Salata "cuib de lemn grouses" reteta clasica

Salata "Nest of wood grouse" are numeroase rețete de gătit. O caracteristică distinctivă a acestui fel de mâncare este decorarea sa. Pare întotdeauna ca un cuib de păsări.







Mâncarea aparține bucătăriei rusești. Numele pe care la primit în secolele trecute, datorită utilizării călușului de lemn din carne. Până în prezent, rețeta de gătit sa schimbat, iar puiul fiert a venit să înlocuiască carnea cocoșului.

Există mai multe rețete pentru salata "Cuibul de lemn". atât în ​​straturi, cât și cu masa fină comună. Felul poate fi preparat cu ouă de prepeliță, ciuperci, pui afumat și alte ingrediente. Cu toate acestea, ele nu sunt incluse în rețeta clasică.

Rețeta # 1: salată clasică

Pentru pregătirea salatei veți avea nevoie de:

Salata

Etapele de pregătire a unui cuib de salată de pădure pe rețeta clasică:

  • Coaceți cartofii, clătiți, uscați, tăiați în bucăți mici;
  • Spălați puiul sub apă curgătoare. Puneți într-o cratiță, presărați puțin, fierbeți;
  • Ouăle fierbe greu;
  • Ceapa decojită tăiată în jumătăți de inele, murătură. Pentru a face acest lucru, adăugați la el o jumătate de linguriță de sare și zahăr, presărați puțin cu oțet de masă, amestecați totul;
  • Spălați castravetele. Tăiat în benzi;
  • Adânciți cartofii. Dacă nu există friteuza, puteți folosi o tigaie adâncă sau o tavă cu un fund gros. După prăjire puneți-l pe prosoape de hârtie sau șervețele pentru a elimina excesul de grăsime;
  • Brânza topită și 5 grătare de ouă fierte pe o grătare mare în plăci separate;
  • Pui fiert tăiat în benzi.






Pregătirea ouălor de cocoș de munte:

Salata

Rețeta # 2: cu ciuperci

Îmbunătățirea rețetei pentru salata de cuișor de lemn de cuișoare sa întâmplat cu adăugarea de ciuperci. Felul poate include diferite tipuri de ciuperci murate sau prăjite.

Pentru pregătire este necesar:

Salata

Rețeta # 3: cu varză proaspătă

După pregătirea unei salate "Cuibul de lemn" conform unei rețete cu varză proaspătă, vă puteți bucura de o combinație incredibilă de gusturi. Acest fel de mâncare diferă de rețeta clasică nu numai cu un set de ingrediente, ci și cu o metodă de servire.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

Salata

Rețeta # 4: cu frunze de salată

Cu ajutorul unei rețete pas cu pas pentru salata "Nest of wood grouse", ea poate fi pregătită de orice amantă începător. Mulți oameni folosesc frunze de salată pentru a decora și servi felul de mâncare.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

Pentru a forma și a servi frumos un vas, trebuie să-l aranjați în mod corespunzător. Unele gospodine folosesc un cartof adânc prajit pentru stratul exterior al cuibului. Poate fi înlocuit cu brânză rasă.

Salata

O rețetă pas cu pas oferă o descriere completă a fiecărui pas. Acest lucru facilitează procesul de gătit nu numai pentru bucătari novice, ci și pentru bucătari experimentați.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: