Preparatele vegetariene cu fuchozoi sunt indispensabile pe o masă vegetariană care adoră bucătăria coreeană. Astăzi vă voi spune o rețetă de salate cu fantezie și sparanghel. După ce a încercat acest fel de mâncare, pentru prima oară, am părea măturat în toate locurile pe care le asociază cu preparate din bucătăria asiatică, și a rămas acolo tot timpul, păstrând în același timp gustul de salata - este într-adevăr un sentiment de nedescris!
- dressing pentru salata cu ciuperci Sen Soy Premiumm;
- morcovi - 1 bucată;
- castravete proaspete - 1 bucată;
- Shiitake Sen Soy Premium - 1/3 pachet;
- usturoi - 2 felii. Vrabia - 50 de grame.
1. Mai întâi turnați sparanghelul cu apă fiartă proaspăt și lăsați timp de 3 ore. Apoi tăiați-l cu o mică paie (lungime de până la 3 cm).
2. Morcovii trebuie să fie tăiați paie foarte mică sau să folosiți o răzătoare de dimensiunea potrivită. Apăsați morcovii stoarși pentru ao face moale și lăsați sucul.
3. Apoi, turnați apa fiartă pe fecale și lăsați-o timp de 7 minute. Apoi luăm gheața și amestecăm cu morcovi.
4. Tăiați castraveții în paiete mici. Ciupercile Shiitake sunt coborâte în apă proaspăt fiartă și le lăsăm să stea acolo timp de 10 minute, apoi stoarce și face același lucru ca și cu morcovii.
5. Usturoi zdrobit, dar dacă nu vă place foarte mult de usturoi, puteți face fără ea, deoarece condimentele au un gust de usturoi.
6. Cu o pereche de pulovere ușoare, freăm o pungă de condimente și o deschideți, umplând ingredientele noastre cu conținutul.
7. În continuare, trebuie să amestecați foarte atent toate ingredientele și să închideți recipientul cu un capac dens. Lasati salata sa se raceasca timp de 30 de minute, dar cu cat mai mult lasati salata sub capacul inchis, cu atat gustul va fi mai intens.
Felicitări, ați pregătit cu succes o bucată vegetariană de bucătărie coreeană! Pregătirea acestei salate nu durează atât de puțin, deci este mai bine să începeți înainte.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: