Dacă nu ați încercat tortul "General", atunci asigurați-vă că vă grăbiți la bucătărie. Această combinație de prăjituri apetisante și moi cu o cremă delicată nu va lăsa pe nimeni indiferent.
INGREDIENTE
- Ouă 4 bucăți
- Zahăr 1,5 cupe
- Smântână 200 g
- Soda 1,5 lingurite
- Unt 200 grame
- Făină 2 Cupe
- Piulițe 1 Sticlă
- Stafide 1 sticlă
- Prune 1 sticlă
- Cream 500 mililitri
- Pulbere de zahăr 1 Sticlă
1. Rețeta de a face un tort "General" este destul de simplă. Mai întâi trebuie să faci o aluat. Într-un castron profund, bateți ouăle cu zahăr. Adăugați untul moale și continuați să mutați. Apoi trimiteți smântână în castron. Siftați făina și amestecați cu sifon. Adăugați treptat făină și aduceți aluatul într-o consistență omogenă fără bucăți.
2. Cuptorul trebuie încălzit bine. Împărțiți aluatul în părți egale. Stafidele se spală, se usucă și se adaugă la o parte (se poate fuma pentru câteva minute).
3. A doua parte a testului va fi cu nuci. Ei trebuie să fie zdrobiți, pot fi praf și puteți lăsa bucăți mici.
4. Prunele se spală, se usucă și, dacă este necesar, se scufundă. Tăiați în 2-4 părți și adăugați la testul cu 3 părți.
5. Fiecare tort trebuie să fie coaptă în cuptor până la maro auriu. De obicei durează aproximativ 15 minute.
6. În timp ce prăjiturile sunt coapte, este posibil să fiți angajați într-o cremă. Se amestecă crema rece cu un mixer, adăugând treptat praf de zahăr, la o spumă suficient de puternică.
7. Fiecare tort trebuie să fie bine pătat cu cremă. Suprafața poate fi, de asemenea, lubrifiată sau lăsată fără cremă (puteți turna înveliș de ciocolată).
8. Tort "General" la domiciliu este gata. Rămâne să o decorezi, dacă se dorește, și să plece câteva ore, astfel încât prăjiturile să fie bine înmuiate.
Articole similare
-
Chanakhi din carne de vită - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Pui de picioare în chineză - pas cu pas rețetă cu fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: