Căutați această secțiune
Puteți utiliza căutarea pentru această secțiune.
Înscrieți-vă pentru o listă săptămânală de întrebări și răspunsuri.
Evgenia scrie:
Bine ai venit! Spuneți-mi, vă rog, înțeleg corect că este practic imposibil să gătiți carnea de vită acasă fără sânge? Încerc să las carnea de vită timp de câteva ore în apă rece timp de câteva ore pentru a curăța sângele, dar înțeleg că sângele rămâne în ea și ca urmare familia mea folosește alimente necurate, nu? Mulțumesc!
Salutări, soră Eugenia!
Există trei puncte pe care aș dori să le spun în răspunsul la întrebarea dvs.:
(1) Când sângele este cojit, nu mai este posibil să-l "înmoaie". De aceea Domnul a interzis să mănânce chiar și animalele pure, din care sângele nu curgea imediat. Aceasta se datorează faptului că la animalele Israel zakalali pe pietre mari - le zataskivaya acolo, astfel încât capul lor atârna în jos, și apoi se lasă să se scurgă tot sângele din rana de pe gât. Cu toate acestea, trebuie amintit că, în orice caz, nu tot sângele vărsat - rămân încă o mulțime de sânge în capilare mici și vasele de sânge pe tot corpul, care este pur și simplu redusă înainte de a fi timp să scape de acolo.
(2) Datorită faptului că este fizic imposibil de a elimina tot sângele din animalul în primele minute după sacrificare, putem spune că carnea rămâne curată chiar și cu o cantitate mică de sânge în vasele de sânge mai mici. Pentru mai multă încredere, ar trebui să știm cum este ucis animalul, carnea pe care am fost pregătită să o folosim. Astăzi, în instalațiile mari de prelucrare a cărnii a primit aproximativ în conformitate cu decizia lui Dumnezeu - acestea sunt agățate pe cârlige, taie gâtul, iar sângele este permis să se scurgă, apoi să-l folosească în produsele lor respective. Cu toate acestea, unele plante de carne folosesc curent electric - în acest caz, este aproape imposibil să se elimine sângele de la animal. Apropo, de cele mai multe păsări ucidere electrice, pentru că sângele lor este, în general, nu este utilizat în medicină sau în industria alimentară, în timp ce sângele bovine astăzi este folosit în multe locuri, dar pentru că este colectat. Dar dacă animalul este ucis în stații mici de ambalare a cărnii sau într-o fermă privată, există o mare probabilitate ca animalul să nu fie crescut pentru curgerea sângelui. Pentru că, nu ar trebui să încerce să se înmoaie sângele din carne, care nu este practic posibil, și să investigheze cu atenție înainte de a cumpăra carne, încercând să înțeleagă sângele scurs din ea sau există o mulțime de stânga sânge.
(3) Motivul pentru "necurățenia" cărnii unui animal pur ar trebui să fie înțeles când există sânge în el. Sângele este cel mai murdar organ din corp, deoarece poartă în ea însăși toată murdăria atunci când curăță corpul. Și în timp ce vorbim mai mult despre sângele venos este contaminat, deoarece nu a fost curățat în ficat, în timp ce sângele arterial este deja eliminate de ficat și este curat pentru organism, cu toate acestea, sângele arterial, de obicei, urmează prima, și foarte repede, în timp ce sângele venos, care este mai dens, se scurge mai lent și se îndoaie repede. Cu toate acestea, sângele coagulat lăsat în carne nu va fi înmuiat în nici un fel - sa descompus în componentele sale. Nu știu cât de mult veți putea "absorbi" acele bacterii și zguri care în mod normal poartă sânge în sine. Și nu voi vorbi aici despre cât de "vii" sunt aceste bacterii, iar zgurile uscate rămase și alte substanțe din sângele coagulat sunt periculoase. Singurul lucru pe care pot să-l spun este că, dacă porunca lui Dumnezeu nu este respectată inițial, atunci nu vom putea corecta complet situația.
Ce ar trebui să fac? Mulți oameni astăzi refuză complet carnea în căutarea unor alimente sănătoase. Acest lucru nu trebuie făcut de la un anumit principiu religios al vegetarianismului, care predică interzicerea utilizării tuturor produselor de origine animală. Acest vegetarianism religios face parte din religiile păgâne orientale, adorând natura și animalele. Vegetarianismul nostru creștin se bazează exclusiv pe principiul că animalele sunt bolnavi și, prin urmare, carnea animalelor bolnave este periculoasă pentru sănătatea noastră. De asemenea, nu putem fi întotdeauna siguri că sângele a fost îndepărtat în mod corespunzător de la animal, ceea ce duce la boala unei astfel de carne. Toate acestea ne obligă să în primul rând de dragul sănătății sale, și în al doilea rând, ca răspuns la poruncile lui Dumnezeu, pe care corpul nostru - templul Duhului lui Dumnezeu, de a refuza nu numai de la un aliment animal necurat, dar, de asemenea, în general, de la toate tipurile de carne. Și numai atunci când suntem complet siguri și știți că animalul era sănătos și că este pregătit în conformitate cu indicațiile lui Dumnezeu, putem mânca în siguranță carnea. Sunt sigur că acest lucru nu este posibil de multe ori.
Dumnezeu să vă binecuvânteze!
Trimiteți-le prietenilor: