Bună, prieteni! Cu tine, Lena Zhabinskaya! Majoritatea tinerilor mame se plâng că, în perioada postnatală, împreună cu dieta, ei dobândesc nu doar un sentiment constant de foame, ci și constipație. Metodele populare sunt sfătuite să scape de acestea cu alimente obișnuite care au proprietăți laxative. Sunt doar prune. Dar pot fi prune sânii? Să vorbim despre asta.
Cât de utile sunt mamele care alăptează
Timp de câteva secole, prunele ocupă un loc onorabil pe masă. Le-au adus prin traversarea turnului și prunei. Primele fructe suculente și aromate au fost în Caucaz, dar în timp au început să crească prune în Asia Centrală și apoi în țările europene. Mai mult decât atât, oamenii de știință au obținut apariția mai multor tipuri de prune, iar acum putem savura prun rus, spini, rențele, mirabel.
Sunt ele utile? Mai ales pentru mama nou-născutului? Absolut. În compoziția lor sa găsit:
- masa de vitamine (A, B, C, E);
- microelemente (fier, fosfor, potasiu, zinc, sulf, molibden, cobalt, iod, sodiu, cupru, siliciu, mangan);
- acizi organici (nicotină, folic).
Și aceasta înseamnă că, prin lactație, ele au un efect benefic asupra organismului:
- să construiască lucrul intestinelor și să scadă cu adevărat constiparea, nu numai pe mama tânără, ci pe copilul ei, dacă problema i-ar fi fost transferată;
- eliminați edemul și eliminați excesul de lichid din corp datorită proprietăților diuretice;
- să promoveze creșterea nivelului de hemoglobină și să prevină riscul de anemie din cauza cantității mari de fier din compoziția sa;
- calmează, împiedică dezvoltarea depresiei datorită unui efect sedativ ușor;
- afectează pozitiv starea sistemului cardiovascular, întăresc vasele, reduc tensiunea arterială, previne riscul de hipertensiune arterială și toate datorate unui nivel suficient de potasiu;
- prevenirea formării cheagurilor de sânge;
- promovează regenerarea pielii, își îmbunătățește culoarea, îmbunătățește vederea, restaurează puterea și frumusețea părului datorită conținutului de vitamina A;
- creste imunitatea, au un efect benefic asupra muncii celulelor nervoase datorita prezentei vitaminei C;
- activa metabolismul energetic datorită prezenței acidului nicotinic;
- întărirea țesutului osos, prevenirea riscului de osteoporoză din cauza conținutului de fosfor;
- purifica corpul, elimina toxinele din acesta din cauza prezentei de pectine in compozitia lor.
Cu toate proprietățile sale benefice, fructele pot fi dăunătoare mamei care alăptează, dacă le consumă în exces. În cel mai bun caz, ei relaxează pur și simplu scaunul copilului și conduc la un stomac ușor deranjat. În cel mai rău caz, este posibilă o reacție alergică, deoarece prunul, ca orice alt produs colorat, este un alergen pronunțat.
Cum să alegi cea potrivită
Mamele care alăptează nu uită că prunele diferă în funcție de dimensiune, culoare și gust. Astăzi, pe rafturi sunt fructe rotunde, alungite și ovale de galben, verde, purpuriu sau roșu strălucitor. Există purpuriu închis și aproape negru.
Pentru gust, prunele pot fi dulci, tartă sau dulci și acri. Trebuie să spun că este o saturație a culorilor în unele grade care determină gradul de maturitate. Nu luați prunele roșii, care ar trebui să fie întunecate sau negre. Interesant este că cele mai dulci prune sunt colectate de la copaci vechi.
Prunele utile sunt prune:
- fără deteriorări mecanice cu o suprafață netedă, fără pete întunecate;
- aromă și aroma lor ar trebui să fie plăcută fără astringența și mirosul alcoolic caracteristic, care poate indica deteriorarea produsului;
- moderat puternic, rezistent, deși nimeni nu a anulat soiurile în care fructele rămân ferme în toate etapele maturizării;
- fără crăpături de pe suprafață;
- cu sau fără un peduncul uscat maro (acești factori indică gradul de maturitate al fructului);
- cu colorare uniformă;
- uneori cu strălucire pe suprafață - totul este individual și depinde de soiul specific;
- uneori cu un strat subțire de placă albă - va spune că au fost smulși destul de recent. Adevărat, există un astfel de raid, nu pentru toate soiurile.
În timpul alăptării, este mai bine să cumpărați prune pierdute. Acestea pot fi inspectate temeinic pentru putregai și deteriorări. Nu se recomandă să se ia fructe în recipiente, mai ales dacă se colectează condens pe pereții lor, umiditate este prezentă în ele.
Este de remarcat faptul că prunele cele mai bune și cele mai utile sunt cele achiziționate de sezon. Nu le cumpărați în timpul iernii, chiar dacă mama dvs. vrea cu adevărat.
De asemenea, nu se recomandă cumpărarea de fructe:
- cu puncte negre, gropi sau pete întunecate, deoarece acestea sunt toate semne ale unei boli a pomilor fructiferi;
- cu crăpături nesemnificative, deoarece pot indica o maturare a prunii și începutul procesului de dezintegrare;
- cu un peduncul verde, în timp ce vorbește despre imaturitatea lor;
- cu untdelemn la coaja atingere - acesta este un semn clar de prelucrare a produselor chimice;
- cu colorare neuniformă - acestea sunt, de asemenea, primele semne de putrezire;
- cu un film strălucitor pe suprafață. Nu confunda stralucirea soiurilor individuale cu strălucirea tipică care apare ca urmare a frecării prunii cu ceară pentru a da un aspect prezentabil. Astfel de fructe sunt dăunătoare pentru mama tânără și mâncarea ei nu este potrivită.
Când și cum să intrați în dietă
La fel de mult ca o femeie nu vrea să guste fructe de padure coapte în prima lună de la naștere, este mai bine să nu faci asta. Pur și simplu pentru că prunul este un alergen, iar organismul vulnerabil al copilului, cel mai probabil, va reacționa în mod necesar la introducerea sa.
În a doua lună, pediatrii nu recomandă adăugarea unei pruni la meniul zilnic. Ei susțin punctul lor de vedere prin faptul că intensifică motilitatea intestinală și provoacă dezvoltarea colicilor la nou-născut. Și acestea sunt nopți nedormite și zile capricioase. Sunt stresul dorintei imediate?
În a treia lună, puteți încerca să introduceți fătul în dieta dvs. în conformitate cu toate regulile hrănirii complementare. În primul rând, este suficient un berry, mâncat dimineața. În cazul în care răspunsul la acesta este nici o reacție de copil nu a fost urmat, există o vedere de erupții cutanate, eritem, capricii, colici, dureri abdominale sau diaree, experimentul poate fi repetată după 2 - 3 zile. Principalul lucru nu este să încercați alte produse noi în această perioadă.
Dacă apar reacții negative, fructele proaspete și mâncărurile din acestea trebuie amânate pentru câteva luni. Volumul maxim pentru o mamă care alăptează este de 2 fetuși pe zi. Nu o depășiți pentru a nu dăuna copilului.
În ce cazuri pot fi dăunătoare
Contraindicațiile privind utilizarea prunelor în timpul alăptării sunt:
- diabet zaharat - fructul are calorii scăzute, dar totuși incredibil de dulce. Pentru comparație: în 100 gr. Acest produs conține aproximativ 11 grame. zahăr, iar acesta este 2 lingurițe;
- reumatismul și gută - nu uitați de efectul său laxativ și de îndepărtarea lichidului din organism;
- urolitiaza - iar din nou totul se refera la eliminarea excesului de lichid din organism;
- gastrită și alte afecțiuni, însoțite de aciditate ridicată.
Potrivit medicilor, nu se recomandă să mănânci mai mult de 6 prune într-o singură ședință. Pur și simplu pentru că ele pot provoca greutate în stomac, durere, diaree, chiar și într-o persoană sănătoasă.
O reteta pentru compot din prune, gem si gem pentru o mama care alapteaza
Rețeaua stochează o mulțime de rețete pentru gătitul de prune din prune. Chiar mai mult colectate în vechile cărți ale bunicilor noștri. Dacă alegeți în favoarea uneia dintre ele, este important să vă amintiți doar regulile de gătit alimente sănătoase. Mai jos sunt rețete simple și ușoare.
Compot de prune
Datorită concentrației reduse a componentelor, compotul este mai util pentru copil decât fructele proaspete. Din acest motiv, unele femei tinere încearcă să le introducă în dieta lor în a doua lună după naștere. Fă-o sau nu - depinde de tine, dar numai după consultarea medicului pediatru.
Pentru a pregăti băutura veți avea nevoie de:
- 0,5 kg de boabe;
- 0,5 litri de apă;
- 2 linguri. l. zahăr.
- Fructele se spală, îndepărtează din ele oasele, din moment ce cele încălzite emite amigdalină - o substanță care provoacă dezvoltarea acidului cianhidric în stomac.
- Prunele sunt așezate într-o tavă cu apă, acoperite cu zahăr și fierbe timp de 5 până la 7 minute la căldură scăzută.
- Beți compotul răcit.
După câteva luni, în absența alergiilor, puteți adăuga coaja de lămâie sau scorțișoară la compotul de fructe de la prune înainte de gătire pentru a da o aromă fantastică.
Îndepărtează prunele
Jamul din prune este, de asemenea, considerat ușor și sigur pentru produsul tractului gastro-intestinal al bebelușului.
Pentru pregătirea sa ia:
- 2 kg de fructe de padure (este mai bine sa luati ciulini);
- 2 kg de zahăr.
- Fructe se spală, scoateți oasele de la ele.
- Se taie într-o cratiță și se acoperă cu zahăr, apoi se lasă deoparte timp de 60 de minute.
- După aceea, tigaia se pune într-un incendiu slab.
- După 60 de minute, puteți adăuga focul și aduceți amestecul la fierbere. Este extrem de important să scoateți imediat tava de pe placă pentru a evita blocarea arsurilor.
- Este fierbinte să turnați peste borcane curate și sterilizate și centrifugați.
Prăjitură de prune
Pentru a găti:
- 2 kg de fructe de padure;
- 2 linguri. apă fierbinte;
- 2 kg de zahăr;
- 1 linguriță. acid citric.
- Fructele sunt spălate, curățate și zdrobite (tăiate jumătăți în sferturi).
- Apoi se întinde într-un recipient, se toarnă apă fiartă și se fierbe timp de 20 de minute pe cea mai lentă căldură, amestecând tot timpul.
- După acest timp, adăugați zahărul în mai multe mese.
- Când se toarnă, filmul format este îndepărtat, iar blocajele sunt sudate timp de încă 40 de minute. La sfârșit, acidul citric este turnat și turnat în cutii.
Bon apetit! Abonați-vă la actualizări și partajați articole în rețelele sociale. A fost Lena Zhabinskaya, deocamdată!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: