Rețete reci, consacrare Paște și Kulich

Rețete reci, consacrare Paște și Kulich

Pastele creștin este Hristos însuși prin trupul și sângele Său. „Paște Hristos Răscumpărătorul“, așa cum Biserica cântă și spune apostolul Pavel (1 Cor. 5: 7). Prin urmare, este deosebit de necesar să se ia comuniunea în ziua de Paști. Dar, așa cum mulți creștini ortodocși au obiceiul de a lua Sfintele Taine în continuarea Postului Mare și în ziua luminoasă a învierii lui Hristos, parte de câteva, care, în liturgie, în această zi binecuvântată și sfințită în templul din ofertele speciale de credincioși, cunoscut sub numele de Paști și de Paști turte mânca-le-a amintit de adevărata comuniune a Paștelui lui Cristos, și sa alăturat credincioșilor în Hristos Isus.







Băut consacrat Pasoh și prăjituri la creștinii ortodocși Bright săptămână poate fi asemănat cu Eden Vechiul Testament Paștele, care, pentru prima zi a săptămânii de poporul ales al lui Dumnezeu Paștelui a mâncat familia (Exod 12:. 3-4). Doar binecuvântarea și sfințirea creștine Pasoh și prăjituri credincioșii în prima zi, venind de la templele de acasă și a absolvit feat de post, ca semn al unirii vesel cu întreaga familie să se joace și întăriri fizice - oprire Retreat din Postul Mare, toată lumea mănâncă prăjituri și binecuvântate de Paști, pentru a le folosi pentru în timpul săptămânii celebre.

Din cele mai vechi timpuri, este stocată în Biserica Ortodoxă a obiceiului pios de a da ouă în vacanță de Paște. Acest obicei a venit de la Sf Maria Magdalena, atunci când ea, la Înălțare, a venit la Roma pentru a predica Evanghelia, a apărut în fața împăratului Tiberiu, și prin aducerea el un ou roșu, a spus: - începând astfel predica „Hristos a înviat!“. Urmând exemplul Mariei Magdalena vom dona acum la ouăle roșii de Paști, mărturisind moartea lor dătătoare de viață și învierea Domnului - două evenimente care combină Paste. ou de Paște ne amintește de unul dintre principiile de bază ale credinței noastre și este semnul vizibil al învierii binecuvântat, garanția pe care o avem în învierea lui Isus Hristos - Câștigătorul morții și iadului.

Cum să coaceți tortul de Paște

Răspândiți lingura pe trei pahare de lapte, șase pahare de făină și drojdie. Puneți-l în căldură. Pentru a zdrobi cinci gălbenușuri cu două pahare de zahăr, o linguriță de sare și condimente parfumate (un băț de vanilie, 10 nuci de cardamon sau două picături de ulei de trandafir). Când opara este potrivită, puneți gălbenușurile zdrobite în ea, conduceți în două ouă mai mult, turnați o jumătate de pahar de unt topit puțin topit, toarnă șase pahare de făină, dar că aluatul nu este prea gros. Knock aluatul cu grijă pe masă, se toarnă în ea o jumătate de cană de stafide și se lasă aluatul să vină în dimineața. În dimineața, trebuie să mai bat și să mă așez. Apoi, a pus jumătate din aluatul făcut în forma, da până la trei sferturi înălțimea formei și a pus în cuptor. Din această cantitate de făină, ouă, unt, drojdie, etc., vor ieși două prăjituri.

12 căni de făină, trei cești de lapte proaspăt, 50 g drojdie, două cești de zahăr, șapte ouă, o jumătate de cană de ulei, o jumatate de cana de stafide, o linguriță de sare, condimente parfumate.

Cum să coaceți o cremă

În ajun la ora 8 pm se toarnă drojdia jumatate de cana apa calduta, se lasă să se ridice drojdie. Se toarna jumatate de cana de faina cu o jumatate de cana de lapte fierbinte, se amesteca bine. Dacă este răcit rău, apoi încălziți puțin, amestecând în mod constant. Când drojdia este potrivit, se amesteca cu aluatul, se adaugă laptele fiert răcit, două lingurițe de sare și două ouă (de la ei un pic la stânga la podmazki), se toarnă făină, face un aluat gros, se amestecă până la omogenizare și loc peste noapte într-un loc cald să se apropie , corect ascunse. La șase sau șapte dimineața pentru a turna o jumatate de cana de aluat în ulei încălzit, dar nu fierbinte și se toarnă într-un pic două căni de ceai slab cald, se amestecă cu trei sferturi cana de zahar. Se toarnă, aproape agitat, aproape toată făina rămasă. Dați aluatul pe o masă sau la bord și o bateți bine până când apar bulele în ea. După aceea, a pus aluatul într-o pre-spălat și uns cu unt în interiorul feluri de mâncare, se acoperă vasul cu ceva cald și se lasă aluatul să se apropie. După o oră aluatul pe o placă, stafide vmese în ea, încă mai bate, dar ușor, și să meargă în aceeași oală pentru o jumătate de oră. Acum, aluatul poate fi rezolvată într-una sau două forme unse cu unt, da testul să vină, răspândirea partea de sus a tort cu ou și a pus în cuptor.







12 cani faina de polstakana ulei dizolvat, două ouă, trei sferturi cana de zahar, o cana de lapte, 50 g drojdie două căni de ceai lichid, trei sferturi de ceașcă stafide purificate, sare.

Cum să coaceți un tort cu stafide

Frământați seara suficient aluat rigid 1 kg de făină de grâu, 1,5 căni de apă caldă, polpalochki (50 g), drojdie, 2 oua, 125 g unt, 100 g de stafide pumn spălate fin cuburi de fructe confiate, cardamom zdrobit, scorțișoară. Toate frământă cu grijă, acoperiți cu un prosop, lăsați până dimineața să se ridice. Puneți aluatul pe masă pentru o lungă perioadă de timp pentru a framanta, apoi împărțit în două părți, a pus într-o formă redusă unsa, să renunțe. Când turte suficient crește (suprafata acoperita de bule solide, iar atingerea aluatului „vine scuturarea“), un pisa ou, se amesteca cu 2-3 linguri. linguri de lapte, prăjituri de grăsime, pune-l în cuptor și se coace timp de aproximativ 40 de minute.

Cum să coaceți tortul de Paște

Se diluează 50 g de pahar cremă de drojdie și pus să le burete gros 600 g de făină de grâu, două cești de smântână, cardamom zdrobite (10 boabe), 1 nucșoară zdrobite, migdale mărunțite (50 g), 100 g de confiat fin tocat și se spală , stafide uscate. Este bine să bateți aluatul și să lăsați să crească timp de unu și jumătate până la două ore. Apoi, frământați din nou aluatul, puneți-o într-o formă de paine unsă și zdrobită. Umpleți matrița la jumătate, dați testul să se ridice din nou la 3/4 din înălțimea matriței și puneți-l în cuptor cu o ușoară căldură.

Kulichi din astfel de aluat este mai bine să se coace în forme mici.

Cum să coaceți un cookie de Paște fiert

Toate cele menționate mai jos se amestecă, se adaugă la tigaie (de preferință cu un fund gros), se pune pe o sobă, se aduce într-o stare fierbinte, amestecând constant. După ce scoateți cratița de la căldură, continuați să interveniți la Paste până când se răcește, apoi se îndoaie într-o matriță de lemn, se pune peste asuprire și se lasă într-o zi într-un loc răcoros.

1,2 kg de brânză de vaci, trei pahare de smântână, 100 g de unt, patru până la cinci ouă crude, 100 g de stafide și zahăr la gust.

Cum să coaceți Paștele cu ciocolată

Ciorba de ciocolată sau racla cu un cuțit, se amestecă cu zahăr pudră și se lasă deoparte. Atunci brânza, frecati printr-o sită, se amestecă cu unt și smântână, se amestecă bine, se toarnă într-un pahar de tocat caș fructe confiate, ciocolata cu zahar pudra, se amestecă totul, că masa a avut o culoare uniformă. Puneți totul într-o formă, acoperită cu o cârpă subțire (muslin, tifon), puneți-o pe frig și puneți-o sub asuprire. După o oră și jumătate, scoateți Paștele din formă și îl serviți la masă.

Două kilograme de brânză proaspătă, 200 g ciocolată, 200 g zahăr pudră, 200 g unt, două pahare de smântână, un pahar de fructe confiate.

Cum să coaceți Vanilie de Paști

Ei bine presat brânză de frecat printr-o sită, turnarea treptat crema, se amestecă, înfășurat timp de 12 ore într-o pânză de site-uri legate de scutece și atârnate la scurgere format ca rezultat al serului de fermentație. Apoi, într-o brânză de vaci turnați un pahar de zahăr, vanilie (zdrobit) și tot așa cum este necesar amestecat. După aceea, coagulul este plasat în pasochnitsu căptușit cu o pânză subțire, se acoperă cu o placă și pus pe o jumătate de oră sub opresiune. O jumătate de oră mai târziu, de Paște cu atenție și scos din pasochnitsy, liber de pânză, a pus într-un vas, iar partea de sus este decorat cu flori artificiale. Acest Paști ar trebui să fie suficient pentru șase până la opt persoane.

600 de grame de brânză de vaci, trei pahare de cremă, un pahar de zahăr și o jumătate de resturi de vanilie.

Cum să coaceți o plăcintă grecească de Paște

60 g de drojdie, 120 g de lapte, 100 g de zahăr, 1 kg de făină, un praf de sare, coaja rasa de portocale, un pahar de apă caldă, 200 g de semințe de susan este 5 fiartă și se colorează ouă roșii de proteine ​​vopsea, ulei luminos de legume și susan semințe pentru coacere.

Se diluează drojdia cu lapte și zahăr și se lasă timp de 10 minute. Se adaugă 125 g de făină, se amestecă, se pune într-un loc cald și se lasă să iasă până a doua zi. Se amestecă lingura cu făina rămasă, se adaugă sare, coajă, apă și se fragează timp de o jumătate de oră. Din două treimi din aluat se formează o pâine lungă de cinci centimetri groasă. Ungeți tigaia cu ulei și stropiți cu semințe de susan. Puneți aluatul pe o tavă de copt. Din restul ruloului de testare se montează două role subțiri de aceeași lungime ca și pâinea de pe foaia de copt. Rolați roșii în semințe de susan și puneți în jurul pâinii, apăsând pentru a face băutura aluatului. Ouăle trebuie inclinate în aluat, ungeți pâine cu gălbenuș de ou și presărați cu susan. Dați tortului trei ore într-un loc cald. Coaceți în cuptor timp de aproximativ o oră la o temperatură de 200 de grade.

Citiți de asemenea







Trimiteți-le prietenilor: