Alimentele otrăvitoare la copil cauzează panică în părinți. Dintr-o dată a început vărsături, o tulburare intestinală pe fundalul unor alarme cu febră ridicată și înspăimântătoare. Dar uneori părinții nu se grăbesc să ceară ajutor de la medici, preferând să trateze copiii în mod vechi, rețete populare. Dar intoxicația cu alimente este periculoasă deoarece agenții patogeni pot avea un efect patologic asupra corpului, ceea ce înseamnă că nu va fi posibil să se gestioneze numai cu supă și foame.
Tipuri de otrăvire alimentară
Otrava este manifestarea acută a bolii pe fundalul toxinelor care intră în corpul copiilor. Acestea din urmă sunt împărțite în substanțe chimice și biologice. Medicina a cunoscut mult timp multe tipuri de intoxicatii. Înfrângerea corpului cu otrăvuri apare fie prin picături de aer sau intră în intestin, după care se absoarbe mucoasa nazofaringiană.
Alimentația alimentară este considerată o afecțiune patologică a corpului, provocată de aportul de alimente care conțin toxine sau alimente de slabă calitate.
Originea bolii a determinat împărțirea în subspecii:
- infecții bacteriene sau acute intestinale (provocate de microbi);
- nu bacteriene (agenți patogeni - substanțe otrăvitoare, suplimente sau produse), alt nume - toxicoinfectare;
- (care duce la decese și intoxicații de grup supuse examinării medicale).
Clasificați otrăvirea la copii și tipul de infecție declanșată:
În funcție de patogenul otrăvirii alimentare care a pătruns în corpul copiilor, tratamentul este, de asemenea, prescris pentru pacient.
Cauzele otrăvirii alimentare la copii
Detectarea infecției intestinale la un copil ca urmare a intoxicației cu alimente este adesea asociată cu nerespectarea normelor de igienă, spălarea banală prematură a mâinilor. Produse lactate fermentate de calitate scăzută, cum ar fi iaurt, smântână sau kefir, sunt purtători ai infecțiilor intestinale - tije intestinale.
Prăjiturile și prăjiturile preferate pentru copii, cu umplutură cu cremă, poartă pericolul de infectare cu stafilococ, în special în perioadele mai calde. Nimeni nu vorbește despre interzicerea totală a bunătății copiilor, dar mamele care se ocupă de îngrijire ar trebui să aibă grijă de gătitul copiilor pentru ei înșiși și să asigure siguranța corpului copiilor. O atenție deosebită trebuie acordată perioadei de valabilitate a produselor achiziționate.
Cel mai adesea, agenții patogeni periculoși ai tulburărilor intestinale la copii sunt:
- produse din carne (tăițe, păstăi)
- lapte, înghețată, brânză de vaci
- produse lactate fermentate
- ouă
- produse din pește, fructe de mare
- produse de cofetărie cu creme
- rădăcini și verde.
În grădinițe sau alte instituții colective pentru copii, pot exista otrăviri masive la alimente cauzate de neglijența personalului bucătăriei și de gătit cu încălcarea tehnologiei.
Simptomele otrăvirii alimentare
Atunci când produse de calitate scăzută și substanțe nocive ajung în corpul copiilor, un proces rapid de intoxicare are loc în câteva ore, ceea ce duce la inflamarea intestinului. Dacă scaunul copilului este lichid și însoțit de vărsături, deshidratarea corpului nu poate fi evitată.
Prima faza acută a bolii, cu leziuni ale copilului tractului gastrointestinal manifesta prin mai multe semne - vărsături frecvente (până la 15 ori pe zi), crampe abdominale, diaree observate cu impurități patologice (sânge, mucus sau verzi).
Simultan cu un reflex emetic sau precedat, se observă o creștere a temperaturii. Imunitatea copilului scade, se observă slăbiciune generală, însoțită de dureri de cap, copilul refuză hrana. Acest proces în medicină este denumit de obicei intoxicație (otrăvirea organismului cu efecte toxice ale microbilor asupra țesuturilor).
Dacă pătrunderea toxinelor a apărut din cauza consumului de ciuperci, cea mai periculoasă este cea a unui toadstool palid.
Otrava acestei ciuperci conține o toxină dintr-un subgrup de falotoxine - phaloidină (lat Amanita phalloides). Răspândirea în corpul uman distruge celulele roșii din sânge. există o așa-numită dizolvare. Moartea este cunoscută atunci când mâncați doar un sfert din capacul unui măgar.
Dacă ciupercile sunt gătite fără respectarea normelor sanitare și nu prin tehnologie, probabilitatea otrăvirii și a ciupercilor complet comestibile este ridicată.
Primul ajutor pentru intoxicații alimentare
Cele de mai sus sunt principalele semne caracteristice ale daunelor unui organism prin toxine. În majoritatea cazurilor, este necesar un complex de acțiuni imediate. Fără a mai aștepta complicații, este necesară spălarea imediată a stomacului copilului, scăparea rămășițelor de hrană din interiorul corpului. Este important să rețineți că procedura este recomandată copiilor mai mari de 5 ani.
Metode de manipulare a doua: du-te la spital pentru ajutor profesional, sau într-un mediu confortabil pentru copil să-l convingă să bea până la doi litri de apă fiartă. Cu ajutorul apăsării degetelor de pe rădăcina limbii, este ușor să provocați un reflex vomatic. Merită să faceți acest lucru de 2-3 ori înainte de apariția vărsării pure.
După spălare, urmează introducerea enterosorbentelor în organism. De obicei, acestea sunt măcinate sau administrate bebelușilor sub formă de suspensie diluată în apă. Este important să utilizați medicamentele strict conform instrucțiunilor.
Fiecare părinte trebuie să împiedice deshidratarea corpului deja slab al copilului. Se recomandă să dai un copil de 4 ori pe oră. În plus față de apă, eficiente în intoxicații alimentare pot fi: bulion de orez, ceai slab, soluții de sare pulbere.
Un mod ineficient de prim ajutor pentru intoxicația alimentară este o clismă. Deoarece absorbția otrăvurilor și a substanțelor nocive apare, de obicei, în straturile superioare ale intestinului, rezultatele acestor măsuri adesea susțin. Este de datoria tuturor să decidă dacă să utilizeze acest tip de prim ajutor. Scopul principal este calmarea copilului.
Pentru a evita consecințele negative ale auto-tratamentului, decizia înțeleaptă va fi să solicite asistență calificată de la un medic, chemând o ambulanță. Orice întârziere crește riscul de complicații la copil, agravarea sănătății acestuia, reduce șansele de recuperare.
Prevenirea otrăvirii alimentare la copii
Măsurile preventive de prevenire a otrăvirii alimentare sunt extrem de importante. Respectând normele normale sanitare și igienice și controlul calității alimentelor consumate, este posibil să se evite astfel de consecințe neplăcute ca otrăvirea alimentară cu probabilitate ridicată.
Toate produsele alimentare trebuie să fie spălate bine sau tratate termic. Este necesar să se evite locurile de mulțime mare de oameni și facilități de catering. Dieta copilului ar trebui să fie echilibrată.
Gatiti mai bine in portii mici, de fiecare data cand folositi produse proaspete. Este interzis copiilor să folosească apă brută sau fructe și legume nespălate. Mamele sunt sfătuite să urmeze tot ceea ce copilul încearcă să mănânce.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: