Vine timpul, atunci când devine rece, soarele încă rareori ne place cu caldura sa, iar paturile erau tufișuri cu imature, în cazul în care nu gogonele. Nu disperați și nu vă grăbiți să distrugeți recolta maturată. Această rețetă de roșii verzi în coreeană nu numai că o va salva, ci va și plăcea gustul excelent al gustării gata preparate. Reteta este incredibil de simplă. Puteți scoate primul eșantion după 2,5-3 ore după gătire. Dar amintiți-vă, cu cât roșiile dvs. verzi din Coreea rămân în marinadă, cu atât mai gust și mai saturat va fi gustul lor. Conform acestei rețete, roșiile neacoperite pot fi recoltate de mult timp (de exemplu, pentru iarnă). Starea principală a depozitării este un loc răcoros (frigider). În mod ideal, pentru a face această gustare rotundă, fructe mici, fără daune. Puteți să le tăiați în funcție de dorința dvs. - cercuri, felii sau felii.
Deci, veți avea nevoie de:
Roșiile sunt verzi (sau maro) - 1 kg
Sweet ardei bulgară - 2 bucăți
Morcovi - 1 bucată
Usturoi proaspăt - 4-5 dinți (la gust)
Proaspete fenicul verde - 70-100g
Sare de gătit - 1 lingură
Nisip de zahăr - 2,5 linguri
Ulei rafinat rafinat - 50ml
Oțet de masă 9% - 50ml
Piper rosu cald - 0,5-1 linguriță (la gust)
Paprika uscată - 1/2 linguriță
Spălați legumele și verdele. Roșii rotunde roșii pentru gătit în coreeană tăiate în bucăți la discreția dvs.: cercuri, felii, felii.
Ardeiul dulce bulgară tăiat în jumătate, scoateți miezul și septumurile, îndepărtați semințele, tăiați în benzi subțiri.
Se curata usturoiul si se taie cu un cutit sau se trece prin presa de usturoi.
Morcovul și grătarul de morcovi.
Dacă aveți un vas special de salată în limba coreeană, utilizați-l.
Se mărunțește fenicul pe un șervețel de in, și se taie.
Toate legumele pregătite și verdele tăiați se pun într-un castron, se amestecă.
Se adaugă sare, zahăr, boia de ardei și ardei iute la legume, se toarnă uleiul vegetal și oțetul și se amestecă din nou.
Lăsați timp de 10-15 minute pentru a da sucul de legume, iar sarea și zahărul sunt bine dizolvate.
Puneți gustări din roșii verzi într-un borcan curat și uscat, închideți borcanul cu un capac din plastic sau cu șurub și puneți-l în frigider.
Pe masă, puteți servi roșii verzi în coreeană după 2,5-3 ore. Dar dacă timpul vă permite să vă rezistați timp de cel puțin 6-8 ore, gustul și aroma gustărilor vor deveni și mai bune.
De asemenea, puteți găti morcovi în coreeană în conformitate cu rețeta noastră de casă.
Articole similare
-
Roșii verzi pentru iarna în murături roz cu mere - primul suburban
-
Roșii verzi cu usturoi în interior pentru iarnă - pregătiți pas cu pas de la fotografie
-
Reteta de cartofi cu fasole verde cu fotografii pas cu pas, cu bun gust
Trimiteți-le prietenilor: