ei aveți posibilitatea să tăiați nozhom.Posle toate (decor) urmărirea perfect tăiate pentru a contura torta.Delat dumneavoastră trebuie imediat. dacă tortul se înrăutățește, NU veți face nimic.
Mulțumesc. Adică nu o înfășeri? Și se dovedește a fi moale, ca în gura ta se ascunde?
Da, nu am încheia, și este moale, deoarece custard face bine propitannym.I să nu fie teamă când o colecta prizhymat.Togda tort va avea o vedere bună.
Mulțumesc, ești minunat. Tortul este delicios, am făcut-o și de multe ori am încercat-o de la o femeie pe care o face pentru vânzare la cerere pentru bani nebuni. Adevărată, ea este întotdeauna învelită într-o pungă de celofan sau folie.
Mulțumesc pentru rețetă - l-am căutat mult timp. Exact aceeași băutură bunicoasa mea!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: