Unde să mâncați mâncăruri delicioase în Portugalia

Pentru mine, cultura locului unde mă duc este transmisă, inclusiv, și uneori mai presus de toate, prin alimente. Și foarte des se întâmplă ca mâncarea să fie mai simplă, cu atât este mai delicioasă. Nu pentru nimic, deoarece toate forumurile pentru călători și cele mai bune ghiduri. sfătuit să meargă la cafenelele unde se duc "aborigenii". Uneori nu se obișnuiește doar cu bucătăria locală. Indian, vietnamez și cineva, iar preparatul francez nu este în favoarea lui și nu a plăcerii lui. Dar nu încercați să mănânce toată lumea, este destul de dificil. În Portugalia, cu mâncare, totul este destul de simplu. Chiar și cu 2-6 euro pe zi, nu vei mai rămâne foame. Nu mă credeți? Și chiar este.

Deci, care este baza bucătăriei portugheze?

Cumparam produse alimentare pe piata

Pentru a înțelege ce puteți mânca în Portugalia, trebuie să vă uitați la piața locală. Hotelul meu din Porto nu era departe de piața orașului, la care m-am dus pentru fructe și legume. Uită-te la tejghea, este cu siguranță verde! Toate tipurile de salate și varză.

Mănâncă caracatiță și pește în mici cafenele locale

Fără îndoială, Portugalia ca țară maritimă nu poate face în meniul său fără pește și fructe de mare. Pentru cei care își pot permite un pic mai mult, există caracatițe, calmar, stridii și alte vieți marine.

Cea mai simplă preparare este pur și simplu la grătar cu sare și lamaie. Când am citit și am văzut cu ochii noștri, cea mai populară mâncare din Portugalia, gătită în acest fel - este sardinele. Și în Porto, au fost mult mai impresionante decât omologii lor de la Lisabona (aceștia "se prăjeau" mai jos - la fel la fel în Lisabona).

Citește și: Muzică de pe străzile portugheze

Puțin mai dificilă - îndulcită cu cartofi. De exemplu, ei pregătesc codul, care poate fi găsit în fiecare cafenea. Cu toate acestea, sardinele și fasolea de rinichi, în forma pe care o vedeți în fotografie - acesta este un prânz obișnuit al unui lucrător în cea mai obișnuită cafenea simplă.

Noi încercăm carne afumată și carne

Desigur, portughezii mănâncă carne. Și produsele afumate de toate felurile, formele și umpluturile din soi sunt reprezentate pe piețe și în magazinele de carne.

Portughezi ca supă și suntem cu ei

Cea mai populară mâncare din rândul populației locale este supa. Există în principiu două opțiuni. Varza si leguma. Acesta din urmă va fi și jumătate de varză. În funcție de statutul instituției, tipul și ingredientele supa vor diferi. Într-un restaurant din Óbidos, supa de varză era lichidă, aproape un bulion, dar cu o felie de hamon. Dar într-o simplă cafea varză în supă a fost atât de mult încât lingura nu sa scufundat, dar în loc de un jamon era o bucată de cârnați afumați.

Iată o supă de 1-2 euro. La masa de prânz să stea în toate cafenelele sunt pline cu muncitori și funcționari, și toți să mănânce supă cu pâine. Pâinea locală este foarte ieftină. Cel mai simplu bun este de 10 cenți. De fiecare dată când ne-am dus la cafenea pentru a bea cafea, am văzut cum pensionari locale cumpăra espresso și brioșă, pe care a tăiat cu grijă în 2 bucăți.

Cafea portugheză

Cafea din Portugalia este cea mai bună pe care am băut-o vreodată. Și cel mai ieftin. 70 cenți!

Portugheză de patiserie

Și este imposibil să refuzați coacerea locală! Galben ca soarele însuși, care luminează această țară. În coace pune o mulțime de ouă, și devine incredibil de delicios.

Citiți și: Alimente în Franța

Pasteus - cel mai important lucru, trebuie să încercați

Inghetata pentru desert

Restaurantul de gheață al Santini este situat lângă metroul Baixa / Chiado și centrul comercial Espaço Chiado.

Dar puteți afla gustul vinurilor portugheze în orice cafenea. Wine Verde, Porto și Madeira se toarnă aproape peste tot. Și dacă doriți să știți unde și cum să cultivați strugurii pentru aceste vinuri, mergeți la valea râului Douro.

Unde să trăiți într-o călătorie

Eu însumi folosesc întotdeauna site-ul RoomGuru care compară prețurile pentru toate sistemele de rezervare. Alegeți atunci unde este cel mai ieftin la carte și tot.
Dacă călătoriți mult, atunci sfătuiesc cel mai bun card SIM pentru excursii în Europa și nu numai. așa cum am făcut eu. Prin codul sestrik este garantată o reducere de 5 sau 10%.
La acest link o reducere de 1000 de ruble pentru rezervarea hotelurilor din întreaga lume.

Călătoresc în jurul lumii când pot și vreau. De când am început un câine, încerc mereu să o iau cu mine. Noi conducem acest blog pentru tine. Sper că suntem folositori pentru dvs., totuși)

Vă rugăm) Vino la noi încă)

Și mancarea portugheză nu ne-a impresionat deloc. Nimic special nu este amintit.
Deși a încercat o mulțime de preparate din carne și pește. Cel mai bun lucru este prețul.
Cafeaua este cu adevărat minunată, absolut de acord cu tine. Dar coacerea nu-i plăcea deloc, deși în fiecare zi încerca altfel. Cumpărat într-o cafenea, într-un supermarket și în brutăriile mici private. În opinia mea, aceasta nu pune o mulțime de ouă, și o mulțime de praf de ou, și a simțit imediat, mai ales în Pashto, gloria lor, în opinia mea, foarte mult exagerate.

Și aceasta confirmă încă o dată că fiecare are gusturi diferite. Și nu am încercat în fiecare zi altfel, am găsit o cafenea în Porto, unde toți vechii bătrâni locuiau la micul dejun și, în general, nu se aflau prea departe în urma lor, au luat aceeași identitate. În general, Portugalia are același principiu ca și oriunde în altă parte - acolo unde oamenii mănâncă. Si ne-a placut Pasteish, cu siguranta nu am incercat pe cel in care totul merge, pentru ca este nebun sa credem ca numai acolo stiu cum sa faca cu adevarat.
Este adevărat că nimic nu este amintit de alimente?

Mă întreb cât de repede turiștii dau în grabă articole despre ceea ce este posibil pentru a vedea sau nu văd deloc. Sardine cu fasole, cafea pentru 70 de cenți, 2 tipuri de supă ... ce urât urgent plec din Portugalia)))

Alex, de aceea scrieți pe site-ul dvs. despre același lucru. Plecați din Portugalia și nu înșelați pe dvs. sau pe turiștii dvs. Din păcate, eu sunt un călător și clientul dvs. nu va) Am eliminat site-ul dvs. de pe linie, utilizatorii sunt atrași de o înregistrare diferită, mai degrabă decât automată. Mult noroc.

De asemenea, m-am bucurat foarte mult de produsele de patiserie din Portugalia, în special de pastele de nata. Și pește și fructe de mare sunt pur și simplu minunat! Până în prezent, îmi amintesc un pește de dorado, mare și mare, la grătar în districtul de 10 euro de la Lisabona. Era atât de mare încât nu era complet prăjită înăuntru și a fost luată din nou la bucătărie, dar totul era foarte, foarte gustos.