Ovăzul este o ciupercă pe care toată lumea o iubește. La urma urmei, au un gust și o aromă de neegalat. Îți sugerez o rețetă pentru uleiul tocit în smântână și pe o garnitură cu cartofi fierți. Foarte gustos!
INGREDIENTE
- Ulei 1 kilogram
- Ciuperci uscate 1/2 Cupe
- Unt 100 grame
- Ulei de măsline 3 Art. linguri
- Usturoi 6 Zubchikov
- Ceapă 1 bucată
- Smântână 200 g
- Cartofi de 800 de grame
- Dill Pentru gust
Spălați uleiul și curățați pălăriile de pe benzi.
Ceapa si usturoiul tocat marunt.
Într-o tigaie, încălziți crema și uleiul de măsline. Se prăjește ceapa și usturoiul.
Ciupercile uscate se clătesc și se taie în benzi.
Adăugați untul și ciupercile uscate la ceapă și usturoi. Se prăjește pe foc mediu până când lichidul se evaporă, amestecând constant. Va dura undeva 35-40 de minute. La sfârșit, adăugați smântână, fierbeți încă 5 minute.
Serviți cu o garnitură de cartofi. Bon apetit!
Articole similare
-
Chanakhi din carne de vită - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Pui de picioare în chineză - pas cu pas rețetă cu fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: