Ingrediente (pentru 3 persoane):
Rețeta pentru salata de crab cu porumb și castravete este cunoscută de multe gospodine care își apreciază timpul, dar le place să-și răsfățească oaspeții și delicioșii de casă. Cine a inventat prima dată acest fel de mâncare, atât de popular pe mesele noastre?
Se crede că pentru prima dată rețeta de salată de crab cu castraveți proaspeți a devenit cunoscută sub numele de "salata Louis" în secolul al XVII-lea, în timpul domniei regelui Ludovic al XIV-lea, faimosul gourmet.
De atunci, rețeta a suferit multe schimbări, mulți bucătari au adăugat ceva de-al lor. Vom lua în considerare cea mai populară rețetă pas cu pas pentru salata de crab cu castravete cu o fotografie care va veni la salvare dacă oaspeții sunt neașteptate și timpul pentru gătit este foarte limitat. În plus, această salată este suficient de economică și aproape toată lumea îi place.
Procesul de gătit
Pregătiți locul de muncă și puneți ouăle. În timpul preparării, veți avea timp să tăiați ingredientele. Dar nu uitați că ouăle supraexpuse pierd o sensibilitate și devin "cauciuc".
Luați un cap de varză Peking și separați mai multe foi de mediu. Spălați-le și tăiați. Crab salata cu varza si castravete - este gustos cu orice reteta. În cazul în care frigiderul nu a fost Beijing, luați alb, dar încercați să-l taia cât mai mic posibil, astfel încât bucăți mari nu strică plăcerea.
De data aceasta, ouăle, cel mai probabil, au fost deja fierte. Scoateți-le din farfurie și umpleți-le cu apă rece pentru a face ouăle să se răcească și coaja a fost îndepărtată ușor și rapid.
E timpul pentru castraveți. Bineînțeles, este mai bine să luați legume dulci, dar serele suculente vor fi un plus bun la salată, care, datorită lor, va deveni, de asemenea, suculentă. Acest lucru este valabil mai ales dacă bastoanele de crab sunt destul de uscate.
Nu uitati, punctul dvs. de reper este un grau de porumb. Nu vă tăiați salata de carne de crab sau de castraveți într-o tocană în contradicție cu rețeta și nu tăiați prea mare pentru o salată de legume. Cel mai bine este să tăiați castraveții în bucăți mici.
Acum, că ouăle sunt reci, curățați-le și tăiați-le. Puteți folosi un cuțit sau un ou, recomandările rămân neschimbate - păstrați proporțiile ingredientelor.
Deschideți recipientul de porumb și scurgeți sucul prin capac. Restul poate fi imediat turnat în salată. Sunteți angajați în verdeață, bastoane de crab, varză, castraveți și ouă sunt infuzate cu gust dulce și aromă de porumb.
Din verde, cel mai bine este să folosiți ceapa verde și patrunjelul parfumat într-o rețetă de salată de crab cu castraveți și castraveți. Vorbim despre o opțiune universală pe care o va dori orice oaspete, dar dacă știți bine gusturile oaspeților, experimentați!
Variante originale cu tema salată de crab
Această rețetă pentru salata de crab foloseste varza Peking, bastoane de crab si castravete proaspete. Dar acest lucru nu vă limitează imaginația! Calmarul fiert poate deveni un substitut pentru carnea de crab și bastoane, și un plus frumos, reduce doar numărul de bastoane de crab.
Rețetă pentru salata de crab cu orez și castravete - o versiune consistentă a acestui fel de mâncare. Apropo, dacă gătiți orez în saci, acest lucru nu va dura mult timp. Această salată nu necesită un curs principal. Dar dacă vă pregătiți pentru o masă festivă, preferați o rețetă de salată de crabi cu castraveți, dar fără orez, iar oaspeții dvs. au suficientă apetit pentru mâncare caldă.
O rețetă foarte specială de salată fără castraveți: crabul se prăjește cu porumb și un măr verde. Ca și castravetele, mărul adaugă prospețime, dar gustul salatei va deveni și mai delicat și mai rafinat.
Astăzi, nu mai amintim versiunea cea mai originală, care a venit cu instanța gătești rege, dar pentru a găsi o salata delicioasa reteta de castraveti si de crab, care va fi Royal pentru familia ta, este foarte ușor!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: