Culturile de cereale aduc o mulțime de beneficii organismului uman datorită conținutului semnificativ de proteine vegetale, oligoelemente și vitamine, dar călugărițele de perle sunt deseori lipsite de atenție. Perlovka, ale căror proprietăți utile și dăunătoare reprezintă un subiect constant pentru discuții pe forum, pot fi apetisante, dar pentru aceasta trebuie să se poată pregăti în mod corespunzător.
Caracteristicile produsului
Orezul de orz este fabricat din orz. Pasta din ea pastreaza in sine toate calitatile valoroase ale acestui cereale. Orzul este bogat în fibre, care acționează asupra intestinului ca o mătură, curățând perfect tractul digestiv de depozitele dăunătoare, ajută la eliminarea constipației cronice.
În plus, utilizarea de orz de perle pentru organism în următoarele proprietăți valoroase ale produsului.
Este bine cunoscut faptul că utilizarea bulionului de orz proaspăt inhibă progresia bolilor oncologice, care se află în stadiile incipiente, prin suprimarea procesului de divizare a celulelor canceroase.
Valoarea unui bar perlat pentru femei
Orezul de perle este considerat un produs destinat conservării tinerilor și frumuseții, datorită antioxidanților, vitaminelor și microelementelor incluse în compoziție. Utilizarea regulată a acesteia încetinește modificările legate de vârstă, îmbunătățește starea părului și a pielii.
Oamenii de știință britanici au descoperit că produsul este util pentru corpul femeilor în perioada anterioară și în timpul menopauzei și în timpul acesteia, reduce posibilitatea apariției osteoporozei și a cancerului de sân. Acest lucru se datorează faptului că crupa conține o cantitate mare de seleniu, un puternic antioxidant, care suprimă influența radicalilor liberi.
Utilizarea orzului de perle pentru femei, de asemenea, constă în abundența de lizină, care contribuie la sinteza colagenului, care încetinește îmbătrânirea și oferă un puternic efect antiviral în lupta împotriva virusului herpes și răcelii. Substanța hordecin oferă, la rândul său, efect antibacterian și antifungic. De asemenea, beneficiul unui bară perlată pentru femei în timpul alăptării este menținerea alăptării și asigurarea corpului mamei cu nutrienții necesari.
Valoarea produsului pentru bărbați
Utilizarea baroului perlat pentru bărbați este aceea că acest terci de porumb este un produs valoros de mare valoare, care conține o cantitate semnificativă de proteine vegetale. Este inclus în nutriția sportivilor, a personalului militar și a persoanelor care se confruntă cu o activitate fizică puternică și care lucrează în locuri de muncă care implică costuri ridicate ale energiei.
Cu acest produs ieftin, puteți să saturați corpul cu proteine și fibre și să creșteți rezistența și să construiți mușchi. Ovazul de orz este bine folosit împreună cu nuci, unt, lapte, smântână și fructe uscate. Este important să ne amintim că o astfel de dietă bogată în calorii este indicată numai cu o pregătire regulată pentru a construi masa musculară, deoarece, cu un stil de viață sedentar, poate duce la obezitate.
Contraindicații de utilizat
Deteriorarea unui bar de perle este un concept subiectiv. Kasha are avantaje indiscutabile, dar nici un organism nu este capabil să-l primească. Există condiții în care utilizarea alimentelor în produsele alimentare poate fi periculoasă - de exemplu, intoleranța la cereale este o contraindicație absolută a utilizării orzului de perle.
Contraindicațiile relative includ:
- creșterea acidității stomacului;
- sarcinii;
- tendința spre constipație cronică;
- flatulență.
Cu gastrita sau ulcerul peptic al stomacului și al duodenului, este necesar să se reducă consumul produsului, deoarece orzul de cereale crește povara organului bolnav. Dar nu ar trebui să excludeți complet terciul din meniu - cu condiția ca în cantități mici să fie bine tolerat și să nu provoace exacerbări.
Chiar și o persoană sănătoasă nu ar trebui să abuzeze de produs, deoarece este destul de grea pentru digestie. Deteriorarea perlovei ca atare este în gluten. care cauzează adesea intoleranță și, în cantități mari, înfundă microelementele din organism, ceea ce duce la fragilitatea oaselor. Dacă aportul de gluten din organism este mic, enzimele îl pot procesa. Dar dacă glutenul vine în cantități semnificative, organismul nu poate face față.
Pestele de orz la gătit
Ar trebui să știi cum să gătești terci din mai multe feluri, păstrând în același timp proprietăți valoroase, vitamine și oligoelemente. Principala rețetă include pre-înmuiere. Pentru a face acest lucru, se spală și se toarnă cu apă rece timp de două ore, astfel încât să absoarbă umiditatea și se umflă. Apoi, apa ar trebui să fie drenată, iar orzul de perle trebuie transferat într-o cratiță și se adaugă apă fierbinte în proporție de 1: 3. Se fierbe timp de 60 de minute pe un foc mic, se adaugă sare și se adaugă legumele sau untul.
Pregătiți terci din orz de perle poate fi mult mai rapid. Pentru aceasta, un pahar de apă rece este luat pe un pahar de cereale, după fierberea apei calde este drenat, și crupa este din nou umplut cu apă rece și fierte până la sfârșit. La sfârșitul gătirii se adaugă untul, terciul este acoperit cu un capac și este infuzat timp de câteva minute.
Perlovka pentru controlul greutății
Dieta cu ajutorul orzului de perle este destul de eficientă. Potrivit femeilor care au folosit această metodă, pierderea în greutate este de la 0, 5 până la 1 kg. În același timp, tehnica este, ca toate mono-dietele, foarte rigidă și poate dăuna unui organism nesănătoase.
Sistemul alimentar vă permite să folosiți numai apă din perla, fără aditivi aromatizanți. În plus, puteți bea apă. Beneficiile și daunele față de cifră depind de cantitatea de alimente consumate, durata de alimentație alimentară este de 5 zile.
La începutul dietei, corpul curăță, în timp ce excreția urinară și curățarea intestinului sunt intensificate. Este important ca astfel de alimente sa economiseasca corpul substantelor nocive, in timp ce sunt utile, ele sunt pastrate. Împreună cu ovăzul, în plus, primim substanțe valoroase care sunt importante pentru menținerea sănătății.
Alegerea cerealelor
Puteți cumpăra atât un produs ambalat, cât și un produs în greutate. Atunci când alegeți cereale, trebuie să fiți atenți la o caracteristică importantă - ar trebui să fie de culoare auriu-bej cald, fără puncte negre.
Când cumpărați, trebuie să vă asigurați că boabele nu se lipesc împreună. Aceasta indică o încălcare a condițiilor de depozitare și a condițiilor de temperatură. Poate că umiditatea din santină a crescut.
În cazul în care produsul este achiziționat în greutate, verificați căldura pentru miros. Nu ar trebui să existe nici o notă de randiditate, ceea ce indică faptul că prăjiturile nu sunt proaspete. Termenul de valabilitate al produsului uscat nu depășește un an, deci trebuie să fiți atenți și să evitați vechile cereale.
La vânzare sunt produse gata conservate din orz de perle. Astfel de porridge păstrează proprietăți utile și este destul de potrivit pentru utilizarea în condiții de mars. Atunci când alegeți este necesar să se uite la data de fabricare, în plus, banca nu ar trebui să aibă dents și umfla.
Astfel, dacă nu există contraindicații, orzul de perle este foarte util pentru organism. Are un efect favorabil asupra procesului de hematopoieză și inimă, fondul endocrin și starea sistemului nervos. Medicii recomandă folosirea terciului din terci de ovăz în timpul alăptării, precum și îmbunătățirea vederii și prevenirea osteoporozei. Vasele din bara de perle consolideaza imunitatea si sunt un excelent produs natural pentru prevenirea oncopatologiei. Utilizarea zilnică de terci din orz de perle vă va face să vă simțiți sănătoși, energici și să păstrați tinerețea.
Articole similare
-
Pearl barul de perle de orz beneficiază și dăunează vitaminei în orzul de perle
-
Spanacul beneficiază și dăunează, proprietățile utile și contraindicațiile
Trimiteți-le prietenilor: