Ei bine. Mediul inconjurator se apropie de sfarsitul zilei de sambata, iar asta deja stii serios, este aproape vineri si este timpul sa vorbim despre gustari la o bere rece. Astăzi vorbim despre varietăți de pește, care sunt mai bune decât altele, subliniază gustul amar al băuturii pe care ne-o plac atât de mult. Cu multe zile în urmă îmi împărtășeam deja experiența despre vobul și tulka. acum a venit rândul de rase ușor mai exotice, și poate doar puțin mai puțin comune. Așteptăm brânză, cambulă și vendace.
Pește la bere, dar cum altfel
Cu cai. Eeeeee ... sau mai degrabă pe pește. Da, pentru pești!
Primul fel de mâncare. Raw, el a fost peled.
Pești de mărime medie din genul de pește alb. Se găsește, atât în râuri, cât și în lacuri din nordul țării noastre vaste.
Raw și cutii
Brânză ușor mai apropiată, atât de bine văzută
Carnea acestui pește este foarte carne, ceea ce este tipic pentru toate albinele, moderat grase, plăcute pentru mușcături și gust. Ei bine, aproape poezii. Nu este curățată astfel încât să fie foarte bună, așa că asigurați-vă că ați stocat ziarul și de preferință două.
Acoperiți argintul cu o nuanță galben-roz
Ei bine, încă o dată. la despărțire
Peștele brut este plăcut din toate punctele de vedere și dacă vă plictisiți de vobla, aceasta este o opțiune foarte bună de a trece seara cu o ceașcă rece de lager. Prețul este de aproximativ 500 de ruble. per kg.
Al doilea fel de mâncare. Flounder.
Un pește mic care trăiește în principal pe fundul mării. De aici forma neobișnuită plată a corpului.
Ca o gustare pentru bere, a descoperit-o in aceasta vara. Și a fost foarte surprins de noul gust ușor neobișnuit, dar în același timp foarte plăcut. Berea este potrivită, dar nu perfectă - există un anumit gust suplimentar, eventual asociat cu mediul marin. Deseori conține multe caviar, are carne albă ușor transparentă. În plus față de schelet, nu există aproape nici o oase, dar nici nu există prea multă carne comestibilă.
Căprioară din partea burții
Spatele este mult mai întunecat
Myasco alb delicat
Din cauza corpului extrem de plat, mâncarea unui pește este dificilă
Există o mulțime de caviar. Dar pentru a gusta inca mai pierde multe rauri
Ei bine, atunci. Ce avem. Peste foarte neobișnuit cu un aspect distractiv și o mare carisma. Dacă diversitatea râului și lacului este obosită ordonat, este o opțiune excelentă să nu treceți la iaurturi și coace, ci să încercați varietatea marinelor, fără a schimba lumina și frigul)). Prețul plăcilor plat în regiunea Moscovei este extrem de variabil, verificat de experiența proprie. Media: de la 700 la 1000 de ruble pentru toate kilogramele.
Al treilea fel de mâncare. Coregon.
Din nou, pești de dimensiuni medii, din nou de pește alb. În formă și culoare seamănă foarte mult cu o hering (chiar citeam aici că în Rusia a fost odată numită hering Pereslavl, cum).
Coregon. Chiar ca o hering.
Pe spate, culoarea este întunecată. Pe fiecare parte tranziția în argint. Cântărește lumină mare. Amenajarea lacurilor și a râurilor. Carnea este plăcută, densă, ușor roz. Juicitatea și grăsimea adesea foarte puțin nu este suficientă. Dar, în general, o opțiune foarte demnă. Pentru a curăța este extrem de dificil, recomand să pur și simplu tăiat peste bucăți și numai după aceea să se separe de piele și de cântare.
Corpul alungit subțire
Puteți obține noroc pentru gazdă, dar depinde de cantitatea de bere pe care nu o puteți prinde
Raspushka afumat, este, de asemenea, ryapuha
De asemenea, o opțiune foarte bună pentru bere. Elimină ușor complexitatea curățării și un număr decent de oase, dar din moment ce oasele noastre se sperie. Oasele se tem - peștele nu este.
În plus, din întregul pește listat, croissantul este probabil cel mai accesibil, atât în prevalența pe rafturile magazinelor, cât și la un preț. O nenorocire - de a găsi un student de boboc este foarte, foarte dificil. Preț: aproximativ 300 de ruble. per kg.
Ia un weekend minunat. Un pește bun și toate cele mai ușoare și ceață.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: