Pericolele în alimentație

"Dragă, ce tort delicios!"

- Am cumpărat-o în magazin.

- Și tu o vei coace singur?

- De ce? Nu avem nici E 384, nici E 110, nici E 468!

Consumând alimente, mai întâi dorim să vă saturați corpul cu energie și nutrienți pentru a trăi. Grupe majore de substanțe nutritive - este macronutrienți (proteine, grăsimi și carbohidrați), oligoelemente (compuși anorganici și vitamine) și apă, din care rolul a fost bine studiat și descrise în știința alimentelor. Dar, din păcate, în ultimul secol, în contextul dezvoltării industriei și al poluării mediului, problema conținutului de substanțe periculoase în produsele alimentare devine în mod special actuală.







Prin contaminarea produselor alimentare cu substanțe toxice, sănătatea umană este direct legată. triburi sălbatice în colțurile interioare ale lumii încă nu cunoaște „boli ale civilizației“: boli cardiovasculare, cancer, diabet, etc. Ei inca respecta tradițiile alimentare și să trăiască în modul vechi - agricultura și colectarea de subzistență ... Ei nu au supermarket-uri cu produse masa himizirovannyh, și există doar păduri și pustie.

Pentru persoana modernă care cumpără alimente în magazin, cel mai important criteriu în alegerea alimentelor pentru ei înșiși și pentru copiii lor este siguranța. Siguranța este o garanție că produsul alimentar după preparare și / sau consum nu va dăuna consumatorului. Și adevărul, ce este dacă există un produs dacă, în ciuda tuturor hrănirilor și a gustului tentant, va da sau va face rău organismului nostru?

Mulți nu sunt obișnuiți să monitorizeze siguranța alimentelor și să se bazeze în această chestiune asupra serviciilor publice: SES, laboratoare, comisii. Dar acum, din cauza lipsei unei înțelegeri integrate cuprinzătoare a problemei, problemele legate de siguranța produselor au ajuns în prim plan. Este foarte important ca astfel de studii să fie finanțate de stat, deoarece multe dintre ele sunt destul de scumpe. De exemplu, controlul asupra alimentelor modificate genetic.

Cu toate acestea, o persoană poate reduce singur riscul de a folosi alimentele, refuzând să fie periculos în cunoștință de cauză. Acest lucru nu va asigura o siguranță completă, dar va reduce la minimum riscurile.

Fiecare dintre noi alegem zilnic mâncare. De la conștientizarea posibilelor toxine din ele depinde de sănătatea noastră. Nu toate produsele sunt la fel de periculoase. Putem reduce în mod semnificativ riscul de a mânca alimente de slabă calitate prin studierea posibilelor pericole.







Mai jos considerăm sursele de pericol în alimentație.

Distribuiți această pagină

Capitole similare din alte cărți

Capitolul 6 Pe scurt despre unele produse alimentare Nucile (nucile, cedrul etc.) sunt produse alimentare excelente. Acestea conțin vitamine, oligoelemente, digerabile de organism, proteine ​​vegetale și grăsimi. Mierea este un produs alimentar ideal care conține mai mult de o sută fiziologic

Substanțe dăunătoare în produsele alimentare care pot cauza cancer Una dintre cauzele de dezvoltare a tumorii poate fi nu numai cantitatea de ingestia de alimente, dar, de asemenea, calitatea vieții umane produse pitaniya.Dlya nevoie de proteine ​​(proteine), deoarece contribuie la lipsa

Iluzia de pericol Iluzia de pericol este cea mai frecventă iluzie care este caracteristică tuturor oamenilor. Se manifestă în frică, frică, anxietate, tensiune interioară, ne creează propriul pericol și începem să ne bâzâim. că

Microelementele din alimente Usturoiul are un efect antiviral foarte puternic. Acesta conține mai mult de 400 de ingrediente active, inclusiv alicină, care se eliberează atunci când usturoiul este tăiat sau frământat. În timpul epidemiilor de răceli și gripa, este recomandat să mănânci 3

Informații conținute în produsele alimentare Orice plantă percepe toate informațiile despre locul în care a crescut și dobândește proprietățile sale. În locuri uscate și calde are proprietăți fierbinți și în stare umedă - rece, apoasă. Dar dacă locul este prea

Iluzie de pericol. Iluzia de pericol este cea mai frecventă iluzie care este caracteristică tuturor oamenilor. Se manifestă în frică, frică, anxietate, tensiune interioară, ne creează propriul pericol și începem să ne bâzâim. că

Antioxidanții sunt conținute în alimente. Plantele bogate în vitaminele C, E, R și beta-caroten au proprietăți antioxidante. Legumele conțin aproape toate vitaminele necesare pentru funcțiile vitale normale ale omului și, în primul rând, vitamina C (ascorbic

Lisa este în pericol La câteva luni după ce Lisa, sub conducerea mea, a stăpânit cursul de bază al terapiei craniosacrale, a avut un astfel de incident. Într-o seară, sa trezit și a văzut că lângă pat, unde dormeau cu prietenul ei, era un bărbat

Alte surse pentru formarea unei noi paradigme de idei și principii alimentare prezentate de noua paradigmă, desigur, nu sunt noi, ele sunt reflectate în diferite școli filosofice, medicale și oamenii de știință care au dat naștere omenirii asupra trecutului

Tabel rezumat al conținutului de proteine, grăsimi și carbohidrați din alimente

Microelemente, oligoelemente și vitamine în diverse alimente Ce se întâmplă în organism cu o deficiență de macroelemente Deficiență de potasiu a potasiului. Lipsa de potasiu din organism poate provoca piele uscată, frisoane, depresie sau, dimpotrivă, nervozitate crescută, sete,

Calciu în alimente Este necesar să consumați suficiente alimente care conțin vitamine pentru a întări oasele. În varză de frunze există o cantitate mare de calciu. În plus, beneficiile de mai mult decât de la același cap alb. O mulțime de calciu în țelină.

PERICOLE Cel mai mare pericol al instruirii autogene este un șef fricos, mic sau prea pedant al cursului. Dintre amatori, astfel de tipuri sunt rare, putând fi găsite mai repede printre specialiști. Un antrenor care suferă de la sine,







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: