Retete delicioase ale lumii: salata de castravete in turca
În bucătăria grecească există sos dzadzyki sau zatziki, care este fabricat din iaurt, castraveți, usturoi și menta. Din aceleași ingrediente, reechilibrare în favoarea castraveți, are o salată de vară minunată - răcoritoare, crocant, parfumat, cu sos de smântână delicat. Acesta va merge până la pește sau servi ca o gustare rapidă într-o zi fierbinte.
Principala condiție pentru această salată este ingrediente proaspete: castraveții din grădină, frunze tinere de menta și mărar.
- 600-700 g de castraveți tineri cu piele netedă,
- 1 buchet mare de mărar,
- 1 buchet de menta,
- 1 bec mic rosu,
- 1 cană de iaurt neîndulcit sau smântână,
- 3-4 linguri suc de lamaie,
- 2 cuișoare de usturoi,
- 0,5 linguriță sare,
- 1 lingura. ulei de măsline,
- piper după gust
Se amestecă smântână cu usturoi zdrobit, suc de lămâie, ulei de măsline și condimente. Dacă este necesar, completați apa.
Castraveți și ceapă tăiați subțire, puneți într-un castron. Se adaugă mărar tocat și menta, se toarnă pansamentul și se amestecă.
Înainte de a servi, păstrați salata de castraveți în frigider.
De asemenea, prin temă
- Est aperitiv: baba ghanoush vinete baba ghanoush - un popular sos gustare de Est, pate de vinete coapte licitație. Mâncarea este pregătită foarte simplu, ...
- Focaccia: tort plat italian FĂRĂ drojdie Și vă place focaccia? La mine cel mai simplu, fără navorotov, dar din ea sau nu mai puțin ...
- Supa kharcho pentru vegetarieni Principala regulă nu este să regreți usturoiul și ierburile proaspete, pentru că dau supă o specială ...
- Nutriționiștii au numit 7 motive pentru a mânca castraveți în fiecare zi. Castraveții ca mulți pentru gust proaspăt, o mulțime de apă și un conținut foarte scăzut de calorii. Cu toate acestea, ...
- Cartușul de cartofi parfumat în caserola indiană în India cu năut
- Rețete pentru o zi liberă: risotto de căpșuni și o salată de căpșuni cu sparanghel și ... 2 rețetă delicioasă de weekend
- Whole Foods este amintind lot de salata cu carne de pui din cauza lipsei de ea ... carne de alimente gigant supermarket Whole Foods a trimis un mesaj către clienții cu privire la retragerea de salata de pui (în cutii de ...
- Sangria non-alcoolică pentru o zi fierbinte Sangria este o băutură spaniolă care stinge setea bine într-o zi fierbinte. Un cocktail tradițional se face la ...
- Carbonara cu dovlecei și încă 4 rețete italiene pentru vegetarieni 5 delicioase rețete vegetariene pentru bucătăria italiană
- Magie supa de ceapa pentru cei care doresc sa scape de cateva kilograme in plus de dieta de ceapa timp de 2 zile
Abonați-vă la lista de e-mail a celor mai bune materiale ale ziarului Internet "Continent":
Alăturați-vă pe Facebook și obțineți cele mai recente informații în fiecare zi!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: